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L'événement, imaginé « dès la fin 2019 », glisse Jean Battault, correspond à une tendance lourde autour de la bière. « Le marché de la bière est en croissance continue depuis plusieurs années, à la fois en volume et en valeur. » En France, on estime que près de 32 litres de bière sont bus, par habitant, chaque année. Le pays est le premier en Europe en nombre de brasseries, avec 2 300 dans tous les départements, dont environ 130 en Bourgogne-Franche-Comté et 28 pour la Côte-d'Or. À la base de nombreuses recettes Et comme le précise Jean Battault, ce Salon bière & gastronomie ne compte pas concurrencer les festivals de bière en extérieur, comme Les Houblonnades de Dijon, désormais bien ancrées dans le paysage local. L'événement parie sur la diversité de ses animations, ainsi que son aspect gastronome. « En matière de gastronomie, la bière offre de nombreuses possibilités », juge le président de Dijon Congrexpo. Esalon mon compte en. « Le terrain de jeu est sans fin », estime de son côté Élisabeth Pierre, zythologue (équivalent de l'œnologue, mais avec la bière, ndlr) et marraine de l'événement.

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Située au cœur du bassin angevin, berceau de la production française des plantes santé, beauté et bien-être, NATINOV ® est spécialisée depuis 2001 dans l'extraction végétale et le développement d'extraits liquides ou secs de plantes, notamment issues de l'agriculture biologique, reconnues pour leurs bénéfices chez l'homme et l'animal. En savoir plus Du terroir à l'industrie Persuadée qu'un extrait de qualité provient d'une plante de qualité, NATINOV ® a développé des partenariats avec le monde agricole, qui lui assurent un sourcing tracé, contrôlé et durable. À partir de ces matières premières sélectionnées, NATINOV ® élabore des ingrédients naturels pour les applications nutraceutiques, cosmétiques, pharmaceutiques et la nutrition animale. Pour le secteur des compléments alimentaires, son expertise s'étend jusqu'à la formulation d'extraits sur mesure façonnés en produits finis secs ou liquides. L'offre NATINOV® Nutrition et santé Extraits végétaux à destination des compléments alimentaires et de la nutrition humaine Découvrir Pharmaceutique Le développement à façon de vos matières premières à usage pharmaceutique Cosmétique Nos eaux végétales et extraits végétaux Nutrition animale Extraits secs et liquides à destination des animaux de rentes et de compagnie L'assurance d'un extrait de qualité Pour chacun de ses marchés, NATINOV ® a mis en place des démarches d'assurance et de contrôle qualité spécifiques garanties par des certifications.

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Le choix du procédé se fera selon la forme finale souhaitée: des gélules, des comprimés, des poudres, des gouttes ou de l'huile essentielle. Il peut également être choisi selon la concentration de l'actif: les préparations les plus concentrées seront alors classées comme médicaments, et les moins concentrées comme produit de phytothérapie. Pour autant, la phytothérapie ne doit pas être prise à la légère: la consommation de plantes ou d'extraits secs de plante n'est pas anodine. Demandez systématiquement conseil à un médecin phytothérapeute ou à un pharmacien, et suivez toujours les recommandations d'utilisation du fabricant. Soyez également vigilant aux interactions possibles avec d'autres traitements médicaux en cours. Phytothérapie et extrait sec de plante: améliorez votre bien-être Les extraits secs de plante permettent de créer des formules de phytothérapie aux vertus variées. Si certaines plantes peuvent être utilisées en complément d'un traitement allopathique – à fin médical donc - certaines peuvent participer à améliorer votre bien-être, ou avoir une visée esthétique.

Les jeunes feuilles peuvent être consommées comme des épinards [ 2]; elles sont parfois données au bétail comme fourrage [ 14]. Tranches de gombos frites Sauce gombo du togo. Usage médical/médicinal [ modifier | modifier le code] Le mucilage du gombo a été utilisé pour accroître le volume sanguin. Les feuilles servent parfois de cataplasmes et sont utilisées pour leur propriétés émollientes et sudorifiques, et dans le traitement de la dysurie [ 14]. Le gombo a également été utilisé à l'Île de La Réunion. C'est ainsi que dans son journal, en date du 22 mai 1829, De Lescouble [ 16] décrit les oreillons et propose le remède universel et souverain de l'époque. « Céleste a le mal du mouton depuis hier. Elle a la joue et le cou extrêmement enflés et souffre beaucoup. Je lui ai mis des cataplasmes de feuilles de gombo ». Usage industriel et artisanal [ modifier | modifier le code] Le même mucilage est utilisé dans la fabrication de papier glacé, comme agent de collage, ainsi que pour la fabrication de confiseries [ 14].