Temps De Cuisson Des Endives À La Cocotte Minute Cake / Garde Boue Tracteur Adaptable

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Temps De Cuisson Des Endives À La Cocotte Minute Timer

Posez la cocotte sur feu doux, couvrez hermétiquement, laissez cuire en évitant d'ouvrir 1 h. – Retirez le couvercle, vérifiez la cuisson des endives avec la pointe d'un couteau. Passez en feu moyen, poursuivez la cuisson en tournant régulièrement et délicatement les endives jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer. – Sortez les endives sur le plat de service, maintenez au chaud. Versez 5 cl d'eau dans la cocotte, grattez les sucs avec une spatule 1 mn. Recette Endives cuites à la vapeur - Mon Marché. Servez les endives braisées en cocotte nappées de leur jus.

Petsonnellement, je divise systématiquement le temps par 2 (à partir de la mise en rotation du bouchon de la cocotte minute) quelle que soit la recette...

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