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soupe au lait- vermicelles au lait - Amour de cuisine | Recette | Vermicelles, Recette vermicelle, Alimentation
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Recette Vermicelle au Lait Préambule: Simple, rapide et délicieuse, cette soupe aux vermicelles et au lait vous dépannera quand vous serez à court d'idées! Un bon bol fondant et goûteux accommodé d'oignons et de crème au fromage que vos enfants adoreront Préparation: 2 min Cuisson: 5 min Total: 7 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 200 g de vermicelles 1 / 2 l de lait 3 fromages en portion 1 / 2 l d'eau 1 oignon 1 c. à soupe de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation de la recette Vermicelle au Lait étape par étape: 1. Pelez l'oignon, élimez-le soigneusement avec une râpe à légumes et faites-le fondre dans un peu de beurre. 2. Remuez-le avec une spatule et dès qu'il devient tendre et transparent, mouillez-le avec l'eau puis assaisonnez-le de sel et de poivre à votre convenance. 3. Mélangez le bouillon, portez-le à frémissement et versez-y les vermicelles en pluie. 4. Ajoutez le lait et les fromages tout en mélangeant, poursuivez la cuisson pendant 3 minutes environ jusqu'à ce que les pâtes soient bien fondantes et servez sans attendre.
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sel, poivre, coriandre - au goût; germes de soja - 50 g. Préparation Dans une casserole profonde verser le lait, le bouillon, ajouter la sauce de poisson, mettre les champignons tranchés et mettre sur un feu faible. Nous portons à ébullition, versez des vermicelles, en remuant constamment, de manière à ne pas coller au fond de la casserole. Ensuite, nous jetons les crevettes épluchées et faire bouillir la soupe pendant 3 minutes. Ajouter les oignons verts finement hachés et le piment haché, la coriandre et les germes de soja. Solim à goûter et cuire environ 5 minutes avec le couvercle fermé. Soupe prête renversée sur des assiettes, mettre l'huile et le servir à la table. Soupe au lait avec des nouilles faites maison Ingrédients Pour les nouilles: eau 50 ml; farine de blé - 250 g; oeuf - 1 morceau; pincée de sel. Pour la soupe: lait - 200 ml; eau - 200 ml; sel, sucre - au goût; beurre - si désiré. Préparation Nous tamisons la farine avec une lame sur la table, faisons une rainure, versons l'œuf au centre, pré-mélangé avec du sel et de l'eau.
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Seulement servir un tel plat est meilleur froid. Il se combine bien avec la soupe au lait et la citrouille, que vous devez d'abord cuire au four et passer au tamis, puis remplir la soupe de purée de pommes de terre. Soupe de poulet aux légumes. Recette de cuisine diététique Contrairement à son laiterie "frère", la viandeLa soupe aux nouilles s'inscrit parfaitement dans le cadre du régime alimentaire, et pas seulement celui destiné à la perte de poids. Cette soupe convient aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales ou de troubles métaboliques. Après tout, il n'ya pas de «zazharka» nocif, de légumes riches en glucides et d'excès de graisse. Pour la soupe, vous aurez besoin d'une demi-tête de chou-fleur, d'une boîte de pois de 400 grammes, d'une petite carotte, d'un oignon, d'épices et de verdures. Pour faire un bouillon, prendre une poitrine de pouletet des os de poulet. Une fois que le bouillon est prêt, filtrez-le et drainez le filtrat dans la casserole. Si nécessaire, ajoutez de l'eau pour que le volume total de liquide soit de 2, 5 litres.
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Divisez le chou-fleur en bouquets et placez-le dans une casserole de bouillon bouillant. Après 15-20 minutes, ajoutez les oignons émincés et les carottes râpées. Les petits vermicelles cuisent assez rapidement. 5-7 minutes suffisent généralement. Par conséquent, il peut être ajouté à la soupe une fois les légumes tendres. Rincez les pois en conserve et ajoutez-les à la soupe juste avant la fin de la cuisson. Avant de servir, ajouter la poitrine de poulet hachée, le poivre, le gingembre, les légumes verts hachés épicés à la soupe. Bon appétit!
Laissez mijoter 10 mn. 5. Servez avec des tuiles de gruyère ou de parmesan et des œufs pochés. Pocher un oeuf Astuces pour faire plus simple, je rajoute rarement l'oignon, je fais cuire directement les pâtes dans de l'eau salée et du lait. comme vous pouvez cuire le vermicelle que dans du lait et pour cela remplacez la quantité d'eau par du lait. comme vous pouvez aussi remplacer le vermicelle par d'autres pâtes, mkatfa, langue d'oiseau maktfa c'est des pâtes que les femmes Algériennes prépare à la maison, c'est fait à base d'une pâte trés simple farine, eau et sel, qu'elles roulent après entre les doigts, ça ressemble à du vermicelle, mais beaucoup plus goûteuse et plus savoureuse. elle est utilisée aussi pour préparer une chorba blanche ou bien dans la fameuse mkatfa (chorba rouge aux légumes et viande). Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.