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Sun, 02 Jun 2024 15:51:45 +0000
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Elles sont garanties officiellement par le logo Label Rouge. "L'Origine certifiée d'une viande d'Agneau de Qualité" Pure saveur du terroir, l'Agneau du Poitou-Charentes IGP est réputé pour ses qualités bouchères et sa viande goûteuse. Ses liens avec le territoire picto-charentais associés à la perpétuation d'un savoir-faire traditionnel, certifiés par l'Indication Géographique Protégée (IGP), lui confèrent toute sa spécificité et sa qualité.

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Dans notre région ensoleillée qu'est la Provence, vous apprécierez pouvoir déguster des grillades accompagnées de légumes typiquement provençaux. Nous proposons également des tartares traditionnels de bœuf Limousin préparés à la minute par nos soins. Nous avons enrichi notre carte de viandes du Monde. Pour ceux qui souhaitent manger plus léger, nous proposons des salades et des tartines. La maison du boucher aix en provence market. N'hésitez pas à demander la recette du moment. Vous ne savez pas quoi choisir? Testez notre ardoise découverte où vous trouverez de la charcuterie, du foie gras et du jambon ibérique. Pour des plats plus travaillés, la carte varie selon la saison: green burger, burger du boucher, ou magret de canard, n'hésitez pas à vous renseigner sur les préparations que nous proposons. Vous avez encore des doutes? Il ne vous reste plus qu'une solution, réservez une table et venez passer un moment dans notre restaurant à viande au Tholonet.

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