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Parmi les centaines de machines sorties des usines Hobart depuis sa création pour équiper les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie du monde entier, celui qui a véritablement bâti la réputation de la Compagnie Hobart est le Batteur Mélangeur à mouvement planétaire. Dès le début des années 1930, la Compagnie Hobart France s'illustre principalement dans la fabrication et commercialisation des Batteurs-Mélangeurs, des appareils qui feront alors la renommée de l'entreprise. Aujourd'hui encore, la société propose des appareils plus performants les uns que les autres apportant robustesse, confort d'utilisation, polyvalence, sécurité et hygiène. 1920's – 1950's Modèle A80: Le premier batteur-mélangeur Hobart! En 1910, Hobart lance aux Etats-Unis son tout premier Batteur-Mélangeur, le A80. Batteur mélangeur professionnel ▷ Leader en restauration CHR. Cette commercialisation place l'entreprise comme Leader du marché des Batteurs dès 1914. Après s'être installée en France en 1921, c'est avec ce modèle mythique que la société Hobart France démarre son ascension.

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Affichage 1-12 de 18 article(s) Batteur professionnel KitchenAid 4, 8 L Marque: Kitchenaid Réf: K5 Le batteur KitchenAid K5 sur socle est idéal pour la réalisation de plats fait maison. Son bol relevable de 4, 8 litres accepte de grande quantité de produit. Bol en inox ultra résistant. Protection en plexiglass obligatoire en cuisine professionnelle. Avis sur le batteur melangeur hobart n50. Batteur mélangeur Robot Coupe RM8 Marque: Robot Coupe Réf: 26220D Prix 1400 € HT 1 680, 00 € TTC Batteur Robot coupe RM8 7, 6L Ce batteur mélangeur Robot Coupe RM8 est spécialement conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle. Le moteur industriel est étudié pour un usage intensif et une excellente... Cuve inox 8 L Robot coupe Marque: Robot Coupe Réf: 28419 Prix 195 € HT 234, 00 € TTC Cuve inox 8 L Pour batteur Robot coupe RM8 Batteur mélangeur 7 litres série DFL7 Prix 860 € HT 1 032, 00 € TTC Ce batteur mélangeur est parfait pour les préparations en tous genres dans les secteurs d'activité comme les traiteurs, boulangers, restaurateurs.

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Caplain Machines » Produits » Batteurs Découvrez nos batteurs mélangeurs Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel: pâtissier, boulanger, laboratoire et cuisine. Batteur melangeur 10l. Il permet mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Sa polyvalence s'adapte à tous les produits tels que: sauce, pâte souple, crème … Sa facilité d'utilisation et sa précision répondent à l'exigence des professionnels. BT05B BT10B BT20B BT40B BT60B BT80B BTA-FH

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En plus, vous pouvez régler selon la quantité la vitesse de mixage en fonction du contenu. D'un autre côté, vous n'aurez aucun problème à entretenir le matériel. Les pièces de rechange sont faciles à retrouver et les prix sont abordables. Un point très essentiel, vous dépenserez moins en énergie. Avec les batteurs mélangeurs vos crèmes pâtissières et votre pâte à gâteau ou pâte à pizza seront encore plus réussi que d'habitude. Les Batteurs-Mélangeurs HOBART – Musée Hobart France. Cet appareil est facile à utiliser et vous pouvez l'emmener où bon vous semble en cas de besoin. Par exemple, les batteurs mélangeurs de SIGMA peuvent fouetter, mélanger, émulsionner et pétrir différents types de produits tels que la crème fouettée, les blancs d'œufs, le farcis à la viande, la salade russe, la pâte brisée, la pâte molle pour les desserts.

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Robuste il vous accompagnera pendant de longues années pour la réalisation de vos plats. Livré avec: le crochet, la palette et le... Batteur ultra professionnel KitchenAid 6, 9 L Marque: Kitchenaid Réf: 35281 Un design professionnel arrondi avec bol relevable idéal pour des mélanges lourds. Utilisation et nettoyage facile. Bol en acier inoxydable de 6. 9 l. Le batteur melangeur la. Mélange avec facilité de grande quantité d'ingrédients. Un moteur de 1. 3 ch à haut rendement et transmission... Fouet inox pour batteur Robot coupe RM8 Marque: Robot Coupe Réf: 28415 Prix 78 € HT 93, 60 € TTC Avec 1 L de crème liquide, obtenez 3 L de crème fouettée*. Le fouet en acier inoxydable de robotcoupe est l'outil idéal pour obtenir une crème onctueuse. Ce fouet est très aéré, donc facile à utiliser, et il produit une crème très légère qui donnera à vos préparations l'impression d'avoir été... Cuve inox 5 L Robot coupe Marque: Robot Coupe Réf: 28413 Prix 146 € HT 175, 20 € TTC Cuve inox 5L Pour batteur Robot coupe RM5 À première vue, Equipe Cuisine vous propose un large choix de matériel professionnel pour la restauration et l'hôtellerie.

Avis Sur Le Batteur Melangeur Hobart N50

- Nettoyage facile - Marque: KITCHENAID- S'adapte sur les références suivantes: CA986 CA987 CA988 CB575 CB576 CB577 DN677 J400 J498- Utilisé pour hacher la viande, le poisson, les légumes, le pain séché, les noix, les fruits à chair ferme ainsi que le fromage. - Livré avec 1 couteau à 2 faces, 4 lames auto-affûtant en acier inoxydable et un pilon / clé pour aliments. 97 Kg - Marque: KITCHENAID- Capacité: 4. 8 L- Dimensions extérieures: 264 x 338 x 411 mm- Puissance: 0. 31 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 12 kg- Moteur puissant, permettant de mixer de grandes quantités d'ingrédients. - Monte et baisse cuve- Batteur fiable, durable et très silencieux- Anneau verseur d'une seule pièce- 10 vitesses réglables- Batteur plat, crochet à pâte et fouet- Nettoyage facile 599, 90 €HT 1 079, 90 € - Marque: KITCHENAID- Capacité: 4. 28 L- Dimensions extérieures: 358 x 221 x 333 mm- Puissance: 0. Batteur mélangeur RM5. 27 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 10. 5 kg- Livré avec un bol en inox 4L avec couvercle, fouet, crochet à pâte et palette.

Batteur mélangeur ou Pétrin pour les pâtes à pain et pâtes à pizza Pour un travail spécifique de pâtes à pain ou pizza, nous préconisons l'achat d'un pétrin, qui est plus adapté aux exigeances des boulangeries-pâtisseries et des pizzerias. De plus vous avez une capacité de prodution plus importante avec un pétrin qu'avec un batteur mélangeur.

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