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La ville d'Auvers-sur-Oise revient sur sa décision de se passer des services d'un directeur général des services (DGS). Le poste va finalement être pourvu à nouveau le 23 janvier prochain. La suppression de deux postes clés au sein de la ville avait créé l'émoi au printemps dernier. Par mesure d'économie, la majorité avait en effet décidé de ne remplacer ni le directeur général des services, ni le directeur des services techniques (DST). « Vous reconnaissez que nous avions raison! », a réagi Jean-Pierre Béquet conseiller municipal d'opposition (PS) et ancien maire, en apprenant la nouvelle lors du dernier conseil municipal. « Se passer de ce poste, c'est prendre des risques considérables. Je suis heureux de voir que vous vous rangez à notre avis. » La maire, Isabelle Mézières (DVD), a de son côté fourni cette explication: « un DGS protège le maire. Conseil municipal auvers sur oise mairie. Je me suis rendue compte qu'il était important que j'aie un bouclier. »

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En France, 324 maires ont un métier similaire. Vous pouvez contacter Mme MEZIERES aux coordonnées suivantes: Teléphone: 01 30 36 70 30 Email: Se rendre à la mairie de Auvers-sur-Oise Mairie de Auvers-sur-Oise Rue du Général-de-Gaulle 95430 Auvers-sur-Oise Ouverture de la mairie: Le Lundi: de 14h00 à 19h00 A partir du 24 avril 2017, permanences nocturnes tous les lundis de 14h à 19h.

Assaut de populisme Non, rien de cela! En fait, par ces « économies de gestion », la maire fait plutôt assaut de populisme en promettant à ses administrés que les sommes ainsi économisées seront consacrées à de nouveaux investissements! Conseil municipal | Auvers citoyenne. Populisme, encore, que de laisser croire, au sein d'une commune touristique de plus de 7000 habitants, avec un exécutif qui a déjà « épuisé » trois DGS en trois ans, que les équipes administratives et techniques puissent être pilotées sans encadrant et que les politiques publiques, légitimement arrêtées par les élus, puissent être mises en œuvre sans recours à la qualification des cadres territoriaux. Cet épisode, hélas, n'est pas un cas isolé. Il nous revient, de temps à autre, l'exemple de telle ou telle collectivité, où le premier magistrat, souvent expérimenté, voire même ancien fonctionnaire, estime utile de se passer de cadres de direction au sein de sa collectivité, avec des résultats pour le moins incertains. Postures jusqu'au-boutistes Au-delà du côté anecdotique de ces postures jusqu'au-boutistes, il serait imprudent de ne pas entendre ces messages simplistes qui voudraient que l'élu local, quelles que soient ses compétences, et puisque légitimé par le suffrage universel, puisse sans risque devenir le « maire – directeur général » de sa collectivité!

Saucisse aux choux vaudoise IGP aux poireaux admin 2020-11-16T09:27:24+01:00 Ingrédients pour 4 personnes: 750 g de poireaux blanchis 1 oignon 1 cuillerée à soupe de beurre à rôtir Sel, poivre 1 dl d'eau env. (et éventuellement un verre de vin blanc) 4 pommes de terre 2 saucisses aux choux vaudoises IGP d'env. 400 g la pièce Laver et couper les poireaux en tronçons de 4 cm. Hacher les oignons, puis dans une lèchefrite les faire revenir dans 1 cs de beurre ou de matière grasse et y ajouter les poireaux. Assaisonner avec sel, poivre, mouiller avec le vin et le bouillon, couvrir et laisser cuire 10 minutes. Saucisse a rotor vaudoise de. A mi-cuisson, incorporer les pommes de terre coupées en dés. Ajouter les saucisses et laisser cuire doucement 15 à 20 minutes Pendant ce temps, faire un roux blond dans une petite casserole avec le solde du beurre et la farine, mouiller avec le lait et 3 dl de bouillon de cuisson de potée. Rectifier l'assaisonnement, sel, poivre et muscade. Laisser mijoter 10 minutes et ajouter à la potée.

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Nos saucisses à rôtir (saucisse fraîche ou style Toulouse) sont non cuites et composées de viande hachée grossièrement et d'épices, tout simplement. Saucisse à rôtir vaudoise arena. Pour les faire cuire, on les met sur le barbecue à feu moyen environ 20 minutes ou à la poêle à couvert 15 minutes à feu doux-moyen et à découvert à feu moyen quelques minutes pour les rôtir. On peut également utiliser la chair pour cuisiner des recettes de pâtes ou autres. ***sans gluten*** ***sans nitrite***

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Si la saucisse colle au fond, baisser encore la température et humidifier avec 2-3 cuillers d'eau. Vers la fin de la cuisson de la saucisse, mettez les Fettuccine dans l'eau bouillante salée. Quand elles sont al dente – 6 mns! – versez dans la poêle où se trouve la sauce, mélangez, servez avec la saucisse chaude et des feuilles fraîches d'ail des ours. Recettes - Charcuterie Vaudoise. Un régal! A propos Shadya blogueuse culinaire et animatrice Ce contenu a été publié dans Les Chefs, mes héros. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

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