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Avant de servir, décorez le dessus de la bûche avec quelques marrons glacés, puis disposez quelques brisures de marrons glacés tout autour. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Vous avez aimé cette recette? Essayez aussi cette recette de bûche à la ganache chocolat et thé. Gateau avec creme de marron et mascarpone le. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Bûche au chocolat facile à réaliser

Une mobilité totale Le resurfaçage offre une mobilité totale et équivalente à la hanche naturelle. C'est pour cela que toutes les personnes en dessous de 65 ans et sans véritables problèmes osseux peuvent profiter de cette nouvelle prothèse remise au goût du jour. Le professeur Julien Girard, le seul en France à accorder l'agrément pour la pratique de resurfaçage de hanche s'est déplacé de Lille pour délivrer, lors d'une intervention, l'habilitation à un chirurgien de la clinique Champeau. C'est un homme de 65 ans, très sportif et très actif qui a bénéficié de cette intervention. Réservée à quelques chirurgiens Concrètement, le patient n'a plus le col du fémur sectionné lors de l'intervention et ne se voit pas implanter une énorme prothèse dans le fémur. C'est pour cela que cette pratique doit être réservée à quelques chirurgiens maîtrisant la technique opératoire spécifique à cet implant ainsi que le parfait positionnement de celui-ci. Pour pratiquer l'opération, il faut le dire tout de go, on sort carrément la caisse à outils.

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Le resurfaçage par le Professeur Julien Girard Le resurfaçage de la hanche est une technique de remplacement articulaire très séduisante pour les sujets jeunes et actifs souffrant de coxarthrose (arthrose de hanche). En effet, ce type d'implant permet non seulement de conserver l'os fémoral (sans coupe du col fémoral) mais aussi autorise une reprise des activités physiques et sportives avec un risque de luxation très faible. Ainsi, chez des patients jeunes et actifs, la reprise d'activité est possible et étant donné la préservation osseuse fémorale, une éventuelle chirurgie ultérieure de reprise n'expose à aucun problème particulier. Toutefois, ce type de chirurgie n'est pas indiqué pour tous les types d'arthrose de hanche. C'est pour toutes ces raisons que ce type de prothèse est en plein essor actuellement avec de nombreuses publications et présentations sur le sujet. La sélection des candidats est effectuée selon des critères bien précis. L'implantation de ces implants par navigation avec l'assistance d'un logiciel (bone morphing) est en cours de développement au sein de notre équipe ainsi que la possibilité d'effectuer de la chirurgie Mini Invasive (MIS).

Professeur Julien Gérard Depardieu

Julien Girard Professeur des universités-praticien hospitalier CNU: SECTION 5002 - CHIRURGIE ORTHOPEDIQUE ET TRAUMATOLOGIQUE

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Des résultats sensiblement comparables peuvent être obtenus avec des prothèses totales de hanche équipées d'un coule en grand diamètre (prothèse à grosse tête); cependant le capital osseux fémoral proximal n'est pas conservé dans cette configuration. VISUEL 1: Différentes types de prothèses de resurfaçage. VISUEL 2: Calque avant l'intervention pour la mise en place d'une prothèse de resurfaçage. VISUEL 3: Technique d'implantation d'une prothèse de resurfaçage. Ainsi, le maximum d'os sur le fémur est préservé et permet de faciliter une éventuelle réintervention. L'implantation de cet type de prothèse de resurfaçage nécessite une technique rigoureuse très précise. Ainsi, le positionnement de la pièce fémorale doit être parfait sous peine d'entraîner une fracture du col fémoral!!! Il est donc nécessaire que le chirurgien soit parfaitement rodé à ce type de prothèse. Il est d'ailleurs prévu par les instances du ministère de la Santé que les prothèses de resurfaçage soit uniquement implanté par des chirurgiens ayant suivi une formation intensive auprès d'une équipe reconnue.

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