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L'hôtel, construit autour de deux patios, abrite une quinzaine de chambres. Elles sont spacieuses, confortables et équipées de tous les commodités modernes, de l'air-conditionné, d'un ventilateur, d'une grande armoire, d'un bureau et d'une salle de bain privée; la décoration raffinée des chambres est inspirée des influences du style colonial, reflet de la culture du pays. Dans les espaces communs, quelques canapés et fauteuils invitent à la relaxation et à la lecture. Daytrip - Quoi faire autour de Granada au Nicaragua. Il est aussi agréable de se détendre dans la belle piscine extérieure et de profiter des soins proposés au spa. Le petit-déjeuner est servi dans un des patios, sur de belles tables installées au bord de la piscine. Vous aurez le choix entre plusieurs types de petits-déjeuners, copieux et délicieux; vous pourrez ainsi savourer un petit-déjeuner typique nicaraguayen (le gallo pinto: mélange de riz frit et de haricots rouges) ou retrouver des saveurs plus continentales (pain, charcuterie, crêpe, salade de fruits, yaourt etc... ).
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Restaurant El Zaguán Très réputé pour son steak (churresco), le meilleur de la ville et possiblement du pays. La nourriture est exceptionnelle, le service impeccable et la carte des vins variée. Les prix sont plus élevés que la moyenne (18-25 dollars le plat). Que voir au Nicaragua - Que faire au Nicaragua. Café Restaurant The Garden Café Très bon café, avec quelques plats typiques, situé dans une superbe maison coloniale avec (comme son nom l'indique) un chouette jardin. Kiosque El Gordito Situé dans le parc central, cette vénérable institution sert le Vigorón, plat typique de la ville. Du porc, bœuf, du chou et des patates. Franchement, rien de bien folichon… mais si c'est le plat typique, faut bien le tester!
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Autre arrêt: la Isla de los Monos (l'Ile des singes), où vivent quelques singes pas farouches pour deux sous. Alors que le Soleil descend à l'horizon et nimbe ce chapelet d'île d'une douce lumière, nous rentrons à Granada; à temps pour ma sortie suivante, autour du cratère du volcan Masaya. █ Quelques adresses Auberge El Arca de Noe L'auberge où je suis resté quatre nuits (25 dollars par nuit pour une chambre double). Le comfort des chambres est rudimentaire, mais elles sont grandes et propres, et en constante amélioration. Carlos Benard, le gérant, retape cette superbe maison coloniale au fur et à mesure. Son patio, avec rocking chairs et hamacs, est un enchantement. Autre excellent point: à l'arrivée de ses hôtes, Carlos organise une visite guidée de la ville en voiture, avec un historique complet. Une excellente introduction pour ensuite s'y repérer à pieds. Que faire à granada nicaragua la. Hôtel La Selina Un hôtel – auberge de jeunesse situé sur le parc central. Tito me l'a fait visiter, et il est vraiment excellent, avec un bar, une salle avec Netflix, une bibliothèque, une salle de jeux vidéo… On trouve quelques hôtels de cette chaîne dans d'autres pays d'Amérique centrale.
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