Batteur Melangeur Sammic

Sun, 19 May 2024 22:48:34 +0000
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Le crochet pétrisseur (également appelé queue de cochon), la palette ou feuille mélangeuse et le fouet sont les trois principaux accessoires que l'on trouve sur un batteur professionnel pour la pâtisserie. Ils permettent à l'utilisateur d'ouvrir son champs de réalisation, grâce notamment à son variateur de vitesse, absolument indispensable pour obtenir différents niveaux de mélange de pâtes et préparations. Pièces détachées pour les batteurs-mélangeurs Sammic Bm-22/c/s/h/hi/hc - LA MAISON DES HACHOIRS. La cuve, généralement à bascule, permet une manipulation aisée des préparations réalisées avec le batteur mélangeur. Parmi les accessoires du batteur mélangeur professionnel: le crochet pétrisseur, qui permet de pétrir des pâtes à pain, pâtes à pizza, feuilletée, biscuit, la palette mélangeuse, qui permet de mélanger des préparations de crèmes, génoises, pâtes sucrées diverses et variées, le fouet, qui permet de monter des oeufs en neige, de préparer des crèmes, meringues ou même des mayonnaises. On pourra également envisager, pour les batteurs de grande capacité, un chariot de transport pour les cuves.

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Description Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc. ), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc. ), de sauces (mayonnaise, etc. ) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc. ). Moteur robuste triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité. Grâce à ce variateur, les batteurs se branchent au réseau électrique en monophasé. Minuterie électronique de 0 à 30 min, et possibilité de marche en continu. Avertisseur sonore en fin de cycle. Variation électronique de vitesse. Muni d'une grille de protection de sécurité. Montée et descente de la cuve grâce à un levier. Batteur melangeur sammic vacuum. Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de la grille de sécurité. Indicateur de non mise en place des protections. Protection renforcée contre les projections d'eau. Pieds en acier inox. Cuve robuste et résistante. Simplicité d'entretien et de réparation. Respecte la norme UNE-EN 454/2015. Détails techniques Fiche technique Capacité / Litrage 30 litres

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Professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la restauration, vous recherchez un batteur mélangeur? Découvrez notre gamme au travers de diverses capacités de cuves, correspondant aux différents usages que vous pourrez avoir de votre futur batteur mélangeur professionnel. Voir aussi: Tri: Comparer Batteur mélangeur "DMIX" 5. 5L - DITO SAMA Le batteur des chefs Dito Sama à petit prix est l'outil indispensable qu'il vous faut en cuisine et pâtisserie afin de vous faciliter la vie lors de vos réalisations. Batteur melangeur sammic pour. Comparer Batteur mélangeur sur pied 20L - SAMMIC Batteur mélangeur 20L Sammic conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie ou pizzeria, idéal pour la préparation de pâtes à base de farine (pâte à pain, gâteau type Savoie, pâte à pizza, etc. ), blancs d\'œuf (soufflé, meringue, etc. ) et mélanges (viande, etc. ). Contrairement au pétrin à spirale, spécifique étudié pour les boulangeries et pizzerias, notamment pour le mélange de la pâte à pain et de la pâte à pizza, le batteur mélangeur peut s'équiper de divers accessoires interchangeables qui en font un outil particulièrement adapté à la pâtisserie.

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Prix réduit  Adapté à un usage intensif pour les professionnels, le batteur mélangeur BM-5 de chez Sammic est conçu pour la préparation de pâtes, de blancs d'oeuf et autres mélanges. Les Avantages de la Centrale Paiement Sécurisé à Impact Positif Expédition sous 7 à 8 jours ouvrés Une question? Appelez-nous au 04. 92. 98. 85. 21 ou 3 x 332. 77 € HT  Fiche Produit Nos Points Forts: ✅ Paiement Sécurisé en 3 Fois sans Frais par CB! Batteur melangeur sammic du. ( Jusqu'à 5000€ TTC) ✅ Paiement en 2, 3 ou 4 Fois par prélèvement! ( Jusqu'à 10 000€ TTC) ✅ Droit de Retour 14 Jours ✅ Pro et Particuliers ✅ Mandat Administratif La description détails du produit Pièces jointes Modèle compact, le batteur-mélangeur professionnel est conçu pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc. ), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc. ), de sauces (mayonnaise, etc. ) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc. ). Idéal pour des établissements jusqu'à 50 couverts. L'appareil à poser est doté d'une cuve en inox de 5 litres et d'un variateur de vitesse électronique en continu sans paliers.

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Modèle sur pieds. Cuve de 20 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Modèle I, avec colonne inox. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc. ), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc. ), de sauces (mayonnaise, etc. ) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc. ). Moteur robuste triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité. Grâce à ce variateur, les batteurs se branchent au réseau électrique en monophasé. Minuterie électronique de 0 à 30 min, et possibilité de marche en continu. Avertisseur sonore en fin de cycle. Variation électronique de vitesse. Muni d`une grille de protection de sécurité. Montée et descente de la cuve grâce à un levier. Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de la grille de sécurité. Indicateur de non mise en place des protections. Protection renforcée contre les projections d'eau. Batteur-mélangeur BE-10 / BE-10C - Batteurs planétaires. Sammic Préparation Dynamique. Pieds en acier inox. Cuve robuste et résistante.

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Nous avons notamment un grand choix de de batteurs mélangeurs de différentes marques, gammes et capacités, que nous vendons avec rénovation incluse. N'hésitez pas à venir nous rencontrer pour choisir votre appareil directement dans nos entrepôts de Domazan (30) ou à contacter notre service commercial pour plus de renseignements. - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. Batteur Mélangeur BM-5E - Sammic - LaCentraleduCHR. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.