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Le processus de maturation et de vieillissement d'un bon whisky est extrêmement technique, et relève parfois de l'art pour les meilleurs d'entre eux. Au Japon, la société Suntory va envoyer plusieurs échantillons de whisky dans l'Espace afin qu'ils vieillissent à bord de l'ISS. L'expérience avait déjà été tentée en 2014 par la distillerie Ardbeg en Écosse, et il semble qu'elle ait donné des idées. Celle-ci avait démontré que lorsqu'il est soumis à de petites variations de température, à des mouvements de fluides, à de petits tremblements et qu'il mature dans un environnement à gravité nulle, le whisky obtenu en fin de processus est plus moelleux qu'avec un processus classique. Echantillon whisky japonais.fr. C'est donc la plus ancienne société de fabrication et de distribution de boissons alcoolisées au Japon, Suntory, qui prévoit d'envoyer quelques-uns de ses échantillons de whisky vieillir dans l'espace. Six échantillons vont donc connaître ce processus atypique, notamment un échantillon de Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013, que les amateurs de whisky connaissent probablement puisqu'il a été élu meilleur whisky du monde en 2014.

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Le vaisseau japonais contenait près de 4500 kilos de matériel, dont une grande partie a été envoyée par la NASA. Plusieurs des items visent à remplacer le matériel perdu lors de l'explosion de la capsule SpaceX à la fin du mois de juin. De l'équipement pour les sorties dans l'espace, une trousse d'oxygène de secours, des canalisations pour la toilette et du matériel pour le système de recyclage de l'eau ont notamment été envoyés aux astronautes. Ce ravitaillement était devenu plus que nécessaire après la perte de trois cargos en huit mois. Echantillon whisky japonais for sale. Depuis juin dernier, les capsules de SpaceX demeurent au sol, tout comme celles de Orbital Sciences, dont une capsule a explosé lors de son lancement en octobre. Un vaisseau russe a pour sa part été détruit en avril.

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)Je suis bien d'accord que les Irishs ne présentent pas autant de diversité que les scotchs, mais ramené au nombre de distilleries? Et puis, tout comme pour les whiskys japonais, je n'ai pas encore été déçu par un Irish. Ce sont souvent des whiskys qui ne payent pas de mine, qui ne sont pas forcément renommés/reconnus, et pourtant, c'est toujours une agréable rencontre. Comme ma dernière acquisition par exemple, l'Inishowen. Pour le Jameson, c'est vraiment si bon? Voyage Japon - Page 7 - Whisky et distilleries: Forum. N'y a-t-il que le 18yo d'intéressant? "Vraiment si bon", je ne sais pas. Disons que j'aime avoir une bouteille de 12 ans dans mon placard en permanence par ce qu'il y'a des soirs où je n'ai envie ni de tourbe, ni de sel, ni de Sherry, mais de quelque chose de limpide, de fluide, de gourmand, et que dans ce registre ça coûte 2 fois moins cher qu'un Yamazaki 10 ans et 5 à 10 fois moins cher qu'un vieux "Fuit Bomb" du Speyside. Ca me permet de satisfaire ma gourmandise pour pas cher, mais en plaisir pur, un Lochside Clan Denny 1963 aura toujours ma préférence!

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La bouche est très douce et légère mais raffinée avec des saveurs de noisette et de chocolat accompagnées de miel et de poivre. La finale est épicée avec un goût agréable de noix de muscade. Cette bouteille de whisky est simple et efficace, une porte d'entrée parfaite dans le whisky japonais avec un très bon rapport qualité-prix. Elle figure aussi dans la sélection des whiskies au meilleur prix! Points positifs Maturation atypique Doux et raffiné Rapport qualité-prix Points négatifs Bouche un peu trop légère 4. Nikka Yoichi Single Malt, un whisky japonais tourbé La distillerie Nikka est la création du fondateur du whisky japonais Masataka Taketsuru, l'emplacement stratégique de la distillerie permet de retrouver un climat similaire à celui de l'Ecosse. Pays où Taketsuru a appris l'art de la distillation. Le Nikka Yoichi est un des rares whisky tourbé japonais. Espace. Du whisky japonais débarque dans la Station spatiale internationale. Il a été récompensé de multiples médailles aux International Spirits Challenge et World Whiskies Awards. Le nez est fruité et doux, avec des saveurs d'agrumes confits, de réglisse et des notes épicées enrobées dans une tourbe légère et moelleuse qui vient apporter un ton fumé relevant légèrement le caractère de ce single malt.

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Je pars demain sur tokyo! o livier a écrit: ↑ 30 avr. 2019, 21:37 Thabayfinest a écrit: ↑ 29 avr. 2019, 11:55 fabmathias Messages: 2 Inscription: 18 janv. 2022, 10:24 par fabmathias » 31 mai 2022, 10:18 Je me suis lancé dans le whisky japonais et jusqu'à présent, j'ai essayé de mettre la main sur n'importe quoi (authentiquement) japonais. Takehara - Un concentré de Kyoto à Hiroshima. Que recommanderiez-vous? penns Ouvrier distillateur Messages: 51 Inscription: 30 mars 2022, 09:34 par penns » 31 mai 2022, 14:44 Le Nikka Coffey Malt est très sympa. Facile à trouver chez les cavistes et à prix raisonnable.

La première distillerie fondée au Japon fut la distillerie Yamazaki en 1923. Fort de cette expérience, le Japon est désormais considéré comme un pays producteur de whisky à part entière. La distillerie a été créée par Masataka Taketsuru, qui était employé dans la brasserie de saké de Shettsu Shuzo, et qui avait été envoyé en Écosse pour apprendre comment distiller du whisky. Ses employeurs ne construisirent jamais la distillerie prévue, mais Taketsuru quitta son emploi pour fonder celle de Yamazaki avec son associé, Shinjiro Torii. Torii créa plus tard la Great Japan Juice Company, devenue Nikka et Taketsuru fonda plus tard la distillerie de Yoichi. Echantillon whisky japonais et. Le whisky japonais surpasse régulièrement les whiskies écossais lors de dégustations à l'aveugle et compte de nombreux amateurs, notamment pour ses excellents whiskies de malt, single et blended.