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Etablissements > COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE - 59400 L'établissement COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE - 59400 en détail L'entreprise COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE avait domicilié son établissement principal à CAMBRAI (siège social de l'entreprise). C'était l'établissement où étaient centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. L'établissement, situé au 11 RUE LOUIS BELMAS à CAMBRAI (59400), était l' établissement siège de l'entreprise COMPTOIR DES METIERS DE BOUCHE. Créé le 25-12-1995, son activité était le commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et quipements divers pour le commerce et les services. Dernière date maj 29-10-2021 Statut Etablissement fermé le 31-07-2019 N d'établissement (NIC) 00018 N de SIRET 40839585300018 Adresse postale 11 RUE LOUIS BELMAS 59400 CAMBRAI Nature de l'établissement Siege Voir PLUS + Activité (Code NAF ou APE) Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et quipements divers pour le commerce et les services (4669C) Historique Du 01-07-2008 à aujourd'hui 13 ans, 10 mois et 24 jours Du XX-XX-XXXX au XX-XX-XXXX X XXXX X XXXX XX XX XXXXX C....... (5....... ) Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.

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Glace Au Chocolat Les glaces et sorbets sont le dessert préféré des français, les trois premiers parfums étant, sans surprise, le chocolat, la vanille et la fraise. Les dénominations « artisan » et « fait maison » ne sont pas protégées en France et tout enseigne ou magasin réalisant une transformation quelle qu'elle soit peut se prétendre artisan, dire que ses produits sont faits maison. Or ce n'est en aucun cas un gage de qualité ni de savoir-faire. Son conseil: fuir tout présentoir où les glaces débordent des bacs car elles sont faites partir de mix en poudre industriel. Recette glace italienne au chocolat facile. Adieu donc glace au schtroumf bleu turquoise! La législation française distingue 3 types de glaces: La glace est un mélange de lait, crème, sucre et arôme (tels que la vanille, le chocolat ou un fruit) et contient au minimum 7% de jaunes d'œuf. La crème glacée, à la différence de la glace, ne contient pas d'œuf. Le sorbet est un mélange de fruit, de sucre et d'eau. Attention aux allergiques au gluten, les sorbets peuvent contenir de la poudre de lait à 0% Les œufs n'apportent strictement rien au niveau de la texture ni au niveau gustatif selon Jean-Claude David.

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level 1 Surprenez vos clients en revisitant la glace à l'italienne au chocolat avec du véritable chocolat belge! ChocoGelato Bianco vous permet de préparer votre recette favorite en quelques minutes seulement. Le résultat? Une crème glacée au chocolat blanc d'une texture crémeuse et lisse, rehaussée de notes légères et sucrées de vanille. Profitez du côté pratique du mélange prêt à l'emploi au chocolat blanc 70%, tandis que vos clients savourent la seule glace à l'italienne du marché fabriquée à partir de chocolat belge authentique! Glace à l’italienne au chocolat blanc | Callebaut. Ingrédients de la recette Glace à l'italienne au chocolat blanc Ingrédients Préparation 1 sac(s) Callebaut - Préparation pour crème glacée au chocolat - ChocoGelato Bianco 2800 g eau chaude (70°-85°) Emulsionner avec un mixeur pendant ± 2 min. Laisser reposer au réfrigérateur (3-5 °C) pendant ± 30 min. Verser dans la turbine et travailler la glace avant de la servir. OR 3000 g for pump machine Mix together with immersion blender for ± 2 mins. Leave to rest in refrigerator (3-5°C) for ± 30 mins.