Cookies Au Yaourt
Encore de la douceur pour attaquer la semaine avec cette brioche moelleuse au yaourt absolument délicieuse. En plus du yaourt qui apporte beaucoup de moelleux, elle est assez riche en beurre, ce qui en fait une véritable gourmandise sur la table du petit déjeuner. Ici j'ai choisi de faire deux brioches moyennes en les cuisant dans un moule à deux compartiments (le moule platine, un ancien moule Demarle qui n'est plus commercialisé), mais on peut utiliser deux moules à cakes moyens ou encore un seul et même grand moule. Dans ce dernier cas, il faudra allonger un peu le temps de cuisson. Let's go en cuisine pour préparer cette brioche moelleuse au yaourt! Une brioche hyper moelleuse à la mie filante! Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min Temps de levée de la pâte 2 h Type de plat: Petit déjeuner Mots-clés: brioche, vanille, yaourt Portions: 2 2 Moules à cakes (ou moule platine Demarle) 500 g de farine 60 g de sucre 1 cc de sel 4 oeufs 1 yaourt nature 1 cc de vanille liquide 2 cc de levure sèche de boulanger 160 g de beurre mou 1 blanc d'oeuf pour la dorure sucre perlé Dans la cuve du robot muni du crochet, placer tous les ingrédients sauf le beurre.
Cookies Au Yaourt De
Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu'elle ne comporte que des ingrédients que l'on trouve facilement. Gâteau au yaourt et au citron ou le synonyme du vrai simplisme! Ingrédients: Share on Pinterest Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Telegram
Ingrédients un yaourt nature 0% 50g de beurre 200g de farine 80g de sucre 1 sachet de levure 70g de chocolat noir Préparation Dans un saladier, battre le beurre fondu avec le sucre, ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter la farine et la levure, prenez vos mains ou une cuillère en bois pour mélanger. Avec un couteau, raper des morceaux de chocolat pour obtenir des pépites (vous pouvez prendre des pépites achetées! ) et mélanger. La préparation est collante, c'est normal. Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petites boules sans les aplatir et enfourner à 200° pendant 12 à 15 min, surveiller la cuisson, ils vont un peu durcir en refroidissant