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Une solution sur-mesure, clé en main pour votre entreprise LITHA, La solution pour vos pauses cafés en entreprise Un café torréfié artisanalement Des cafés haut de gamme, torréfiés artisanalement et lentement pour préserver leurs qualités gustatives. Des machines à café de qualité Des machines à café reconnues pour offrir des cafés de qualité sans aucune perte de goût. Une capsule 100% biodégradable et compostable industriellement pour votre entreprise. Des professionnels près de chez vous Une équipe réactive, passionnée et directement opérationnelle. Machine à torréfier professionnelle pour les. Votre machine à café professionnelle Nous vous proposons des machines à café professionnelles en grains et en capsules de qualité, alliant design et simplicité, elles disposent d'une interface utilisateur intuitive qui permet de réaliser différentes boissons. Elles sont également faciles à nettoyer et à entretenir. Saeco, les meilleures machines sur le marché du café. Conscient des enjeux environnementaux, Saeco porte une attention particulière à la fabrication, la production, le transport et l'élimination des déchets.
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Ma région, Île de France Originaire du sud…. de Paris, j'ai toujours vécu en Essonne. Entre la forêt de Sénart, la Seine, la ruralité, l'urbanisation, cette partie de la banlieue offre de nombreuses diversités. Machines à Café Professionnelles - Litha Espresso. Une vie mêlée de différentes cultures, un mélange de populations de tout âge, de tout horizon en fait une richesse humaine et culturelle. J'aime me balader à l'île de loisirs du Port aux cerises dans un écrin de verdure autant que me plonger dans les centre-villes très urbains ou encore emmener mes enfants voir les avions décoller à Orly. Les villes comme Draveil, Montgeron, Yerres proposent des marchés dignes des petits villages de France où j'aime rencontrer des amis, des commerçants, des voisins… Après 20 ans de carrière très diversifiée (banque, services aux entreprises, commerce, cuisine, immobilier), j'ai choisi Litha Espresso par goût pour le bon café, l'entreprenariat et l'offre éco responsable de proximité aux entreprises de mon secteur. Passionnée de culture, j'aime voir des spectacles, des concerts, des ballets de danse classique, assister à des festivals, aller au cinéma, au théâtre… J'adore voyager et cuisiner (en particulier les pâtisseries)!
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C'est un objectif ambitieux que la jeune entreprise Makoa s'est fixée sur l'année 2010. Le fabriquant souhaite produire 400 machines Delta TF à torréfier le café aux entreprises des CHR, avec automatisation de la cuisson. Actuellement, environ 150 fonctionnent en France. Installée à Cholet (49), Makoa sous-traite la fabrication des pièces à des entreprises de la région, les assemble sur son site et conserve la main sur son cœur de métier: le pilotage électronique de la cuisson. « Nous sommes les seuls fabricants français de torréfacteurs » assure Joëlle Lecointre, l'une des trois associés (avec son mari Paul Lecointre et Loïc Privat) de l'entreprise, la conception de cette machine qui ne contient aucune pièce d'usure nous a pris 3 ans. Inox, courroies, moteurs, elle ne contient aucun produit dangereux ». Machine à torréfier professionnelle enseignant. Pour alimenter les machines, Makoa importe du café vert qu'elle livre ensuite en vrac dans des sacs fermés. « Les cafés sont ensuite rôtis à cœur dans le torréfacteur et le vrac permet de réduire les emballages.
Ainsi, les utilisateurs peuvent créer leurs propres profils de torréfaction Type de contrôle Les séries de Kuban Base sont produites avec des options manuelles, logicielles et PLC et de contrôle entièrement automatique. Fonction Plug & Play Le système de contrôle PLC possède une fonction « plug & play » compatible avec un logiciel de torréfaction avancé pour PC
Toute la rigueur consiste à conserver ce numéro de parcelle jusqu'à l'expédition en plateau. La démarche Label Rouge est une véritable locomotive pour l'ensemble de la filière Kiwi de l'Adour. Elle a permis de mettre en place des pratiques rigoureuses pour la maîtrise de la qualité gustative des fruits et l'assurance de l'enregistrement des opérations effectuées à chaque étape. Ou acheter des kiwis jaunes dans les landes restaurant. Ces pratiques concernent: • la tenue d'un cahier de culture pour chaque producteur et pour chaque parcelle • des contrôles internes par un technicien avec tenue de fiches de contrôle • des contrôles externes par « QUALISUD ». Le Label Rouge vous garantit un kiwi de qualité supérieure, à la traçabilité totale. Sain, tonique, parfumé, le kiwi de l'Adour est riche en vitamine C (94 mg/100gr), en magnésium (27mg) et en fibres: il est source garantie d'énergie. Depuis mai 2009, le Kiwi de l'Adour bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit au consommateur une origine 100% Landes. La qualité supérieure et une origine garantie: Label Rouge / IGP Le kiwi de l'Adour est le seul Kiwi à bénéficier de la double certification Label Rouge / IGP.
