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Verse une louche de pâte dans le gaufrier chaud et huilé. Laisse cuire quelques instants puis dépose la gaufre sur une grille. Fais de même avec le reste de pâte. Je continue encore et encore ma lutte contre le gaspillage alimentaire. Et comme chez nous, on consomme beaucoup de biscottes, on se retrouve aussi souvent avec des restes de biscottes cassées. Hors de question pour moi de les jeter. Fee des pommes en sucre. Du coup, je les recycle dans de délicieux biscuits sablés, au bon goût de vanille. Pour une trentaine de petits cœurs sablés, il faut: 150g de biscottes cassées 60g de margarine 60g de sucre de palmier 1 oeuf 1/2 cc de vanille en poudre 1 pincée de sel Mixe en poudre fine les morceaux de biscotte. Fais fondre la margarine et ajoute la, ainsi que l'œuf. Ajoute le sucre, le sel et la vanille. Sable la pâte avec les mains puis forme une boule compacte. Sur un plan de travail fariné, étale délicatement la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Avec un emporte-pièce, découpe tes biscuits. Dispose les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Un gâteau qui fleure bon le Printemps! Bravo à Claire pour son gâteau printanier, très joliment décoré avec deux techniques: du modelage et de la peinture sur gâteau. Un gâteau pile poil dans le thème. Et en plus de faire des gâteaux, Claire est aussi une petite marrante. Fée des pommes en sucre glace. On vous laisse pour juge avec sa petite présentation qui nous a bien fait rigoler. « Alors alors pour la petite présentation eh bien ça fait 2-3 ans que je fais des gâteaux décorés en pâte à sucre, du coup j'ai créé il y a 1 an une page facebook pour partager les photos de mes créations, car elles spoilaient tout mon mur. Mes desserts préférés sont le crumble aux pommes (celui avec compote de pommes + pommes épluchées, très important! ) et les cookies (je suis devenue recruteuse chez le côté sombre de la force du coup…). Je me suis rendue compte il y a peu en faisant un gâteau maillot de foot qu'à priori, les scultped cake, c'est pas trop mon truc. Et sinon euh… mes couleurs préférées sont le rouge/noir/blanc et mon insulte du moment « crotte de bique ».
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PROMO POUR PÂQUES À L'ACHAT D UNE BOITE GOURMANDE Lire plus HO HO HO Joyeux Noël? Lire plus La Magie de la Pomme OUVERTURE LE SAMEDI 3 SEPTEMBRE 2022 Notre verger est un endroit magique que vous ne retrouverez nulle part ailleurs! Situé à Saint-Eustache, petits et grands seront enchantés par ce monde de divertissement, de dégustation, d'observation et d'enchantement, où tout a été mis en œuvre pour offrir à tous une expérience unique et mémorable. Nous avons des activités taillées sur mesure pour tous les membres de la famille! Fée des pommes en sucre un. La Magie de la Pomme est fière de vous faire vivre une activité familiale à la campagne depuis plusieurs années, nous serons là pour vous l'an prochain avec pleins de nouvelles idées et projet. Bistro la dent sucrée Merci pour notre belle saison 2022 FERMER POUR L'ÉTÉ Nous serons ouvert à l'automne pour la cueillette de pommes et de citrouilles OUVERTURE LE SAMEDI 3 SEPTEMBRE 2022 NOUS VENDONS LE VIN - BIÈRE MICRO BRASSERIE ET CIDRE -------------------------------------------------------------------------------- La BOUTIQUE ouverte du mercredi au dimanche de 10h a 17h La salle d'une capacité de 80 à 100 places ouvrira dès le 19 mars prochain Brunch du Temps des Sucres avec des petites gâteries et de fabuleux produits du terroir à découvrir.
