Poulet Aux Raisins Blancs
Ingrédients (2 personnes) Préparation 1 Éplucher les tomates, l'oignon, l'ail, la carotte, couper les tomates en petits morceaux, l'oignon en lamelles, écraser l'ail, et la carotte en rondelles. 2 Préchauffer le four a 250°. Dans le plat a tajine, y déposer les cuisses de poulet, y ajouter les légumes sauf les raisins, y mettre les épices (selon votre goût, plus ou moins épicé), la coriandre et le persil haché, ajouter un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Ne surtout pas rajouter d'eau, la sauce se formera avec la vapeur de la cuisson. 3 Mettre le couvercle du tajine puis enfourner. Poulet aux raisins blancs facile. Vérifier la cuisson toute les 20min, remuer les légumes de temps en temps, au bout de 1h30 de cuisson y ajouter les raisins secs, ils gonfleront pendant la cuisson avec la sauce. Le plat est prêt quand les raisins sont bien gonflés. du four et patienter 15min, servir dans le plat tajine... régalez vous. Conseils Préférez un vrai plat a tajine, cela donne plus de goût a la cuisson. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de plats uniques Recettes à base de raisins Recettes de tajine de poulet Recettes de plats marocains Recettes de tajine de poulet aux raisins Recettes de tajine de poulet au curry Recettes de tajine aux raisins Vidéo suggérée
Poulet Aux Raisins Blancs De Poulet
Poulet sauce au vin blanc et raisin frais 7 Octobre 2019 J'aime beaucoup le sucré-salé et notamment les plats à base de raisins frais auxquels on ne pense pas toujours en cuisine. Je me souviens d'une recette que faisais ma mère, du magret de canard aux raisins blancs et miel... c'était délicieux! Je me suis dis pourquoi ne pas tenter avec du poulet, après tout avec le poulet tout fonctionne (ou presque) alors voici ce plat de poulet et raisins fr ais à la sauce crémeuse au vin blanc, très bon et facile à faire. Ingrédients: (pour 4 personnes) 500g de filet de poulet 2 échalotes 25cl de vin blanc 1 CS de persil plat ciselé 10cl de crème fraîche 1 CS de maïzena une douzaine de grains de raisin blanc (sans pépin de préférence) une douzaine de grains de raisin muscat huile d'olive sel, poivre Préparation: Détailler les filets de poulet en morceaux réguliers. Poulet aux raisins blancs de poulet. Peler et émincer finement les échalotes. Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir les échalotes quelques minutes.
Recettes Recettes de poulet Recette de poulet et raisin Poulet au pineau des charentes et raisins blancs Cette recette est très vite faite!! Poulet aux raisins blanc.com. tout simple et très bon! le voici Ingrédients 2 3 blancs de poulet 1 boite de raisins pelés 5 cl de pineau 150 g de jus de la boite de raisins 50 g de crème fraîche sel et poivre Préparation Rôtir le poulet dans un peu de margarine, saler et poivrer Lorsqu'il est cuit, le pineau et laisser réduire quelques instants et ajouter les 150 g de jus de raisins, et la crème et laisser réduire pour épaissir la sauce Photos Accord vin: Que boire avec? Pécharmant Sud-Ouest, Rouge Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également