Poule Au Pot À La Cocotte Minute Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle - Compresseur Frigo Cassé | Ice Easy

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Abattage Arbre 95

de course Ingrédients 1 kg Quasi de veau 800 g Champignons (girolles (cèpes, lentins du chêne, etc. )) 1 Oignon rouge 2 gousses Ail 60 g Beurre 10 cl Vin blanc sec 2 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et dégermez les gousses d'ail. Incisez le quasi, glissez-y des éclats d'ail. Salez et poivrez. Faites colorer la viande dans une cocotte avec 1 cuil. à soupe d'huile et 30 g de beurre. Couvrez, baissez le feu, laissez cuire 30 min. Ajoutez le vin blanc et la même quantité d'eau, cuisez encore 20 min. Nettoyez les champignons. Lavez-les rapidement, séchez-les et taillez les plus gros spécimens en morceaux. Jetez-les dans une grande poêle, salez-les légèrement et laissez-les perdre leur eau 5 min à feu moyen. Egouttez-les dans une passoire. Les marionnettes de Cocotte et le Loup, activité Popi 3 ans à télécharger. Dans la même poêle, faites chauffer le reste de beurre et d'huile. Remettez-y les champignons, salez et poivrez. Faites-les dorer 7 ou 8 min en les remuant. Baissez le feu et ajoutez l'oignon haché, laissez cuire encore 2 min.

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