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Thu, 27 Jun 2024 13:09:43 +0000
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Un coup de foudre pour cette recette, rapide, ludique et mes enfants ont aimé autant que moi. Cette recette je l'ai découverte grâce au réseau des conseillères Demarle, je l'ai partagée lors de mon tout 1er atelier hier et aujourd'hui avec vous! C'est donc une petite quiche réalisée avec du pain de mie à la place de la pâte brisée, avec le moule Demarle mini-tartelettes. Je n'ai pas pour habitude de faire dans le light, mais là pour le coup, c'est bien raisonnable! Mini quiche avec pain de mie pan with lid. Ici réalisée façon lorraine avec des lardons et de l'emmental rapé, avec la plaque 30 mini tartelettes elle peut se faire aussi avec du saumon, des fromages, du thon etc... Ingrédients: - 2 oeufs - 10cl de crème liquide - 100g de lardons allumettes ou du bacon - de l'emmental rapé - sel, poivre, muscade - 7 à10 tranches de pain de mie Préchauffez votre four à 180°C. Après avoir posé votre moule sur une plaque perforée, garnissez les empreintes de lardons, de fromage. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème, assaisonnez.

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Un classic de mes apéros à la maison, parce que c'est fait en 2 min, cuit en 12 min et mangé en 2 secondes!!! Il vous arrive du monde à l'improviste, pas de panique j'ai la recette qu'il vous faut! Moule Flexipan utilisé: Empreinte Mini tartelettes réf FP 2413 La liste des courses: 2 oeufs 20cl de crème liquide 100g de lardons de l'emmental rapé sel, poivre, ail et persil des tranches de pain de mie La recette: Préchauffez votre four à 180°C. Posez vos empreintes mini tartelettes GUY DEMARLE sur la plaque perforée. Garnissez chaque empreinte avec un lardon et un peu de fromage. Dans le bec verseur, fouettez les oeufs avec la crème, puis assaisonnez. Versez l'appareil dans chaque empreinte. Avec un emporte pièce de 6 cm, découpez des cercles dans les tranches de pain de mie. Pressez légèrement le tout pour que le pain de mie soit bien imbibé... Mettre au four pour environ 12 minutes. Mini quiche au pain de mie. A déguster chaud à l'apéro!

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J'adore les recettes et astuces qui permettent de faire des plats express avec trois fois rien. C'est en cherchant quoi faire à manger à mes loulous le mercredi midi que je me suis souvent de minis quiches faites avec une base de pain de mie en guise de pâte. J'avais déjà repéré l'idée plusieurs fois et notamment ICI. Une idée super simple et rapide et nous voilà avec des fonds de tartelettes à garnir comme on veut. Je vous montre aujourd'hui la « technique » des fonds et publierai plus tard mes petites quiches une fois finies. Difficulté: Temps: Pour 12 fonds de tartelettes: 12 tranches de pain de mie du beurre Préchauffer le four à 200°. Mini quiche avec pain de vie de jeune. Avec un emporte pièce rond, couper des ronds de pain de mie. Aplatir finement les ronds avec un rouleau. Beurrer une face du rond. Enfoncer délicatement les ronds de pain de mie face beurrée au dessus dans des moules à muffin en silicone. Faire attention de ne pas percer les tranches de pain. Enfourner à 200° pendant 12-13 min. Sur une plaque en dessous, vous pouvez déposer les chutes de pain de mie pour en faire de la chapelure, vous n'aurez plus qu'à mixer le pain grillé.

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Un petit amuse bouche sympa pour l'apéro. C'est simple, rapide et moins riche que les versions avec de la pâte brisée ou feuillettée. Ingrédients 12 pièces Matériel Préparation 1 Etalez Préchauffez votre four à 200°C. Etalez chaque tranche de pain de mie le plus finement possible, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en tournant d'un quart de tour la tranche à chaque fois que vous étalez. 2 Détaillez Détaillez 2 cercles dans chaque tranche à l'aide d'un emporte-pièce de 7 cm. 3 Beurrez Beurrez chaque cercle sur une seule face. 4 Garnissez les moules Mettez-les dans les empreintes d'un moule à mini-muffins en silicone ou en métal, face beurrée sur le dessus. Enfournez pour 12 minutes environ, jusqu'à ce que les fonds soient dorés et croustillants. Mini-(fausses)-pizzas express - Recette Ptitchef. 5 Laissez tièdir Sortez-les du moule et réservez. Baissez la température du four à 180°C. 6 Préparez la garniture Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez les œ"ufs, le pesto et mélangez au fouet. Ajoutez la ciboulette, le sel et mélangez à nouveau.

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