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Pour les fêtes de fin d'année, tous les ans, mon beau père avait l'habitude de préparer des tas de sablés, de spritz et de beignets. Il en faisait tellement, qu'en plus de pouvoir en manger durant le repas de famille, on pouvait tous en remporter chez nous, dans de grosses boîtes métalliques décorées de rennes et du Vieux Barbu. Et je peux te dire, cher lecteur, que ça en faisait des gâteaux et des heures de boulot pour tout faire. Car mine de rien, le Chéri ayant 2 frangines, qui ont toutes deux un chéri, sans oublier leurs gremlins et les notres, ainsi que mes beaux parents, il fallait de quoi rassasier 16 personnes…. T'imagines le temps en cuisine??!! Bref… Si je te raconte tout ça, c'est parce que je suis juste accro aux beignets de Noël qu'il nous préparait. Fiche recette - Gâteau printanier de Claire - Pâte à sucre - Féerie cake. Un vrai régal. The gourmandise qu'il ne faut pas me laisser sous le nez … Alors cette année, l'Homme et moi, avons décidé de réaliser ces p'tites douceurs, très moelleuses à l'intérieur et à l'extérieur recouvert de sucre à la cannelle.
Mettre dans un récipient et écrasez à la fourchette, ajoutez la gélatine, mélangez et coulez dans un cercle de 18cm avec du rhodoïde autour. Placez au congélateur une nuit. Le lendemain, préchauffez le four à 180°c, préparez le biscuit cuillère, dans le bol du robot ajoutez les blancs d'oeufs, les fouettez, quand il commence à être bien mousseux ajoutez le sucre en 3 fois, une fois la meringue prête ajoutez à la maryse les jaunes d'oeufs et ensuite la farine tamisée délicatement, mettre en poche avec une douille de 10mm. Chaussons aux pommes en feuille de brick, sans sucre ajouté | Boîte à malice de Maman Fée. Pochez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en cercle, saupoudrez de sucre glace la surface, 5 minutes après recommencez a saupoudrez de sucre glace et enfournez votre plaque pendant 12 minutes. ( J'ai pu faire 2 disques) A la sorti du four laissez refroidir hors de la plaque. Ensuite nous allons préparez la crème diplomate, faite ramollir la gélatine dans l'eau froide, dans une casserole, versez le lait et la vanille en poudre, faite bouillir, pendant ce temps dans un saladier mettre le sucre et les jaunes d'oeufs, faites les blanchir, ajoutez la poudre à crème, une fois le lait bouilli le mettre sur la préparation sucre /jaunes d'oeufs fouettez et remettre dans la casserole le tout, faire épaissir tout en mélangeant sans cesse, une fois épaissi, filmez au contact et mettre au frais.
Si tu fais partie de la génération années 80/90, tu as dû connaitre les chaussons aux pommes de chez McDo. Bien croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Perso, je les adorais ^^ Surtout à cause des morceaux de pommes qu'il y avait dedans, mélangés à la compote. Malheureusement, il y a une dizaine d'années, la chaîne de fast food a décidé de ne plus les commercialiser en France. Snifff…. Bon…. Soyons clairs, vu qu'ils étaient baignés dans des tonnes d'huile de friture, et que quand j'en prenais, je ne me contentais pas d'un seul, c'est un mal pour un bien ^^ Du coup, je me suis créée ma propre recette végane de chaussons aux pommes, riche en cannelle car je kiffe ça à fond, à partir de feuilles de brick pour rendre le tout plus light et pouvoir en manger plus d'un à la fois, sans culpabiliser. Et pour rester dans l'idée de gourmandise saine, il n'y a pas de sucre ajouté! Allez, viens, j'te montre…. Fée des Pom' en Sucre - Page 2 - Fée des Pom' en Sucre. Pour 5 chaussons, il te faut: *3 pommes bio *5 feuilles de brick *2CS de cannelle *2CC de stevia *1 noisette de beurre de soja ( ou de beurre de base) *eau Enfile ton tablier: Lave bien les pommes et coupe les en petits morceaux après avoir retiré les pépins.
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