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Mélangez bien et versez enfin l'eau de fleur d'oranger. Laissez reposer au frigo pendant au moins 1 heure… Et si possible plus! Préchauffez le four à 240 °C. Beurrez des moules à madeleines (s'ils sont en fer. En silicone, ce n'est pas la peine! ). Remplissez les moules (pas complètement, sinon ça va déborder dans le four! ) et remettez le saladier de pâte au frais. Faites cuire au four pendant 4 minutes. Puis continuez la cuisson à 180°C pendant 5 à 6 minutes. Surveillez bien la cuisson, les côtés peuvent vite brunir! Magique, une jolie bosse se forme! Sortez les madeleines du four, laissez refroidir quelques minutes et démoulez. Faites la même chose avec le reste de la pâte. PS-beurre: Vous pouvez utiliser du beurre demi-sel! Coffret créatif Pyjamasques : Madeleine, C.: Amazon.fr: Livres. Ou bien, si vous êtes très gourmand, n'hésitez pas à préparer cette recette avec du beurre noisette … MIAM MIAM. PPS-truc et astuce: En plus de régaler vos papilles, les Magiques embaumeront votre cuisine. Mille fois plus efficace que 10 bougies parfumées! PPPS: Merci pour toutes vos expériences Super Supérette pendant le confinement: nous recevons plein de photos via les réseaux sociaux et nous sommes heureuses que nos recettes soient utiles en ce moment!

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