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Peler et couper les bananes en petits dés. Faire cuire à couvert 3 min au micro ondes puissance maximum. Ajouter quelques gouttes de jus de citron, mélanger et laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet manuel, le lait, le lait en poudre, le yaourt nature et le sucre vanillé (ou bien comme moi l'arôme vanille). Yaourt Banana Split | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?. Déposer 2 cuillères à café de compotée de bananes au fond de chaque pot puis une cuillère à café de pépites de chocolat. Verser la préparation lactée par dessus. Mettre en yaourtière pour 10 h, puis placer au frais quelques heures avant de pouvoir les déguster. Se conservent 10 jours au frais. L'idée de compotée de bananes et chocolat peut aussi servir pour réaliser une verrine avec du fromage blanc.
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Pour la confection de yaourts maison, le dosage est de 10 à 20 gouttes par pot. Le sel et le sucre sont des exhausteurs naturels de goût. En conséquence, les saveurs des arômes seront renforcées par leur présence. Arome banane pour yaourt marmiton. Il est donc normal qu'un arôme ajouté dans une préparation ne contentant ni sel ni produit sucrant vous paraisse plus fade. Si vous voulez limiter l'apport en sucre, nous vous conseillons d'utiliser, par exemple, du sucre de bouleau ou du sucre de coco.
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Absence de matières premières ou dérivés d'origine animale. En savoir plus Largement utilisés dans les métiers de bouche depuis de nombreuses années, cet arôme vous apportera gain de temps, créativité et régularité dans toutes vos préparations. Dosage: 0, 1 à 1% de la préparation selon les arômes (entre 1 et 10 g par kg). Cet arôme est très concentré. Vous pouvez doser soit de façon instinctive de la même façon que vous salez une sauce: vous versez quelques gouttes d'arôme dans la préparation et vous rectifiez suivant le résultat. Ou bien de façon méthodique en suivant les indications ci-dessous. Le dosage moyen est de 0. 5% (5g par kg ou 5ml par litre de préparation). Arome banane pour yaourt video. A titre indicatif une cuillère à moka fait entre 2 et 4ml, une cuillère à café entre 4 et 6 ml et une cuillère à soupe entre 8 et 12 ml. L'étiquette mentionne une fourchette de dosage en fonction de chaque arôme (un arôme menthe n'aura pas le même dosage qu'un arôme framboise). Cuisson: augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
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