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Purée blanc de poireaux pour bébé à partir de 4 mois | Recette | Blanc de poireau, Poireaux, Recette bébé thermomix
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Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Portions: 1 portion(s) ▢ 150 g blanc de poireau Couper les 2 extrémités du blanc de poireau (ôter le vert et les radicelles). Fendre le poireau en 2 dans la longueur, et le rincer sous l'eau en prenant soin d'enlever toute la terre. Emincer finement le blanc de poireau. Cuire le poireau à la vapeur (10 à 15 minutes). Lorsque le poireau est tendre, le mixer en purée fine avec un peu d'eau de cuisson. Puree blanc poireau bebe du. 💡 Au moment de servir à bébé, vous pouvez ajouter une petite cuillère d'huile dans la purée (ex: huile de colza). ❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu'à 48H. Congeler les restes. Partagez votre photo sur instagram en mentionnant @cuisinezpourbebe! 💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l'initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée.
Si vous voulez une consistance plus granuleuse, mettez vos poireaux dans un chinois et appuyer avec une spatule ou une cuillère pour dégorger vos poireaux. Pensez-y à 7 mois vous pourriez y ajouter une pomme de terre ou deux pour faire une purée plus compacte. Conserver selon votre besoin. Bon appétit! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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