Recette Blanquette De Dinde Au Lait De Coco | Supertoinette | Recette | Blanquette De Dinde, Recette Blanquette De Dinde, Recette Blanquette / Rhum Compagnie Des Indés Radios

Recette Dinde au Lait de Coco Préambule: Pour accommoder vos escalopes de dinde d'une note exotique, nous vous proposons de tester notre recette à base de lait de coco et de curry. A servir avec un riz blanc parfumé et un verre de vin blanc. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 4 belles escalopes de dinde 20 cl de lait de coco 1 c. à café de curry 3 oignons 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Préparation de la recette Dinde au Lait de Coco étape par étape: 1. Pelez et émincez les oignons. Découpez les escalopes en dés. 2. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et mettez les dés de viande à rissoler avec les oignons, du sel et du poivre. Laissez cuire 10 minutes en remuant souvent. 3. Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait de coco. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. 4. Saupoudrez de curry. Mélangez puis diminuez le feu de façon à faire mijoter 20 minutes.

1. Blanquette de dinde au lait de coco composition
2. Blanquette de dinde au lait de coco de la marque koko
3. Blanquette de dinde au lait de coco chanel handbags
4. Rhum compagnie des index.php
5. Rhum compagnie des indés radios
6. Compagnie des indes rhum

Blanquette De Dinde Au Lait De Coco Composition

Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au poisson Cette blanquette est réalisée avec du poulet et des gambas pour un mariage entre terre et mer savoureux! Aux saveurs asiatiques (gingembre, lait de coco, curry et citron), la blanquette traditionnelle est revisitée de manière légère et raffinée dans cette recette simple et rapide à réaliser.

Blanquette De Dinde Au Lait De Coco De La Marque Koko

de course Ingrédients 4 Blancs de dinde 25 cl Lait de coco 1 cuil. à soupe Pâte de curry jaune 1 Cm de gingembre frais 1 Bâton de citronnelle 1 Gros oignon 2 gousses Ail 1 cuil. à soupe Feuilles de coriandre hachées 25 g Beurre 1 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Epluchez le gingembre et hachez-le finement. Eliminez les 2 premières feuilles qui entourent le bâton de citronnelle, coupez son pied sur 1 cm, puis hachez finement la tige obtenue. Pelez et ciselez l'oignon et l'ail. Coupez la dinde en gros dés. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande sauteuse sur feu vif. Ajoutez alors l'oignon et l'ail, le gingembre et la citronnelle hachés. Quand l'ensemble commence à dorer, ajoutez la pâte de curry et laissez frémir quelques minutes. Ajoutez alors les blancs de dinde et laissez-les colorer de toutes parts, en mélangeant régulièrement. Incorporez alors le lait de coco et baissez le feu. Mélangez bien pour que la couleur soit homogène, salez et poivrez généreusement, puis couvrez et laissez mijoter à petits bouillons pendant 5 min.

Blanquette De Dinde Au Lait De Coco Chanel Handbags

Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Champignon, Oignon, Fenouil, Tomate, Pois, Chou, Soja, Brocolis, Haricot sec, Pomme de terre, Artichaut, Endive,

Ce r hum épicé signé La Compagnie des Indes se distingue par son authenticité: peu de sucres ajoutés (15g seulement), aucun colorant… Ce qui est venu l'enrichir, et lui donner son goût inimitable, c'est une infusion d'épices, pendant deux semaines. Parmi celles-ci: le poivre noir, le gingembre, la réglisse, la vanille, la noix de muscade…. Il s'agit d'un assemblage de différents crus originaires de République Dominicaine et du Venezuela. Il peut être dégusté tel quel ou servir de base à l'élaboration de cocktails originaux et épicés! Notes de dégustation Couleur Une belle couleur dorée, qui résulte uniquement de cette macération d'épices. Nez Dès l'ouverture, une véritable explosion d'arômes: cannelle, muscade, gingembre, agrumes… La vanille également, ainsi que le poivre qui apporte profondeur et complexité. Bouche Au palais, la promesse d'une si belle intensité se réalise: les épices de type ras el-hanout sont rejointes par le clou de girofle, la fève tonka, les arômes végétaux, la vanille… Finale Une finale qui nous laisse un souvenir très agréable.

