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Thu, 04 Jul 2024 03:58:45 +0000
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Bon alors, vous êtes convaincu par la recette de snickers healthy? On se lance! Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à partager votre avis en commentaire et taguer @nawaili sur les réseaux sociaux! Print Description La meilleure recette de snickers healthy, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné Scale Ingredients La base: 150g de flocons de sarrasin fins (ou avoine SG) 3 c. à. s d'huile de coco fondue 170g de dattes tendres 4 c. s de purée de cacahuète 6 c. s d'huile de coco fondue 1 pincée de sel Le nappage: 120g de chocolat noir min 80% 1 c. s d'huile de coco 1 poignée de cacahuète entière quelques dattes un peu de beurre de cacahuète Préchauffez le four à 150 degrés. Snickers beurre de cacahuète recette. Dans un bol, mélangez les flocons de sarrasin avec les 3c. s d'huile de coco. étalez le mélange sur une plaque munie d'un papier de cuisson. Enfournez 10-15min, les flocons doivent être à peine dorés. Laissez refroidir. Dans le bol du robot, déposez les flocons, les dattes dénoyautées, l'huile de coco (6c.

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Réalisez ensuite sur un feu moyen un caramel à sec en faisant fondre le sucre. Ajoutez alors la pesée de beurre en 1 fois pour décuire le caramel puis la crème vanillée. Cuisez ce caramel pendant environ 4 min à ébullition. Déposez-le dans un pichet et mixez-le au mixeur plongeant. Réservez dans un récipient et ajoutez la fleur de sel. Filmez au contact et déposez au réfrigérateur. Étape 4: l'enrobage Mélangez dans un cul de poule le chocolat au lait fondu avec le beurre de cacao fondu. Versez cet enrobage dans un moule à cake plus grand que le cake réalisé. Une fois que le glaçage est à bonne température (entre 30 et 35 degrés), trempez le cake et raclez le dessous. Une fois le glaçage refroidi, pochez à l'aide d'une douille entre 16 et 20 mm le caramel sur le dessus du cake. Déposez délicatement quelques cacahuètes. C'est prêt! Snickers beurre de cacahuète con. 🎬 Vous voulez devenir incollable sur les glaçages? Découvrez notre formation ici Cela pourrait t'intéresser;)

En plus, je le trouve particulièrement joli et on pourrait imaginer l'apporter chez des amis pour le desserts, à la place de l'heure du goûter. (si vous résistez jusque-là bien-sûr). Comme le temps me manque souvent (oui, être maman, tenir son cabinet et étudier, ça prend un peu de temps), je me suis dis qu'on allait prendre un grand moule rond à gâteau et que ça ferait l'affaire. C'est beaucoup plus rapide que de mouler des barres individuelles (parole de maman! SNICKERS, Barres chocolat au lait fourrées cacahuète et caramel, Boite de 32 barres individuelles de 50g - Minini. ). Snickers sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté Je tiens quand même à préciser que ce n'est pas parce que c'est « sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté » que c'est forcément « bon pour la santé ». Et là, je fais un petit aparté sur les recettes industrielles que l'on trouve dans le commerce et qui joue, pour la plupart, sur cette « vague tendance », sans avoir le moindre scrupule à ajouter tout un tat de cochonnerie dans les préparations. Il faut toujours bien comprendre ce que l'on achète et lire les étiquettes.

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