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Sun, 14 Jul 2024 22:32:05 +0000
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Les chariots équipés de paniers servent de rangement optimal pour la cuisine professionnelle. Étant conçu en acier inoxydable, le chariot fait preuve d'une réelle robustesse. Il résiste ainsi aux éventuels chocs durant le transport des plats ou des accessoires de cuisine. Quels sont les différents types de chariot en inox? Choisir un chariot revient à déterminer en amont son utilisation dans l'établissement. En effet, on distingue différents types de chariot. Servant principalement de meuble de service et de rangement, le chariot peut comporter des paniers ou non; il peut être muni de 2 ou bien de 4 roues; ses dimensions varient selon son modèle (surface et nombre de plateaux); il en est de même pour son prix (EUR). Chariot à plateaux inox 3. Décryptage. Le chariot à glissières Le rôle du chariot à glissières, c'est de permettre le transport et le stockage des plateaux et des bacs en inox. Le chariot à glissières est muni de roulettes et de plusieurs niveaux. Le chariot à glissières assure le transport des produits de la cuisine vers la table: salades et desserts.

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: MIG7013533 Desserte polyvalente, légère et compacte 2 plateaux tôle recouverts de tapis caoutchouc antidérapant avec bande de protection périphérique Equipée de grilles antichutes Peinture époxy Finition soignée A partir de 349, 00 € L'unité Nous sommes désolés. : MIG7013534 Desserte polyvalente, légère et compacte 3 plateaux tôle recouverts de tapis caoutchouc antidérapant avec bande de protection périphérique Peinture époxy Finition soignée A partir de 485, 00 € L'unité Nous sommes désolés. : MIG7013532 Desserte polyvalente, légère et compacte 3 plateaux tôle recouverts de tapis caoutchouc antidérapant avec bande de protection périphérique Peinture époxy Finition soignée A partir de 479, 00 € L'unité Nous sommes désolés. Chariot à plateaux inox restaurant. : MIG4112340 Pratique, léger et de petite taille, particulièrement adapté à la manutention de caisses, cartons ou... Plateau roulant ép. 18 mm. Antidérapant, résistant à la plupart des agents chimiques, imputrescible. Chanfreiné sur les 4 bords. 4 roulettes assurant une excellente manoeuvrabilité et un effort de poussée réduit au démarrage de moins de 4 kg pour une charge répartie de 150 kg.

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En outre, les contours surélevés des plateaux empêchent le chargement de glisser pendant les déplacements. Le chariot de service inox RCSW 3B est équipé de poignées en tubes carrés, ainsi que de quatre roulettes fonctionnant sans à-coups et pivotant sur 360°. Grâce à celles-ci il peut être déplacé en toute commodité dans les espaces les plus étroits. Des rondelles de protection placées au-dessus des roulettes protègent le chariot, les murs et le mobilier contre les dommages en cas de choc. CHARIOTS PORTE-PLATEAUX. Les roulettes faites de PVC sont recouvertes de caoutchouc, ce qui permet des déplacement silencieuxmême à pleine charge et sur n'importe quelle surface: céramique, plancher, parquet, etc. Le chariot de débarrassage est en outre muni de quatre freins permettant son immobilisation complète pendant le chargement et le déchargement. Le chariot de cuisine ici proposé est fait d'inox, un matériau hygiénique, non sujet à la corrosion et excessivement robuste, qui est aussi très facile à laver et durable en raison de ses surfaces lisses.

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Le transport et le stockage en cuisine Le transport d'un point à l'autre des aliments, de la vaisselle, des ustensiles, etc. tient une place importante dans une cuisine professionnelle. Dans un souci de productivité, les restaurateurs et autres professionnels évoluant au sein des cuisines professionnelles privilégient des solutions leur permettant de déplacer en volume de manière efficace et sûre des éléments utiles en cuisine, voire pour le service. D'autres solutions permettant d'entreposer et de laisser sécher ustensiles et aliments sont également disponibles sur le marché des équipements professionnels. Dans cette optique, divers fabricants conçoivent des chariots et échelles inox permettant le rayonnage ou le transport en cuisine. Des chariots et échelles inox pour bacs gastronorme, casiers, plateaux ou assiettes. Découvrez avec Apicius Shop, des modèles soudés, encastrables ou démontables, des systèmes à plusieurs niveaux, des unités pensées pour les bacs gastronorme ou autre, des versions destinées aux assiettes, au service, au séchage, aux casiers, aux plateaux, etc. Des échelles pour bacs gastronorme 2/1, 1/1 ou bacs de 600x400 mm Apicius Shop met à disposition des échelles inox de divers types pour votre cuisine professionnelle.

Le Gafic, une autre marque avec laquelle nous travaillons, conçoit des chariots de cafétéria avec échelle à 12 niveaux (2x12 côte à côte ou dos à dos) et pas de 125 mm dans les dimensions 620x790x1790 mm, 930x630x1790 mm et 515x630x1790 mm ou encore des chariots inox de séchage et de stockage à 2 ou 4 niveaux (gastronorme 2/1 et 1/1). Vous retrouverez également chez ce fabricant des chariots de séchage et stockage à 2 ou 3 niveaux spécifiquement pensés pour la vaisselle et les plateaux. Découvrez en outre les échelles inox gastronorme encastrables de Guery; des systèmes soudés à 20 niveaux pensés pour des bacs de 600x400 mm, 2/1 et 1/1.

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