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Journal d'annonces légales (JAL) habilité dans le 62 Pas-de-Calais L'Abeille de la Ternoise est un hebdomadaire fondé en 1827 et traitant de l'actualité du Pas-de-Calais et du nord de la Somme. On peut donc y suivre les dernières informations qui concernent le Ternois, les 7 Vallées, le Bruaysis, Béthune, Montreuil, Arras ou Doullens sans bien entendu oublier Saint-Pol où se trouve le siège du journal. Faits-divers, événements culturels et sportifs, santé, bien-être, économie ou bien encore emploi, l'Abeille de la Ternoise est l'un des médias incontournables de la région. Petites annonces l abeille de la ternoise care. L'édition papier, vendue à plus de 10 000 exemplaires par semaine, est complétée par un site internet qui propose de nombreux articles gratuitement. 3 place de l'Hôtel de Ville 62130 Saint-Pol-sur-Ternoise Annonces légales parues dans L'Abeille de la Ternoise SCI DE L'ONCLE JO SCI au capital de 21 000, 00 euros, Le Gua, 07380 MEYRAS, 483 948 972 RCS Aubenas. Aux termes de l'Assemblée Générale Extraordinaire en date du 14 avril 2018, il a été pris acte de transférer le siège social de la société, à compter du 20 avril 2018 au 26 Rue Jules Baudelocque, 62200, BOULOGNE SUR MER.

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Par Loren sophia, Publié le 21 juin, 2021. à 12:01 Ce gâteau ou bien le Toutché est une spécialité franc-comtoise « Pays de Montbéliard ». On l'appelle aussi gâteau de fête ou gâteau de ménage. Il existe en version sucrée ou en version salée. Je mettre à votre disposition aujourd'hui la version sucrée. Au milieu d'une pâte levée briochée on trouve le goumeau fait à base de crème et d'œufs. Avec ma recette vous pouvez avoir 2 gâteaux de 24 cm de diamètre. Gâteau de ménage salé : une particularité à deux facettes | Montagnes du Jura. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: Pour cette recette, pour un moule de 24 cm, il vous faut: Pour la pâte: – 250 g de farine — – 125 ml de lait tiédi – 1 œuf – 30 g de beurre fondu tiède – 25 g de sucre (ici 12 g de fructose) – 10 g de levure boulangère fraîche – 1 c. à café de sel – 1 c. à soupe de kirsch (facultatif) Pour le goumeau: – 125 ml de crème entière – 2 c. à soupe de sucre (ici 1 de fructose) – Un peu de kirsch (facultatif) Préparation: Etape: 1 Dans la cuve du robot, faites diluer la levure dans le lait tiède.

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Ajoutez la farine, le sucre, l'œuf, le beurre, le sel et éventuellement le kirsch et laissez pétrir le tout pendant 10 minutes. Couvrir la cuve d'un film alimentaire et laissez pousser la pâte en milieu tempéré pendant environ 1 h 30. Dégazez ensuite la pâte et débarrassez-la dans une tôle ou un moule à tarte préalablement recouvert d'un papier sulfurisé. Répartissez la pâte du bout des doigts sur toute la surface. Petit conseil de Béatrice, si la pâte est très collante (ce n'était pas le cas pour nous), farinez vous les doigts, ça aide;-) Laissez pousser de nouveau pendant 30 minutes. Avec les doigts, tassez la pâte sur tout le centre en vous arrêtant à deux centimètres du bord. Préchauffez votre four à 180°C. Préparez ensuite le goumeau en mélangeant tous les ingrédients. Versez-le ensuite au centre de votre pâte. Si comme nous, le goumeau s'échappe légèrement, ce n'est pas trop grave, après cuisson, ni vu, ni connu, ou presque;-) Enfournez pour environ 25 minutes. Touche franc comtois et. Dans certaines recettes, on saupoudre le toutché de sucre ou de sucre glace dès la sortie du four... ici nous avons suivi Béatrice et l'avons laissé tel que et c'était très bien ainsi, à vous de voir... Laissez refroidir sur une grille avant de le déguster, là encore, certains le préfèrent encore tiède;-) A déguster, sans modération...

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Verser le goumeau sur le dessus de la pâte, répartir. Cuire 10 à 15 minutes à four préchauffé à 200°C. Le gâteau doit être bien doré. ( parfois 20 minutes sur certains fours, il faut que ça soit cuit correctement) A la sortie du four, placer le gâteau de ménage sur une grille et parsemer le dessus de sucre cristallisé. Bonne dégustation

Verser ensuite le mélange oeufs/creme Faire cuire 25 min environ à 180°. Le toutché doit être doré. Apparemment, cette tarte peut se manger froide, mais nous l'avons dégustée chaude pour le dîner avec une bonne salade composée. 4