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Le poulet fermier des Landes: un petit goût de liberté Poulets, chapons, poulardes, dindes ou cailles… Dans les Landes, les volailles fermières sont toutes élevées en plein air et en totale liberté. Au milieu des pins, bénéficiant d'un climat doux, elles peuvent ainsi s'ébattre sans contraintes. Elevées pendant 81 jours minimum, elles sont exclusivement nourries aux matières végétales (80% de maïs des Landes). En 1965, les volailles fermières des Landes obtiennent le premier Label Rouge, signe de qualité de référence en France. Les normes sanitaires garantissent la traçabilité du produit. Le gastronome en tire aussi bénéfice car sa viande goûteuse, ferme et moelleuse la place d'emblée comme un met des plus raffinés. Vous souhaitez découvrir les recettes officielles de ce produit? Recettes vidéo Recettes détaillées Filière et entreprises MAISADOUR, Division Animale 40500 SAINT SEVER Tél. : 05 58 76 21 22 Fax: 05 58 05 84 99 Site: VOLAILLES D'ALBRET, 40090 SAINT AVIT Tél. : 05 58 06 75 75 Fax: 05 58 06 75 76 Adresse de messagerie: EURALIS, 64230 LESCAR Tél. : 05 59 92 38 38 Fax: 05 59 92 54 59 Entreprises de commercialisation des volailles: LES FERMIERS LANDAIS 40502 SAINT SEVER Tél. : 05 58 76 42 22 Fax: 05 58 76 42 20 LDC AQUITAINE 33430 BAZAS Tél. : 05 56 65 09 00 Fax: 05 56 65 09 09 RONSARD 40240 LOSSE Tél. Les kiwis verts, les kiwis jaunes - mon ti' blog. : 05 58 93 60 60 Fax: 05 58 93 60 99 CAILLOR S.
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La boutique du Domaine Darmandieu ouvre chaque saison avec le début des 1ères récoltes de pommes à la fin de l'été, fin août. Nous déterminons la date d'ouverture en fonction des dates de floraison de chaque variété mais ce sont les conditions météo de l'été qui ajustent la variable. Chaque année la date vous sera communiquée sur le répondeur de la Boutique au 05 58 73 22 33, sur la page Actualités de notre site, par mail pour les abonnés, par courrier et sur le journal Sud-Ouest la semaine de l'ouverture. Horaires Boutique Pendant les cueillettes: Du 25 août au changement d'heure le samedi 30 octobre Du lundi au samedi De 9h30 à 12h15 et de 14h à 19h Le dimanche selon récolte disponible de 10h à 12h15 et de 14h à 19h (merci d'appeler la boutique au 05. 58. Volailles Fermières des Landes – Qualité Landes. 73. 22. 33) Pendant l'hiver: Du 2 novembre au 30 avril De 9h30 à 12h15 et de 14h à 18h15 En mai les horaires peuvent être modifiés, merci d'appeler la boutique Rappel: Par mesure d'hygiène, nos amis les animaux ne sont pas admis en boutique et sur l'ensemble du Domaine Darmandieu Rappel: Les vergers ferment à 18h30 et la boutique à 19h jusqu'au 30 octobre.
C'est compliqué pour le consommateur, car dans les rayons fruits et légumes, beaucoup de distributeurs ne veulent pas qu'on identifie les produits à leurs provenances – hormis l'origine France qui est obligatoire – et mettent leur marque de distributeurs. Ils peuvent faire ce qu'ils veulent. »En spécialiste, celui qui est aussi président de la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) des Landes a sa petite technique pour reconnaître les fruits de la région. « Moi, je vois les kiwis landais car je soulève la caisse pour trouver l'étiquette sous le cageot de l'expéditeur. On a l'impression qu'il n'y a pas de kiwis landais, mais ils sont bien là. Comment conserver les kiwis jaunes ? | vagalume.fr. Nous représentons la plus grosse zone de production en France. »Des kiwaïs hors du départementAutre interrogation des consommateurs, concernant cette fois le kiwaï (ou nergi). Et notamment à propos du peu de vente de ces produits à Dax et Mont-de-Marsan. « C'est un problème de logistique, explique François Lafitte. Sur un produit nouveau, il y a toujours un volume plus faible et la réaction du consommateur n'est pas forcément facile pour nous.
Originaire de Chine, le kiwi a pris ses aises ces dernières décennies dans plusieurs régions françaises. Avec son vert chatoyant, sa peau duvetée, son odeur acidulée et sa texture veloutée, ce fruit est un enchantement pour les sens et un réconfort vitaminé pendant les mois d'hiver. Le plein de vitamines Fruit au goût d'une fraîcheur surprenante relevée d'une pointe d'acidité, le kiwi est un condensé de vitamines précieux en période de froid. Un seul kiwi par jour permet de couvrir l'apport journalier conseillé en vitamine C. Ou acheter des kiwis jaunes dans les landes 6. Il est également peu calorique et anti-oxydant. Le plus simple pour le déguster est à la petite cuillère mais vous pouvez aussi le manger cuisiné, notamment sous forme de tartes. Il peut également s'intégrer dans des recettes salées, par exemple avec des crevettes. Astuce: Le kiwi murissant après la récolte, vous pouvez l'acheter immature. Il se conservera jusqu'à quatre semaines au réfrigérateur. Un long parcours jusqu'en France Le kiwi a suivi un long chemin de sa Chine natale, où cette plante est cultivée depuis 2000 ans, jusqu'aux vergers français.