Laminoir À Pâte Professionnel
La pâte est ainsi laminée pour donner une fine lame qui deviendra un croissant ou une autre douceur au sortir du four. Electriques ou manuels, les laminoirs professionnels sont devenus des équipements courants qui facilitent grandement le travail dans les cuisines professionnelles. Ces appareils à aplatir décuplent votre rendement et vous permettent de réaliser vos pâtisseries et viennoiseries sans gaspillage d'énergie. Vos efforts peuvent être transférés sur d'autres tâches et au final votre chiffre d'affaire grandit. Laminoir de table ou laminoir à pâte électronique? Laminoir avec farineur automatique ou avec tapis en PVC? Vous trouverez chez nous le modèle qui vous convient. Quel laminoir pâtisserie choisir pour votre établissement? Chez AZ équipement, nous disposons d'une large gamme de laminoirs à pâte professionnels pour équiper aussi bien des boulangeries que des pâtisseries ou des pizzerias. Laminoirs à main ou laminoirs motorisés, nos modèles vous aident à réussir vos préparations.
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Le laminoir à pâte professionnel à bande convient aux boulangeries et pâtisseries. Disponible en différents modèles, sur pied ou de table, il est utilisé pour étaler uniformément différents types de pâte avec la possibilité de suivre tout le processus de laminage. Il est idéal pour la transformation de la pâte feuilletée, de la pâte brisée, de la pâte à croissant, de la pâte à sucre. Le laminoir électrique professionnel à pâte feuilletée de Chefook est une machine à pâtes en acier inoxydable de qualité italienne, idéale pour les restaurants qui veulent produire des pâtes fraîches sous forme de feuilles, qui peuvent ensuite être coupées avec la possibilité spéciale de produire, par exemple, des tagliatelles, de la chitarrine et des pappardelles.
12 sociétés | 28 produits {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} laminoir de pâte manuel QS-520BT Productivité: 6 kg/min... 220V/380V 50Hz Puissance: 0. 55kW/h Dimension: 910*1890*590cm Gamme d'espacement: 1-40mm Capacité maximale de pâte: 5. 5KG Le laminoir à pâte européen commercial est destiné à la fabrication... Voir les autres produits Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment TABLO... LAMINAGE 520 mm •LONGUEUR DU TAPIS 2 x 485 mm •ÉCART ENTRE LES ROULEAUX 0 - 50 mm •VOLTAGE x • Laminoir manuel. •Idéal pour le boulanger semi-professionnel! •Ajustement aisé de... DL18P... efficace réduit les coûts de main d'œuvre en étant capable de rouler la pâte 6 fois plus vite que de rouler à la main. Il est parfait pour les boulangeries et les cuisines commerciales et peut recouvrir... laminoir de pâte automatique FAST700P _ FAST700PAV... de la pâte à travers des recettes stockées sur écran tactile.
Laminoir À Pâte Professionnel Serrurier
Affichage 1-9 de 9 article(s) -20% Promo Façonneuse de Pâte 30 cm - Epaisseur 1 - 4 mm Référence GGTP30D-NM Marques: MCP Voici notre façonneuse pour des pâtes d'un diamètre jusqu'à 140 - 310 mm, son épaisseur de pâte est réglable de - 1 - 4 mm. Son raccordement s'effectue par une pédale à pied. Elle sera parfait pour le travail de vos pâtes. En savoir plus Réduction 20% 773, 90 € 619, 12 € HT 742, 94 € TTC Façonneuse de Pâte 40 cm - Epaisseur 0, 5 - 5, 5mm GGTP40DG-NM Découvrez notre façonneuse pour des pâtes d'un diamètre jusqu'à 260 - 400 mm, son épaisseur de pâte est réglable de - 0, 5 - 5, 5 mm. Elle sera parfait pour le travail de vos pâtes. 996, 90 € 797, 52 € 957, 02 € TTC Laminoir de Table Pliable - Convoyeur 2000 mm GGTMK520BM Découvrez notre laminoir de table automatique, l'épaisseur de pâte est réglable de - 0, 3 - 35 mm. Il dispose de courroies de convoyeur motorisé des deux côtés, de plus sa conception spéciale assure une pâte fine et uniforme. Sa fonction pliable... 3 836, 90 € 3 069, 52 € 3 683, 42 € TTC Laminoir sur Pieds - Convoyeur 2400 mm GGTMK520LM Nous vous proposons notre laminoir sur pieds automatique, l'épaisseur de pâte est réglable de - 0, 3 - 35 mm.
Les modèles manuels peuvent convenir pour des quantités modestes de pâte à traiter ou des situations où vous ne disposez pas d'énergie électrique. Les modèles électriques libèrent vos bras et peuvent même fonctionner de façon automatique et autonome. AZ équipement propose les meilleurs laminoirs au meilleur prix Avec les fonctions dont ils sont équipés, nos laminoirs à pâte correspondent parfaitement aux besoins des restaurants, des pâtisseries et aux activités des traiteurs. Nous avons des modèles de laminoirs à tables courtes ou longues équipés de cylindres en inox dont les tapis sont entrainés par un mécanisme différentiel vers des rouleaux à pâtisserie en PVC alimentaire. Nos prix vont de 700 à 1500 euros pour les versions professionnelles les moins chères. Mais les modèles de laminoirs pâtisserie haut de gamme peuvent atteindre 6500, 15000 et même 34500 euros. Choisissez celui qui correspond à l'activité de votre pâtisserie. N'hésitez pas à nous contacter pour des conseils ou un devis.
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Cette machine professionnelle fonctionne par écrasement ce qui la rend un peu différente d'un laminoir qui étale grâce à des rouleaux. La particularité d'une formeuse est qu'elle fonctionne avec un système de chauffe qui va très légèrement précuire la pâte. L'utilisation d'une formeuse est très simple, cela ne demande pas de formation particulière. Il vous suffira simplement de poser le pâton sur la plaque du bas (la base). Puis d'activer le mécanisme et de laisser faire votre formeuse professionnelle. La vitesse à laquelle votre formeuse écrasera vos pâtes, vous procurera un gain de temps non négligeable sur l'étalement de votre pâte par rapport à un travail au rouleau classique. L'avantage de cette machine professionnelle est qu'elle peut être utilisée par tout le personnel de votre établissement. Une fois que votre pâte possède le diamètre que vous désirez. Vous pourrez décorer votre pizza sur votre table de préparation réfrigérée. Vous n'arrivez pas à vous décider? Pas de problème!
Le sens de laminage peut être inversé par simple mouvement d'une manette. Périmètre de travail: 500 mm Diamètre des cylindres: 60 mm avec un réglage de laminage de 0, 1 à 27 mm d'épaisseur Dimensions: L 1000 x P 835 x H 470 mm Marque: Dito Sama Laminoir professionnel. Marque italienne, Edilser est une entreprise présente sur le secteur des machines à pâtes. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 1010P x 860H mm. Laminoir professionnel, 700 étages. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 1010P x 1120H mm. Laminoir professionnel, 700 étages. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 860P x 860H mm. Laminoir professionnel. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 860P x 860H mm. Laminoir professionnel à pâtes Laminoir professionnel. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 860P x 1815H mm. Laminoir professionnel. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 500L x 860P x 1840H mm. Laminoir professionnel. Les dimensions de ce comptoir laminoir sont de: 2350L x 1000P x 1260H mm.