Domaine Du Météore – Wines From Another Dimension
Le Domaine du Météore est le seul à posséder des vins issus de deux des appellations les plus célèbres de la région: Faugères et Saint-Chinian (Roquebrun), entre lesquelles la structure du sol varie considérablement. Faugères se compose essentiellement de schiste bleu, tandis que Saint-Chinian est dominé par un schiste jaune/brun. Posséder des vignes à ces deux endroits permet d'explorer et de comparer leur influence dans l'ensemble de la gamme. Les hommes Le domaine appartient à Paul Jenkins et Paul Jarman, deux médecins londoniens, amateurs de vin, qui connaissent la région depuis de nombreuses années. Passionnés pour le potentiel du Languedoc à créer des vins d'exception, ils ont longtemps cherché un vignoble qui présente un potentiel, une histoire et un cadre uniques. Quand ils ont découvert le Domaine du Météore, ils ont su qu'ils avaient trouvé le bon terroir et les bonnes vignes pour élaborer les vins qu'ils voulaient. Vincent Balansa, régisseur. Maître vigneron, Vincent a passé des années au Domaine Le Soula dans le Roussillon et a formé plusieurs vignerons célèbres.
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Domaine Du Météore Cabrerolles
Les bénéficiaires effectifs de la société DOMAINE DU METEORE Les 2 Documents officiels numérisés Date dépôt Actes et statuts numérisés Prix Achat 08-11-2018 Formation de socit + Acte sous seing priv 7, 90€ Voir tous les documents officiels Les 2 Annonces d'évènements parues Date Annonces légales (JAL ou BODACC) 14/11 2018 Elments constitutifs 2, 90€ Ajouté 23/10 2018 Synthèse pour l'entreprise DOMAINE DU METEORE Analyse bientt disponible pour cette société
Domaine Du Meteore Au
Après la fermentation le vin est élevé pendant18 mois en cuve inox, durant lesquels les parfums et les arômes vont se révéler et se développer. Dégustation: La robe est grenat sombre translucide. Le nez est fin, complexe, sur le coulis de mûre, le laurier, le poivre, la violette, la garrigue... La bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière plutôt dense, à la texture douce, charnelle, finement pulpeuse, et un fruit bien présent, gourmand, souligné par une minéralité affirmée, et toujours cette violette en arrière-plan. La finale gagne en concentration, avec une mâche tonique encore plus gourmande, sur un mix cerise noire / cacao / violette / fumée des plus irrésistibles. 14% Alc. Vol.
Domaine Du Meteore Sport
Voilà le but du projet Météore. Quelle est la place du traitement d'images dans ce projet? Guillaume Tochon: Ce projet est mené avec trois stations d'observation, toutes situées dans les Pyrénées et munies de caméras très sensibles qui prennent des images à chaque seconde de toutes les nuits de l'année. Et sur ces images, de temps en temps, il y a un météore qui passe, en se manifestant via une petite trainée lumineuse. Le problème est que, étant donné la grande sensibilité de ces caméras, de nombreux « événements » sont également capturés, comme les satellites et avions de passage, la station spatiale internationale, les nuages, les oiseaux, etc. Ainsi, dans ce grand volume de données récoltées – cela représente tout de même 400 à 800 gigas de données par nuit et par station d'observation –, il faut parvenir à laisser de côté les autres événements pour mieux détecter les météores et donc leur position. D'où l'importance du traitement d'images et de son automatisation! Guillaume Tochon, coresponsable de la Majeure Image… et chasseur d'étoiles filantes grâce au traitement d'images!
Domaine Du Meteore Quebec
Descriptif Geneviève et Guy Libes vous accueillent dans un caveau de dégustation flambant neuf. Ils vous initient aux nectars élaborés à partir de cépages variés. On y cultive des vignes sur des coteaux schisteux plantés d'une végétation de garrigue constituée de thyms, de cistes et de chênes verts. L'exploitation possède une caractéristique très originale. Il y a dix mille ans, au lieu-dit du Clot, la supposée chute d'une « météorite » a provoqué le creusement d'une cuvette de 200 mètres de diamètre sur 60 de profondeur. C'est la raison pour laquelle les différentes productions du domaine ont été baptisées du nom des constellations. La visite se termine par une petit détour pour admirer le trou causé par le corps céleste. On y accède à pied en une dizaine de minutes. Le site est impressionnant. IGP: Pays d'Hérault AOC: Faugères, Saint-Chinian Langues parlées: Médailles: Guide Hachette Tarif dégustation: se renseigner Agriculture Biologique, Ecocert Informations sanitaires Etablissement ouvert Visites Langues des visites guidées: Français, Anglais Durée des visites: 90 min Visite guidée sur demande Visite guidée en permanence Visite libre sur demande Visite libre en permanence Accessibilité et handicap Equipements pour personnes en situation de handicap.
221-28 du Code de la consommation). En savoir plus