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Par Lepetitjournal Milan | Publié le 18/03/2022 à 13:00 | Mis à jour le 19/03/2022 à 08:50 Photo: Le 19 mars, jour de la fête des pères en Italie, on mange les zeppole di san Giuseppe Tous les ans le 19 mars, c'est la fête des pères en Italie. Une date qui diffère de la fête française, l'origine étant différente dans les deux pays. La fête des pères italienne est aussi une occasion de déguster les « zeppole di san Giuseppe »! La fête des pères se voit célébrée à des dates complètement différentes d'un pays à l'autre dans le monde. En Italie, depuis le Moyen Âge, on célèbre les pères de famille le 19 mars, jour de la saint Joseph, père putatif de Jésus, comme en Espagne et au Portugal, pays encore très empreints de la tradition catholique. Zeppole di san Giuseppe Et comme pour la plupart des fêtes, les Italiens ont su attribuer à celle des pères une tradition gourmande. Ce jour-là, particulièrement dans la Sud de la péninsule, on déguste les « zeppole di san Giuseppe », les beignets frits de saint Joseph, généreusement farcis à la crème, et dont la préparation varie d'une région à l'autre.

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Rappelons qu'en France, la fête des pères est célébrée le 3ème dimanche de juin. Dans l'hexagone, elle a été instituée avant tout pour des raisons commerciales, à la moitié du 20ème siècle, sur l'initiative du fabricant de briquets Flaminaire avec le slogan « Nos papas nous l'ont dit, pour la fête des pères, ils désirent tous un Flaminaire »! Sur le même sujet Lepetitjournal Milan de Milan, c'est le média de référence en français sur Milan et l'Italie.

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En Toscane et en Ombrie, ce sont des beignets de riz préparés à base de riz cuit au lait et aromatisé à la liqueur ou aux épices. Si vous le souhaitez, des raisins secs, des fruits confits ou du Vino Santo peuvent également être ajoutés. En Sicile, cependant, pour San Giuseppe on mange les sfince, crêpes farcies avec ricotta de brebis et zeste d'orange. Dans la région de Catane, mais répandue dans toute l'île, les zeppole di riso ou crispelle, sont préparées sous forme de bâtonnets avec du riz, du miel et des écorces d'orange. Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir la recette des Zeppole di San Giuseppe pour la fête des Pères? Je vous propose de voir ou revoir tous les secrets de la recette des Zeppole frites par Giallo Zafferano: Si vous avez aimé cet article, partagez-le! Pensez à consulter les autres articles sur les fêtes traditionnelles italiennes: Il 4 novembre Il 25 dicembre Natale a tavola Il 6 gennaio, la Befana Il Carnevale di Venezia L'8 marzo Il Palio di Siena Ferragosto Festa della Reppublica, 2 Giugno Anniversario della liberazione, 25 aprile La Pasqua N'hésitez pas à vous rendre sur le site internet, la page Facebook, la chaîne YouTube (pensez à vous abonner! )

Mais les prémices de la fête des mères moderne, remonte au début du XXème siècle, lorsque dans le village d'Artas en 1906 (Isère), est organisée une cérémonie en l'honneur des mères de familles nombreuses. Aujourd'hui, le village continue de revendiquer la création de la Fête des mères en France. Quelques années plus tard, en 1918, Lyon suit le mouvement né aux Etats-Unis en rendant hommage aux mères et aux épouses qui ont perdu leur fils ou mari durant la Première Guerre mondiale, durant une journée de commémoration, officialisée par le gouvernement en 1929. Puis en 1942, le maréchal ambitionne de relancer le taux de natalité en France. Il rend l'événement plus solennel, comme le rappelle son message diffusé à la radio cette année-là: "Vous seules, savez donner à tous ce goût du travail, ce sens de la discipline, de la modestie, du respect qui font les hommes sains et les peuples forts. Vous êtes les inspiratrices de notre civilisation chrétienne. " Enfin, en 1950, une loi du 24 mai indique que "la République française rend officiellement hommage chaque année aux mères françaises au cours d'une journée consacrée à la célébration de la Fête des mères".

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En 35 ans, 1 100 professionnels y ont été formés. Le CODES est devenu le référent en matière de socio-esthétique en France mais s'ouvre également à l'international depuis neuf ans, une première antenne ayant été créée au Japon en 2004. Épinglé sur ESTHÉTIQUE. Un congrès à Paris le 15 avril 2013 A son initiative, le 2ème Congrès national de socio-esthétique a lieu le 15 avril 2013, au sein de l'Institut Pasteur, à Paris. En 2012, lors de sa première édition, il avait réuni près de 450 participants. Cette année encore, il rassemble des professionnels de la médecine, du social, des chercheurs en sciences humaines et des praticiens. Parmi ses trois tables rondes, l'une aborde, de 15 à 16h, la thématique du handicap, « Socio-esthétique et handicaps: pour un autre vécu du corps » avec la participation d'associations œuvrant auprès des personnes handicapées, telles que l'APAJH, Valentin Haüy, les Papillons blancs ou encore Femmes pour le Dire, Femmes pour Agir. Cette journée s'achèvera par un entretien avec Daniel Pennac, et une lecture adaptée du spectacle inspiré de son livre « Journal d'un corps ».

La formation se déroule sur une plateforme en ligne accessible via dès la validation de l'inscription. Vous devez vous procurer une mallette de matériel professionnel pour vos entraînements, pour le passage de l'examen et éventuellement pour vos stages. En fonction de vos diplômes et de votre expérience, vous pouvez être dispensé d'une ou plusieurs épreuves. Le CNED vous permet de préparer uniquement les épreuves dont vous avez besoin pour passer l'examen du CAP esthétique, cosmétique et parfumerie. Carine - Perpignan,Pyrénées-Orientales : COURS officiel pour CAP ESTHETIQUE en moins d'1 an (obtention diplôme d'Etat). Se préparer en 3 étapes Avec le CNED le parcours de formation au CAP Esthétique est libre ce qui vous permet d'étudier en fonction de votre rythme de vie. Pour atteindre vos objectifs, 3 étapes sont nécessaires: Acquérir les compétences théoriques et techniques du métier à l'aide de cours en e-learning, de vidéos et d'exercices d'application Mettre en pratique vos apprentissages lors des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP). Pour le CAP esthétique, la période de stage en entreprise est de 12 semaines maximum.