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Sun, 30 Jun 2024 15:43:21 +0000
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Dans mon placard, un paquet de dosettes de café lyophilisé, alors que nous n'en consommons jamais! La raison de sa présence dans mon placard! Bon, il n'est pas arrivé là tout seul hein, ni par hasard!! Nous l'avons bel et bien acheté, pour dépanner en vacances... sauf que voilà, vraiment, le café lyophillisé, c'est pas possible! Alors, que faire avec ces dosettes? Il y a longtemps, je m'essayais à la mousse au café, pas une grande réussite en fait, c'est pourquoi la recette n'est jamais arrivée ici, ces dosettes me disaient qu'on pouvait retenter l'expérience. Un petite recherche sur Google plus tard, j'avais 2 recettes sous les yeux... Mousses au café - Comme à la maison. Pif Paf Pouf, un peu au hasard, un peu parce qu'elle me semblait plus légère, je décidais d'essayer celle trouvé sur le site Les foodies, et provenant du blog Evasion culinaire. Dans ta cuisine, il faut: 1 Verre de lait ( 20 cl) 2 oeufs 30 ou 40g de sucre selon si tu aimes plus ou moins sucré 1 cuill à café d'arôme de vanille 2 Dosettes de café lyophilisé 1 pincée de sel Commencer par faire bouillir le lait dans une casserole.

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