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Fil d'Ariane Accueil Lyon: la Caravane des Chefs joue la prolongation Dix jours de plus pour goûter à la Caravane des chefs, initiative lyonnaise à succès pour proposer la cuisine de ses meilleurs chefs. Elle devait s'arrêter le 20 janvier, elle est prolongée jusqu'au 12 février, pour satisfaire les papilles lyonnaises qui en redemandent. Thomas Perre, chef au Comptoir du Loup Pendu de Rilleux-la-Pape déclarait à: « Le chiffre d'affaires que l'on fait ici est insignifiant. Mais on fait ça pour être au contact de notre clientèle et montrer qu'on est toujours là. Lyon. Forte de son succès, la Caravane des Chefs joue les prolongations -. » Arnaud Laverdin ( La Bijouterie), Christian Têtedoie, Joseph Viola (Daniel et Denise), Maxime Laurenson (Rustique)... Ils sont une quinzaine à avoir proposé des menus exceptionnels avec leurs plats signature pour la Caravane des Chefs qui a démarré le 5 janvier dernier afin d'aider les cuisines des restaurants incontournables de Lyon à tourner, cette fois, à l'extérieur. Le principe, à l'initiative notamment d'Eugénie Guillermin, de l'Institut Paul Bocuse est notamment à l'origine du projet, est simple: un jour, un chef, avec des menus complets à réserver par téléphone et récupérer entre 15 heures et 18 heures.
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Voilà une belle initiative qui réchauffe les cœurs! La Caravane des Chefs abrite durant deux semaines 15 Chefs qui se relaient pour offrir aux Lyonnais la possibilité de découvrir leurs recettes signatures à emporter! Installés dans un magnifique food-truck, chacun propose ses spécialités de l'entrée au dessert. En solo ou en duo, les Chefs se mettent en quatre pour réjouir vos papilles.
Face à la fermeture des restaurants des suites de l'apparition du Covid-19, des lyonnais. e. s semblent avoir trouvé la solution pour parer à leur manque de visiteurs: la Caravane des Chefs, un véritable restaurant lyonnais mobile où quinze chefs prendront place, à raison d'un. e par jour, chacun. e leur tour, du 6 au 20 janvier 2021 (et maintenant jusqu'au 12 février). La caravane s'installe, elle, du côté de la place Maréchal Lyautey dans le sixième arrondissement. La caravane des chefs en. Prolongations pour la Caravane des Chefs! Retrouvez vos chefs préférés jusqu'au vendredi 12 février place Maréchal Lyautey! Manger au restaurant vous manque? Imaginez les plats gourmet de chefs étoilés arriver à deux pas de chez vous, directement à emporter, dans une caravane vintage amusante, bienveillante et respectueuse des mesures sanitaires. Ça s'appelle la Caravane des Chefs, et c'est à découvrir du 6 janvier au 12 février sur la place Maréchal Lyautey à Lyon. Claire Benoit, Claude Barbet, Christian Têtedoie… les meilleur.
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Commandez vos plats Par conséquent, si vous voulez soutenir la cuisine locale rendez-vous sur la page Facebook des Toques Blanches Lyonnaises. Dès lors, vous pourrez retirer votre commande le lendemain en click and collection, sur place. Hervé Troccaz Plus d'informations Crédit photo: Les Toques Blanches Lyonnaises Sortir à Lyon Découvrez les autres temps forts de l'actualité culturelle lyonnaise, sur le guide pour sortir à Lyon: la fête des Lumières (Lyon), fête des Lumières 2020, le Festival Lumière, le festival Lumière 2020, les Nuits de Fourvière 2021. La caravane des chefs 2018. 60 minutes avec Kheiron le 10 février au Toboggan, Le Chai Saint Olive, Florent Pagny le 8 décembre 2021 à la Halle Tony Garnier. Ou encore Magicien à Lyon Maxime Llepez. l' exposition Une Afrique en couleurs au Musée des Confluences. Jazz à Vienne 2021, Les Yachts de Lyon. Sur le guide des sorties à Lyon, vous découvrirez également les principales institutions culturelles lyonnaises: l' Institut Lumière, la Halle Tony-Garnier, Toboggan à Décines, le musée des Confluences, le Cirque Imagine, le musée des Beaux-Arts, le marché de la création, l' Espace Gerson, le Parc de la Tête d'or.
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La carte redressée, le restaurant éphémère repart donc pour un tour, au gré de nouvelles préparations élaborées pour l'occasion par 22 chefs. La caravane des chefs 3. De quoi profiter encore plus amplement des douces recettes préparées. Sans attendre, mais avec des horaires de retraits revisités (de 15h à 18h, ndlr), de manière à respecter le couvre-feu. Celui-ci nous imposant de retrouver plus tôt la chaleur de notre domicile, embellir nos repas ne peut être qu'un bel hommage à ces sages paroles du regretté Paul Bocuse: « le bonheur est dans la cuisine »! MISE A JOUR DU 28 JANVIER 2021 Un adage partagé par le chef étoilé du Chabichou, Stéphane Buron, qui descendra tout spécialement de Courchevel le 11 février pour cuisiner en duo avec Marie Lecoq, chef du Café du Pond.
👉 Epona: le meilleur de la cuisine lyonnaise au coeur de l'Hôtel-Dieu! 👉 La Terrasse de l'Antiquaille (Vieux-Lyon) devient le Rooftop Têtedoie! 📍 Place Maréchal Lyautey, 69006 Lyon. 🚇 Foch (métro A). © Photo de couverture: à gauche, @bmartin69000 / à droite, @marcboissieux.
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Vers un cadre juridique de cybersécurité renforcé au sein de l'Union européenne: l'accord provisoire du Conseil et du Parlement européen sur la directive NIS2 Le 13 mai 2022 un accord provisoire a été annoncé entre le Conseil européen et le Parlement européen portant sur les mesures contenues dans la directive NIS2 visant à mettre à jour et renforcer les exigences juridiques européennes en termes de cybersécurité. Une révision attendue de la directive NIS2 La nouvelle directive NIS2 a pour vocation de remplacer la directive 2016/1148 NIS (Network and information systems) du 6 juillet 2016. L'actualisation d'un tel texte n'est pas une surprise, l'article 23 de la directive NIS indiquait clairement la nécessité de réexamens périodiques réguliers du texte par la Commission, une exigence particulièrement importante dans un domaine éminemment stratégique qui ne cesse de se transformer au rythme de l'innovation galopante dans un contexte géopolitique complexe. 6 qui prend extension regle de la. C'est pourquoi la nouvelle stratégie de cybersécurité de l'Union européenne annoncée par la Commission européenne le 16 décembre 2020 plaçait parmi ses priorités la révision de la directive NIS.
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Le texte précise que l'intégralité des organisations de moyenne et de grande taille appartenant à ces secteurs stratégiques seront soumises aux obligations qui y sont définies en laissant aux États membres la flexibilité d'identifier quelles entités de petite taille devraient être incluses. 6 qui prend extension regle du. Pour rappel, une directive passe par deux étapes avant de produire ses effets: une fois votée par les institutions européennes, elle doit ensuite être transposée par les Etats membres dans leur droit national, à la différence du règlement, qui s'applique directement. Nous aurons, sans nul doute, l'occasion de revenir sur les écarts des futures législations nationales incluant la question du choix des entreprises soumises à ces obligations. Remarquons également que les organisations concernées seront réparties par la directive NIS2 en deux catégories: les opérateurs essentiels et les opérateurs importants, les premiers étant soumis à des obligations plus complètes que les seconds compte tenu des risques de sécurité importants que leur position entraîne dans leur domaine d'activité.