Rhum Compagnie Des Index.Php

Il n'est donc jamais question d'ajout de quelque matière que ce soit, mais bien d'une présentation à l'état brut, avec ou sans réduction du volume d'alcool. Toujours à la recherche de nouvelles expériences, Florent Beuchet est parmi les premiers à importer des rhums du Salvador en Single Cask, ou de régions autres que les traditionnelles Caraïbes, comme l'Indonésie. Le catalogue est pléthorique et disponible pratiquement sur tous les continents. Outre la présence d'un nombre conséquent de single cask, ou small batch, la marque possède également quelques produits appartenant à la gamme standard. C'est le cas par exemple du Tricorne, le Latino, le Caraïbes, le West Indies, pour ne citer que ceux-là. Florent Beuchet possède également une part dans un bar à cocktails dijonnais 'Monsieur Moutarde' et diversifie ses activités, avec l'acquisition de la marque Reyon, qui produit du marc et de la fine de Bourgogne. > Tous les produits Compagnie des Indes

Rhum Compagnie Des Indés Radios

La Compagnie des Indes Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L'idée est née des compagnies des Indes Orientales portug aise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu'ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d'en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur. Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l'Amérique Centrale/Latine. Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d'arômes surfaits. L'idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM! Les Singles Casks quant à eux sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités.

Compagnie Des Indes Rhum

Compagnie des Indes West Indies 8 ans est un rhum d'assemblage provenant de la sélection de rhums issus des traditions espagnoles et anglaises. C'est au coeur des productions de Barbade, République Dominicaine, Guyanne britannique et Panama que Florian Beuchet a réalisé ce choix. Distillation en pot still pour la Barbade et en column still pour les trois autres. Aucun arôme surfait n'est ajouté dans ces assemblages. Tel est l'engagement de la Compagnie des Indes pour vous offfrir des rhums authentiques. Les rhums contenus dans cet assemblage ont connu un vieillissement en fûts de chêne américain durant un minimum de 8 années avant d'être embouteillés, en 2018, en France. Nez Le nez présente des parfums élégants et harmonieux de fruits macérés, de sucre d'orge, de miel et de pêche. Un bouquet d'épices survole délicatement cet ensemble et l'enveloppe de douces senteurs orientales. Bouche L'attaque est vive et se déploie sur les notes de miel et d'épices. Saveurs de sucre d'orge et de mélasse fumée prolongent cette entrée en matière.

Depuis L'océan indien ma prose voyage du battant des lames au sommet des montagnes et je me souviens de mes vies antérieures. Dix coups de canon furent tirés le jour de la Saint-Louis au large des côtes de Mozambique. Le capitaine et son second en ce jour le l'anniversaire du Roy donnèrent à l'équipage une double ration de rhum. Ils savaient qu'ils n'étaient pas les bienvenus, ces coups de canon devaient impressionner les portugais qui occupaient ce comptoir des mers orientales. Le capitaine de La Vierge de Grace entretenait des relations privilégiées avec un des rois du Mozambique et ce n'était pas la première fois qu'il traitait avec lui n'en déplaise aux portugais qu'il méprisait. La traite serait encore bonne avant de rejoindre l'île de Sainte Marie et plus tard l'île Bourbon. Les esclaves coutaient cher sur ces côtes africaines mais qu'importe, c'étaient les meilleurs des esclaves: rarement malades, durs à la tâche et dociles pourvu qu'ils fussent bien nourris. Ce jour là il devait embarquer une centaine de noirs, quelque négresses et une poignée de négrillons.