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C'est ce qu'on appelle «le risque résiduel»: celui qui persiste bien que l'on fasse «tout comme il faut». Ce risque résiduel concerne avant tout la prévention cardio-métabolique, c'est-à-dire la prévention cardiaque mais aussi l'équilibre du métabolisme, des hormones du corps, car le tout forme un ensemble indissociable. Pour réduire ce risque résiduel, il s'agit notamment de mieux prendre en compte la flore intestinale (voir p. 55), ne pas hésiter à se supplémenter en coenzyme Q10 si l'on est sous statines (voir p. 81), contrôler son état immunitaire et inflammatoire (voir p. 49), veiller à consommer suffisamment d'oméga 3 (voir p. Le régime ig métabolique dr pierre nyse. 85), ne pas négliger les polyphénols (p. 117)... Bref, il n'est plus question de contrôler seulement les paramètres «cholestérol» et «pression artérielle», mais de s'intéresser à l'ensemble de ces facteurs protecteurs. Certains relèvent du strictement médical, d'autres - beaucoup d'autres - sont entre vos mains et relèvent des choix alimentaires au quotidien, de l'activité physique, etc.

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Les troubles métaboliques sont généralement méconnus du grand public, jusqu'à ce qu'un simple contrôle de routine chez le médecin ou, hélas, un accident grave (infarctus, attaque cérébrale... ) les révèle. Pourtant, dès le plus jeune âge, il est important de les surveiller surtout si l'on appartient à une «famille à risques». C'est dans l'enfance, et même avant selon les études (dans le ventre de notre maman), que nous mettons en place des habitudes alimentaires et d'hygiène de vie qui conditionneront, à terme, l'apparition - ou non - de problèmes métaboliques. Mincir, avoir une belle peau, un coeur fort, un corps en bonne santé: tout ceci passe impérativement par un métabolisme en bonne forme. Hélas, celui-ci est de plus en plus malmené. Le régime ig métabolique dr pierre nps.gov. Ses ennemis sont aussi les vôtres: une alimentation inadaptée, pas assez d'activité physique, un stress prolongé... à chaque fois, c'est une agression métabolique. Avec, à terme, la menace de maladies préoccupantes. Et, le corps formant un ensemble cohérent, souvent, lorsqu'un trouble métabolique apparaît, par exemple le diabète, un autre suit, par exemple un excès de cholestérol.

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C'est à ce prix, et seulement à ce prix, que vous protégerez, voire sauverez, votre coeur. Biographie de l'auteur Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Il est aussi l'auteur du Régime IG métabolique et du Régime IG thyroïde (Quotidien Malin Éditions).

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Les plats préparés renferment presque toujours des additifs qui augmentent l'IG des repas ou perturbent le métabolisme pour diverses raisons. • Maîtrisez la cuisson. Certaines préparations augmentent l'IG, d'autres le réduisent. • Pensez « menu global » et non « aliment isolé ». L'équilibre alimentaire ne se fait pas sur un aliment, ni un repas, ni même une journée. Mais sur deux semaines, voire plus! C'est exactement la même chose pour l'IG: ne focalisez pas exclusivement sur les aliments à IG bas, vous risqueriez de vous priver de nombreux petits plats savoureux. • Ne focalisez pas exclusivement sur les tables IG. Ce n'est pas parce que l'index glycémique d'un aliment est bas qu'il mérite forcément d'entrer dans votre bouche. Le Régime IG thyroïde : Nys, Pierre: Amazon.fr: Livres. • Choisissez bien vos boissons. Le choix IG métabolique idéal est le suivant: de l'eau avant tout (plate ou gazeuse, mais non aromatisée), du thé (nature), du café (nature), des infusions (nature), un ou deux verres de vin rouge ou de champagne par jour. • Posez du vinaigre et un citron sur la table.

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