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Kissabel est la marque qui représentera dans le monde une nouvelle gamme de variétés de pomme à chair rouge issue du programme d'Ifo et de DALIVAL, filiale du Groupe Terrena à travers l'organisation Ifored, consortium de producteurs/metteurs en marché dans le monde. Toutes ces variétés ont des saveurs différentes dont pour certaines celles de petits fruits. Trois premières variétés de cette gamme seront testées sur le marché Européen dans les prochaines semaines. Pour Dalival et Ifo, à l'initiative du projet. l'ambition est d'ici les prochaines années de produire ces 3 variétés et d'autres nouvelles variétés de pommes à chair rouge dans 13 pays et les vendre sur les marchés du monde entier. La marque Kissabel® exprime très bien la surprise que l'on éprouve quand on croque ces pommes exceptionnelles et que l'on découvre leur chair surprenante et leur goût fantastique. Trois variétés ont été sélectionnées pour les premiers tests commerciaux sous la marque Kissabel ®: Kissabel ® Rouge. Peau rouge et chair rouge pour cette variété juteuse et croquante qui se caractérise par une couleur vive et par un goût intense, agrémenté de notes de fruits rouges.

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3. Comment les cultiver La culture de la pomme rouge est très facile. Il suffit de savoir qu'il s'agit d'un pommier vigoureux qui affectionne les sols frais légèrement acides, peu calcareux et très argileux. Il est conseillé de le planter dans un espace ensoleillé. Toutefois, faites attention à ne pas le surexposer aux rayons de soleil pour éviter qu'il souffre d'une éventuelle surchauffe. Faites un trou et mettez-y une fumure organique recouverte de terre. Placez un tuteur puis disposez l'arbre dans l'orifice et refermez avec de la terre. Dès lors, vous devez l'arroser copieusement. Pomme golden De son vrai nom Golden Delicious, la Golden est certainement la plus répandue et la plus consommée de toutes les espèces de pommes. La golden dispose d'une peau lisse de couleur jaune, quelquefois colorée de rose. Elle est aisément reconnaissable. Elle a un goût sucré avec une chair moelleuse et douce. La pomme Golden Delicious est appropriée pour tous les usages. Il est possible de la croquer, de l'insérer dans les desserts compotes ou tartes et même dans les mets salés.

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Multicolore et pleine de vie venez à la Pommeraie choisir celle qu'il vous faut! Afin de mieux les connaître, nous allons vous présenter les variétés de pomme cultivées par la Pommeraie: L'akane Née au Japon, Akane signifie rouge en japonais. Sa peau est fine et sa chair blanche est ferme, croquante et juteuse. C'est une pomme à croquer de taille moyenne qui est plutôt acidulé. Cette variété de pomme se récolte à la fin du mois d'août et se consomme jusqu'en octobre. La Pirouette La préférée des enfants! Son nom amusant et sa couleur d'un rouge orangé en fait la chouchou des petits ( et des grands! ) Douce, croquante et juteuse elle est sucrée et légèrement acidulée. Originale, elle désaltère et rafraîchit à tout moment de la journée! C'est une pomme polyvalente, la pirouette peut se consommer crue, en tarte, à cuire (compote) mais également rôtie au four. Elle se récolte début septembre et se consomme jusqu'en novembre. L'Elstar La pomme Elstar a été développé aux Pays-Bas dans les années 1950.

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"Autour de 1, 85 à 2, 80 euros le kilo", estime Pierre Clos pour Red Love. Soit autant que la Pink Lady, une pomme déjà dans le haut de la gamme de prix. "Les arbres coûtent plus chers", justifie Pierre Clos qui revendique d'ailleurs un positionnement de niche. Tous croient cependant dur comme fer au potentiel commercial de leur pomme. Outre la pomme à déguster, Red Love prépare des tartes, du cidre "rosé" ou de la compote. "Le consommateur est sans cesse à la recherche de nouveauté", assure Hans Scholten, des pépinières Escande. "Après tout, il y a bien la place sur le marché pour des prunes de toutes les couleurs".

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Kissabel (R) est une belle marque internationale dont nous sommes fiers. Elle nous ouvre plein d'univers par son nom et son positionnement réalisons que nous avons entrepris un projet très ambitieux pour créer une nouvelle catégorie de fruits. Nous avons osé et l'histoire nous emmène avec la confiance de poids lourds mondiaux dans la filière «. Le président d'Ifored, Bruno Essner, a déclaré que « ce lancement constituait la dernière étape d'un programme démarré il y a 25 ans de recherche et développement. Ces variétés offrent quelque chose de visuellement unique ainsi qu'une grande diversité de goût et de couleurs. Nous avons créé un concept marketing adaptable sur tous les marchés dans le monde et managé par des leaders producteurs et marketeurs sur chacun de ces marchés. Les fruits de ces variétés différentes seront commercialisés dans des gammes sous la marque unique Kissabel. » D'abord développées en France, les pommes Kissabel seront cultivées et vendues par des partenaires en Argentine, Australie, Canada, Chili, France, Allemagne, Italie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Espagne, Suisse, Royaume-Uni et États-Unis.

La chair est rose foncée/fluo. La pomme est mûre fin octobre. C'est une excellente pomme de bouche qui se conserve plusieurs mois. Une des 4 meilleures variétés de bouche que nous ayons sur notre exploitation ET qui se conserve longtemps. Pink pearl Pommier de croissance vigoureuse à floraison tardive. Le fruit est de taille moyenne à grande, rouge avec des bandes rouges à maturité. La pomme est légèrement sucrée, de saveur aromatique. Elle doit être entièrement mûres pour que la douceur et la couleur du fruit soient maximales. Les fruits sont mûrs à partir de mi octobre à début novembre. Pink permain Pommier de forte croissance. Le fruit est de petite taille, rouge à maturité. La pomme est douce, sucrée. La chair est rouge marbrée de blanc. Primasenzentsum Pomme de gros calibre à la peau rouge écarlate. Le fruit a un parfum de fraise. Très belle pomme qui ne nécessite aucun traitement. La couleur du fruit change et devient plus rouge avec la conservation. Le pommier a une forte vigueur et une bonne résistance aux maladies.