Vente Longere De 120M2 A Croix-En-Ternois – Morilles Séchées Extra

Thu, 18 Jul 2024 04:08:37 +0000
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Nos morilles séchées extra existent également dans les conditionnements suivants: - Morilles séchées extra 400 gr - Morilles séchées extra 250 gr QUALITE: EXTRA (chapeaux + queues) EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX Mélange de morilles en provenance du Canada, du Chili, de l'Argentine. DLC LONGUE: environ 3 ans ♦ Descriptif produit: Cueillis et triés à la main, ces morilles ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse. La Morille est le champignon le plus recherché pour son excellent parfum. Goutez les morilles sèchées que nous avons sélectionné pour vous et vous tomberez sous le charme de leurs parfums puissants. Il faut de 8 à 12kg de morilles fraîches selon les saisons pour obtenir 1kg de morilles sèchées. ♦ Conseils de préparation: Laissez tremper les morilles séchées 30 minutes dans l'eau tiède, égouttez et ajoutez les à vos plats de viandes ou à vos omelettes. Vous pouvez aussi utiliser l'eau de trempage maintenant parfumée, pour vos cuissons. ♦ Idée recette: Médaillons de mignon de porc aux morilles, pommes fondantes et sauce aux morilles ♦ Conservation: Ces morilles sèchées se conservent plusieurs années dans leur récipient étanche à l' abri de la lumière.

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Son biotope confère à la morille de Patagonie un goût fort et puissant et une texture épaisse. Morilles séchées de l'Himalaya Une des meilleures variétés de morilles au monde, cueillies dans les chaîne montagneuses Himalayennes entre 1000m et 2500m d'altitude juste après les premières fontes de neige dans une nature saine et préservée. Avec leur goût riche et parfumé et leurs épaisses alvéoles, ce sont les préférées de plusieurs grands chefs étoilés. Nos champignons séchés: Conserves, Pâtés, Saucissons & poudres de champignons: Let customers speak for us from 139 reviews Excellent, j'en reprendrai à ma prochaine commande. Morilles Toujours parfait, aussi bien pour la livraison que pour l'excellence du produit! Morilles séchées Sélection avec queues 250gr - 2/4 cm Je mangerais les 1eres dimanche.. La belle et bonne morille Impeccable toujours aussi bonne les dernières ont accompagné des noix de st Jacques … excellent. A très bientôt poudres délicieuses et bien pratiques Morilles au top!

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Conseils d'utilisation: Pour déguster au mieux vos morilles extra, nous vous conseillons de tremper ces dernières dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Il vous faut ensuite les sortir de l'eau et les égoutter avant de les cuisiner comme des champignons frais selon vos envies. Ces morilles seront parfaites pour: agrémentez vos sauces en complément dans vos potages et veloutés pour donner du parfum à vos farces en ingrédient de vos tourtes et tartes salées dans vos terrines et autres pâtés de campagne L'idée du Chef: "la sauce aux morilles" pour vos pâtes et autres viandes Comme déjà indiqué réhydratez vos morilles séchées et faites les revenir dans du beurre et des échalottes. Il vous faut ensuite mouillez votre préparation au porto, ajoutez un fond de volaille ou de veau puis de la crème fraîche. Il ne vous reste plus alors qu'à assaisonner et laissez cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes. Ingrédients: Morilles sèches (Morchella Esculenta)* * Champignons 100% naturels et sauvages Pour votre information la barquette qui contient vos champignons séchés est 100% recyclable.

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Ramassée de février à mai, la morille est le champignon des repas de fête par excellence. Ce champignon, avec ses arômes de noisette et légèrement fumé, accompagnera avec délice vos volailles, veau, risottos ou pâtes fraîches. La technique de séchage utilisée pour l'élaboration de ces morilles permet de garder toutes les qualités gustatives et organoleptiques des champignons. Ils pourront ainsi être conservés au sec pendant plusieurs mois. Astuce de chef Philippe: utilisez l'eau de réhydratation des morilles pour la cuisson de vos légumes, pâtes, riz et viandes pochées pour ainsi en augmenter les arômes. Mise en œuvre: Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède pendant au moins 15 mn. Les égoutter puis les plonger dans l'eau bouillante au minimum 10 mn. Les rincer à grande eau. Les champignons pourront ainsi être incorporés à vos différentes préparations. Dosage: entre 8 et 10 gr par personne DDM: 48 mois à compter de la date de production Marque: Bontout Poids net: 30 g

Si vous préférez la livraison par Colissimo avec la signature requise, un coût supplémentaire sera appliqué, alors s'il vous plaît contactez-nous avant de choisir cette méthode. FRAIS DE LIVRAISON INCLUS — Tout les prix sont indiqués frais de port inclus. Pas de mauvaises surprises sur la note finale.

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