Les Délices De Salm / Maison A Vendre Elliant

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Ouvrons les terroirs - Les délices de Salm - 13 octobre 2011 - YouTube

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gekühlt haltbar Ce beurre accompagne idéalement nos escargots de bourgogne en conserve mais aussi:les noix de St Jacques, les moules, les palourdes, les praires, les pâtes aux fruits de mer,...

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20. 00€  L'assiette de la mer: le petit tartare frais et sa noix de St Jacques, le cœur de saumon en rosace juste rôti et pesto de basilic, la rillette sur son blinis, l'émincé de saumon mariné, accompagnée de ses tartines de pain aux algues juste toastées.  Le duo de saumon et noix de St Jacques en tartare aux algues, sur son coulis de poivrons doux. LES ENTREES CHAUDES (à réchauffer)  La tarte feuilletée provençale 150g ou 480g  4. 30€ la pièce de 150g 11. 40€ la pièce de 480g La tarte feuilletée au saumon 150g ou 480g 4. 90€ la pièce de 150g 12. 15€ la pièce de 480g La tarte tatin de foie gras de canard poêlé aux quetsches en aigre doux. 15. 50€ /pièce La douzaine de gros escargots de Bourgogne farcis à l'Alsacienne. 10. 50€ Les 6 briochettes d'escargots de Bourgogne à l'Alsacienne. 8. 00€ Le feuilleté de saumon aux petits légumes en coulibiac et son velouté de crustacés (mini 6 pers. Les délices de salm 2. ) 40. 95€/kg  La grande coquille St Jacques et crustacés en velouté à la Normande, prête à gratiner  Garniture riz basmati à l'encre de seiche, petits légumes et coriandre frais – la portion __________________________________________________________________________________p.

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Coordonnées Délices de Salm (Les) 5 rue Gare 67130 Broque (la) Activité: Gastronomie: spécialités régionales Tel: Site Internet: Les informations de Délices de Salm (Les) dans la ville de Broque (la) n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez les heures d'ouverture et de fermeture du lieu: Modifier les heures d'ouverture Supprimer (je suis le propriétaire) Horaires ** Lundi 9h00 - 12h30 et 14h00-18h00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00 Précision Renseignés par un internaute ** Ceci est un site collaboratif. Nous ne pouvons donc pas garantir l'exactitude des informations remplies par les internautes.

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Café &, thé, cacao, sucre, riz, tapioca, sagou, succédanés du café; farines et préparations faites de céréales, pain, pâtisserie et confiserie, glaces comestibles; miel, sirop de mélasse; levure, poudre pour faire lever; sel, moutarde; vinaigre, sauces (condiments); épices; glace à rafraîchir. Les délices de camille bréhal. Classe 29 - Produit Viande, poisson, volaille et gibier; extraits de viande; fruits et légumes conservés, congelés, séchés et cuits; gelées, confitures, compotes; oeufs, lait et produits laitiers; huiles et graisses comestibles. Graisses alimentaires; beurre; charcuterie; salaisons; crustacés (non vivants); conserves de viande ou de poisson; fromages; boissons lactées où le lait prédomine. Classe 30 - Produit Café, thé, cacao, sucre, riz, tapioca, sagou, succédanés du café; farine et préparations faites de céréales, pain, pâtisseries et confiseries, glaces alimentaires; miel, sirop de mélasse; levure, poudre pour faire lever; sel, moutarde; vinaigre, sauces (condiments); épices; glace à rafraîchir.

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17. 35€/pers.  La pælla Valencia « Poulet, lapin, mignon de porc, chorizo, poissons frais (ex: lotte, rascasse, …), noix de coquille St Jacques, langoustines, crevettes, … ».  La choucroute de la mer: saumon rôti, filet d'églefin fumé, saucisse de saumon, choucroute, pommes de terre, beurre nantais. POUR LES ENFANTS  Emincé de veau et volaille à la crème et aux champignons accompagné de spaetzles maison poêlées au beurre ou gratin dauphinois et légumes.  Filet mignon de porc poêlé aux petits légumes. 11. 00€ NOS TOURTES ET JAMBON (a réchauffer) / LES SALADES  La tourte royale au foie gras de canard et champignons des bois - 4/5 ou 6/8 pers. 30. 85€ le kg  La tourte paysanne – 4/5 ou 6/8 pers. 19. 00€ le kg  Le jambon en croûte feuilletée cuit « prêt à être réchauffé » - minimum 10 pers. (300g par personne) 20. Recettes de Fruits de La tendresse en cuisine. 45€ le kg  Le plateau de fromage affiné du Maître fromager, accompagné de raisin et de ses petits pains spéciaux. 8. 75€ /pers.  Les salades composées, 5 variétés fonction de la saison – Le saladier pour 10 personnes 18.

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