Au Comte De Gascogne

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Au Comte De Gascogne Regional

Nicolas fraioli Petit restaurant de quartier très sympa et convivial fondé en 2021 lol. Équipe sympa et plats de qualités. Super service, une petite terrasse très agréable en ce mois d'août. Oui, les réservations peuvent être faites au Au Comte de Gascogne par le biais de. Si vous avez des questions, vous pouvez contacter Au Comte de Gascogne en appelant le 01 41 03 51 19. Au Au Comte de Gascogne, ils sont spécialisés dans comida autres cuisines et brasserie gastronomique. 49 clients du Au Comte de Gascogne lui ont donné une note moyenne de 4, 3.

MAJ du 12/06/2016: Au Comte de Gascogne, c'est fini. Le restaurant mythique de Boulogne cède la place à un nouveau concept de restauration. On vous en dit plus très bientôt! Ah le Comte! Il fut notre tout premier étoilé Michelin à Boulogne et le seul pendant des années! Henri Charvet est installé depuis bien longtemps avenue Jean-Baptiste Clément et il est considéré comme l'un des plus grands spécialistes français du foie gras. A réserver pour un tête à tête amoureux, pour une grande occasion. Vous ne serez pas déçu. Végétation luxuriante, fontaine, nous avons passé un moment merveilleux dans cette superbe salle qui donne vraiment l'impression de dîner dans un patio, un soir d'été… même en plein hiver! Chez Henri Charvet, les foies gras sont cru en carpaccio au sel de guérande, mi-cuits au vin de Madiran, mi-cuits au vin de sauterne, fumés au bois de hêtre, au miel et aux amandes, aux trois poivres, la grande assiette de dégustation est à 46€, vous pouvez y aller les yeux fermés. Côté plats: filet de sole, oeufs de hareng fumé, risotto d'épeautre (39€), ou filet de Saint Pierre tetragones aux pignons de pins, endivettes à l'orange (39€) ou pigeon cuit en cocotte aux girolles (49€).