Nettoyage Hotte Professionnelle A La — Dépannage Des Problèmes De Petit Moteur | Briggs &Amp; Stratton

Wed, 26 Jun 2024 05:00:52 +0000
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Vous le savez certainement en tant que professionnel de la cuisine, l'entretien de votre hotte est plus que nécessaire du point de vue de l'hygiène et obligatoire pour des raisons de sécurité. En effet, l'accumulation des graisses dans le système de filtration de votre hotte, ainsi que dans les conduits peuvent générer des mauvaises odeurs, mais celles-ci, au fil du temps, vont sécher, et devenir très inflammables, risquant de provoquer un incendie dans votre cuisine, puis dans le bâtiment entier. C'est pour cette raison qu'un nettoyage régulier de la hotte est primordial. Quelles sont les étapes à respecter? Nettoyage Hotte MegMath | Nettoyage de hottes commerciales à haute pression au Saguenay. Tout d'abord vous devez connaître l'emplacement de votre moteur de hotte. Il y a trois possibilités. Soit il est situé dans la hotte, derrière les filtres (c'est souvent un moteur dit « escargot ou moto-ventilateur » à cause de sa forme). Il aspire les vapeurs, les fumées et les odeurs qui traversent les filtres, puis les rejette dans le conduit d'évacuation. Le moteur peut être situé plus loin dans le conduit de la hotte, c'est à dire dans un caisson, ou il peut être à la sortie du conduit, généralement sur le toit, sous la forme d'une tourelle aspirante « Tourelle d'extraction ».

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La cuisine est un élément important dans le succès d'un restaurateur. Il est donc essentiel de l'entretenir régulièrement, d'autant que la règlementation sanitaire est extrêmement stricte. Le dégraissage et le nettoyage des hottes sont, dans ce domaine, les plus contraignantes. La loi oblige un entretien régulier de celle-ci sous peine de sanctions civile et pénale. Retour sur cette règlementation et sur ces obligations.. Que dit la règlementation sur le nettoyage des hottes? On ne plaisante pas avec la santé des gens et pour cause, la loi oblige les restaurateurs à veiller à l'entretien de leurs hottes de cuisine. Cette règlementation impose que l'entièreté du système d'extraction et de ventilation soient régulièrement nettoyé. Selon l'Article CH 58 de l'Arrêté du 25 juin 1980: « Les vérifications périodiques doivent avoir lieu tous les ans. Elles concernent (…) les installations de traitement d'air et de ventilation ». Nettoyage hotte professionnelle - Cop ramonage. Le dégraissage et nettoyage des hottes n'est lui aussi pas à négliger.

D'abord la configuration de votre cuisine ainsi que la circulation de l'air dans celle-ci. Ensuite le type de restauration que vous proposez. Enfin le nombre de couverts effectués. Le nettoyage et entretien complet peut alors être nécessaire tous les semestres voir tous les trimestres. Certaines hottes professionnelles disposent de système d'avertissement pour signifier le moment où le dégraissage ou nettoyage devient nécessaire. Nos experts ont l'équipement adéquat pour nettoyer, contrôler et mesurer vos systèmes d'extraction d'air et assurer son bon fonctionnement et sa durée dans le temps. Ajouter à cela nos équipes utilisent des dégraissants et nettoyants professionnels. Une véritable nécessité! Pour toutes cuisines professionnelles, restaurants ou collectivités, la hotte est un équipement principal et indispensable. Nettoyage hotte professionnelle par. Elle assure la bonne circulation et qualité de l'air. Son entretien est alors fondamental. Tout au long de son utilisation la hotte va permettre d'évacuer les fumées, odeurs de cuisson et buées grasses vers l'extérieur.

Vous recherchez la meilleure essence ou le meilleur carburant pour votre tondeuse à gazon ou équipement d'alimentation extérieur? Les experts Briggs & Stratton livrent leurs conseils sur comment choisir le bon type de carburant et le stockage approprié pour maintenir les performances maximales de votre petit moteur. Quel est le meilleur petit moteur ou la meilleure tondeuse à gazon essence? Conseils de sécurité pour le stockage de carburant AVERTISSEMENT: L'essence et ses vapeurs sont extrêmement inflammables et explosives. Toujours manipuler le carburant avec une extrême précaution. Trouver l'ensemble des avertissements de sécurité pour moteurs Le carburant pour votre tondeuse à gazon ou équipement d'alimentation extérieur doit répondre à ces exigences: Propre, frais, sans plomb Un indice minimum de 87 octane/87 AKI (91 RON). En cas d'utilisation à haute altitude, voir ci-dessous. Moteur 163 cc Briggs Stratton - 675EXi Series - Sortie D : 22.2 mm - Longueur 70 mm - 190cc. Une essence contenant 10% d'éthanol au maximum (gasohol) ou 15% de MTBE (éther méthyl-tertio-butyle) au maximum, est acceptable.

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