Menu Vegetarien Pour Mariage Orientale Marseille
Le 25 Août 2018 je me mariais avec l'homme qui partage ma vie depuis bientôt 10 ans. Nous nous sommes connus jeunes (très jeunes: 15 ans! ) et tous les deux omnivores. Un bout de chemin plus tard et quelques années de plus, je suis pour ma part végétalienne et mon chéri ne consomme que des oeufs à la maison: plus aucun produit laitier depuis qu'il a appris les dégâts que cela causait sur l'organisme humain. N. B: J'aurai voulu vous mettre plus de photos, mais il y avait les invités sur chaque photos et je ne souhaite pas révéler leurs visages. Alors excusez-moi pour le peu de photos, j'ai essayé de vous détailler au mieux les choses par écrit. Pour apprendre les effets dévastateurs des produits animaux pour la santé humaine: le Veggie Guide. Traiteur à Villefranche-sur-Saône pour événements - Arthur Traiteur. C'est donc évident que lorsque nous avons décidés de nous marier, la composition du repas ne serait pas un sujet de discorde: Veggie pour tout le monde! D'une part car il était inconcevable pour nous de proposer des mets tirés de souffrance animale.
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L'équipe n'avait jamais fait de cuisine végétarienne, mais ils ont accepté de relever le défi. Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, je leur ai annoncé que j'étais coeliaque et qu'un repas sans gluten était obligatoire. Quelques jours plus tard nous avons reçu une proposition de menu 100% végétarien avec énormément de choix. Autant vous dire qu'ils ont joué le jeu à fond: on avait le choix entre 6 entrées et 6 plats! La seule contrainte pour eux était le lait et les oeufs …. si une cuisine veggie était envisageable pour eux, ils ne maîtrisaient en revanche pas la pâtisserie végétale. Menu végétarien ?. J'avais peur, j'étais angoissée. C'est vrai que ça faisait beaucoup pour eux, on était entrain de leur chambouler toutes les habitudes. On avait conscience d'être très exigeants mais on voulait vraiment relever ce défi. On était persuadés qu'ils reviendraient sur leur proposition en nous disant que c'était finalement trop compliqué. Et puis … le traiteur a pris ça comme un challenge. Nous avons donc trouvé un compromis: nous l'aidions dans l'élaboration du menu végétarien -« et ça, on a le droit?
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Parce qu'un menu végétarien peut être tout aussi délicieux qu'un gigot rôti, voici quelques suggestions d'aliments qui vous permettront de faire des merveilles! 1. Les champignons De par leur consistance et leur goût prononcé, les champignons sont un bon substitut de la viande. Pour le buffet ou en entrée, proposez-les farcis, aux épinards et à la mozzarella par exemple. Si vous les servez en plat principal, nous vous suggérons une association de Rigatoni, champignons de type Portobello, noix, feuilles d'épinards et sauce roquefort ou gorgonzola. 2. Le tofu Le tofu se présente sous forme de petits cubes blancs ressemblant à de la feta. Il s'agit en réalité d'un fromage de soja. Menu vegetarien pour mariage wedding planner paris. Cet aliment a peu de goût et se marie donc facilement avec de nombreux plats. Vous pouvez vous en servir à la place du poisson, par exemple pour une recette de bacalhau à bras revisité. Vous pouvez aussi utiliser le tofu en brochettes sucré-salé. Alternez un dé de tofu, un d'ananas et un d'emmental. Les cubes de tofu sautés et saupoudrés de sésame permettent également d'accompagner les salades.
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