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Les bonbons à la menthe maison sont des bonbons à base de sirop de menthe, sucre, jus de citron, eau, gélatine et sucre cristallisé. Facile et rapide à réaliser, parfumé et à la consistance idéale, ils sont parfaits pour offrir notamment en période de fêtes ou déguster tout au long de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 20 min Temps de repos: 3 h Temps de cuisson: 2 min Temps total: 22 min + 3h (repos) Ingrédients: 175 g de bonbons 100 g de sirop de menthe 50 g de sucre 1 c. à c. de jus de citron 20 ml d'eau froide 8 g de gélatine en feuilles sucre cristallisé Préparation: Presser et filtrer le jus de citron et mettre de côté. Verser l'eau froide directement dans une casserole à parois hautes. Ajouter les feuilles de gélatine et laisser ramollir durant 5 minutes. Verser le sucre et la menthe dans un bol. Ajouter le jus de citron et bien mélanger. Réserver. Feuille de menthe bonbon et caramel. Lorsque la gélatine est ramollie, placer la casserole avec l'eau et la gélatine sur feu doux. A l'aide d'un fouet, tourner quelques secondes sans porter à ébullition pour dissoudre la gélatine.

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Commencez par réunir le matériel et les ingrédients nécessaires. Etape 1: Réaliser le caramel Versez le sucre, une cuillerée de miel et l'eau dans une casserole. Mettez à chauffer. Dès que le sucre commence à fondre, mélangez pour rendre le mélange homogène, puis laissez cuire à feu moyen. Restez bien attentif! FEUILLE DE MENTHE BONBON RECETTES. Quand le mélange commence à foncer sortez la casserole du feu et incorporez le sirop de menthe, et éventuellement le colorant vert. Etape 2: Former les bonbons Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Remplissez une petite cuillère du mélange et versez-le en formant des gouttelettes sur le papier cuisson. Si vous voulez faire des sucettes, c'est à ce moment qu'il faut poser vos petits bâtons sur les bonbons! Répétez l'opération jusqu'à qu'il n'y ait plus de mélange au fond de la casserole. Laissez durcir. Détachez délicatement les bonbons. C'est fini!

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Quels sont les bienfaits santé de la menthe? C'est la menthe poivrée, aux feuilles plus foncées et dont la couleur tend vers le rouge, qui est essentiellement utilisée en phytothérapie. On l'utilise sous forme d' infusion, d'extraits normalisés, d'huiles essentielles ou encore en lotion ou crèmes. Les principes actifs responsables de ces propriétés sont le menthol et la menthone. La menthe poivrée a des propriétés antidouleur: le menthol possède une action antalgique qui agit sur les récepteurs de la douleur. Feuille de menthe bonbon la. Elle provoque ainsi une vasoconstriction sous-cutanée immédiate à l'origine de son effet rafraîchissant. La menthe est utilisée en usage externe (cataplasmes, huile essentielle, baume ou lotion) pour soulager les douleurs articulaires, inflammatoires, ou encore les piqûres d'insecte. La menthe poivrée est décongestionnante: son effet vasoconstricteur agit également en diminuant la congestion des muqueuses respiratoires. Elle se révèle efficace pour dégager les voies respiratoires en cas de sinusite, rhinite et bronchite.

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Ingrédients Sugar, Glucose (corn syrup), Modified corn startch, Citric acid, Natural and artificial flavours, Colours (contains Tartrazine). Feuille de menthe bonbon cake. Avis légal L'emballage réel du produit peut inclure plus de renseignements que ceux qui apparaissent sur notre site web et ces renseignements peuvent différer. Nous vous recommandons de ne pas vous fier seulement aux renseignements présentés et de toujours lire les étiquettes, les avertissements et les instructions avant d'utiliser ou de consommer un produit. Veuillez consulter notre avis complet ci-dessous.

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