Jambon Cuit Entier Buffets - Traiteur En Ligne

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Le point de vente de Saint-Louis Entreprise familiale Un savoir-faire transmis de génération en génération Bientôt 200 ans d'expérience Maison de qualité et de tradition depuis 1822 5 points de vente A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette N'hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog. Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité. BOUCHERIE CHARCUTERIE HERTZOG Réalisation digitale Agence Web Nancy

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Les Chefs Milleron Dijon et Région Nous organisons pour vous vos cocktails, buffets et repas. Du plus simple au plus prestigieux, de l'entrée au dessert. Jambon braisé sauce au Madère - Traiteur Douai. Nous sommes à même de traiter des repas de 8 à 400 personnes ainsi que des buffets jusqu'à 600 personnes. Nos Menus de 22 € à 42 € Menu le Bourguignon 22 € Persillé de saumon et ses finesses *** Filet de cannette sauce pain d'épice **** Petit légumes et gratin dauphinois Tarte de fruits Soufflé de ST Jacques chaud, sauce homardine et risotto Filet de poularde farci sauce braisée Gratin dauphinois et tomate provençale Assiette 2 fromages Les menus sont de fabrication Maison élaborés à partir de viande bouchère et de légumes frais Notre service traiteur à Dijon est à votre disposition pour organiser votre réception à domicile, ou dans la salle de votre choix. Nous réalisons nous-mêmes nos pâtisseries!

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Accompagné de sauce au choix... Exemple de Sauce faite Maison Crémant, N ormande, Cidre et Pomme, Poivre Vert, Beaujolaise, Forestière, Roquefort, Madère... Garnitures à déterminer

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Formule à 16, 50 € par pers. 1 Toast de saumon fumé 1 Verrine St Jacques(chaud) 1 Toast de tapenade et tomate confite 1 mini navette poulet 1 Toast de rosette 1 mini navette porc 1 Toast de jambon crue 1 Brochette de fromage et figue 1 Verrine poulet Aubergine 1 Mini macaron 1 Verrine Italienne (jambon de Parme) 2 Mignardises assortis 1 Mini quiche jambon 1 Verrine tiramisu 1 Mini pizza fromage Formule à 20, 50 € par pers.

Jambon braisé sauce au Madère 9. 50 € Tranche de jambon braisé agrémenté d'une sauce au Madère accompagné de 3 garnitures (féculent et légumes). A réchauffer 15 à 20 minutes à 150° Allergènes: gluten, céleri, sulfite + allergènes des accompagnements. Produits similaires