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1kw/380v/220v chine à frire 20-30kg à chaque fois 775*700*1200mm 70kg 12kw/380v/220v machine 400kg/heure 1000*600*870mm 130kg 1. 1kw/380v/220v chine d'assaisonnement 100kg/heure 1245*905*1400mm 129kg 0. 5kw/380v/220v Caractéristiques de la machine 1. La ligne de production de frites surgelées peut non seulement utiliser des pommes de terre comme matière première, mais également utiliser d'autres légumes-racines tels que la patate douce, l'oignon, le manioc, le taro, etc. 2. L'épaisseur et la taille de coupe peuvent être ajustées en changeant le couteau lors du lavage, de l'épluchage, de la coupe de la machine 3 en 1, elle peut couper les pommes de terre en lanières ou en chips. 3. L'utilisation d'une machine à blanchir est très nécessaire dans la chaîne de production de frites surgelées, elle peut conserver la couleur fraîche des pommes de terre et désactiver l'activité de l'oxydase en éliminant l'amidon des pommes de terre. 4. La machine de déshydrateur et le déshuilage ont les mêmes principes de fonctionnement.

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Projet frites surgelées CREEZ UNE UNITE DE PRODUCTION DE FRITES SURGELEES SEMI-AUTOMATIQUE Les frites surgelées sont populaires partout dans le monde et occupent environ 17-18% des lignes de production dans l'industrie des aliments surgelés. En raison du déficit en unités de transformation et de conditionnement dans de nombreux pays, les besoins du marché local en frites surgelées sont souvent couverts par les importations, par exemple le Maroc en importe 35000 tonnes par an. Dès lors, la création d'une unité de production dans ce domaine vous procurera une activité pérenne et rentable. La clientèle est constituée de grandes & moyennes surfaces, de commerces alimentaires, de particuliers, de restaurants, de snacks et sandwicheries... Nous vous aidons à mettre en place une ligne que nous avons sélectionnée qui vous permettra de maîtriser tout le processus de fabrication des frites surgelées, du lavage au conditionnement. L'unité proposée ici est composée de 8 machines en inox conforme alimentaire, avec garantie d'un an comprenant: 1- Une laveuse-éplucheuse, 2- Une coupeuse, 3- Une blanchisseuse, 4- Une essoreuse, 5- Une friteuse, 6- Une déshuileuse, 7- Un surgélateur, 8- Une machine d'emballage sous vide.

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