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Sommaire: Comment choisir le meilleur moule à tarte tatin? Quels sont les meilleurs moules à tarte tatin en 2022? Ah la tarte tatin! Cette tarte aux pommes caramélisées et renversée tient son nom de deux soeurs: les soeurs Tatin. Elle est rapidement devenu un incontournable de la pâtisserie en France. Et pour la réaliser de la meilleure façon possible, il est nécessaire d'avoir un moule à tarte tatin. Étant pâtissier diplômé, et professeur de pâtisserie aujourd'hui, je vais vous expliquer comment bien choisir votre moule à tarte tatin. Puis je vous présenterai les meilleurs moules à tarte tatin du marché! Si vous souhaitez voir directement mes moules à tarte tatin préférés, il vous suffit de cliquer sur ce lien! 👈 Et sinon, voici ce que vous devez savoir sur le sujet: Comment choisir le meilleur moule à tarte tatin? Les matériaux Au moment de choisir votre futur plat à tarte tatin, vous aurez le choix entre plusieurs matériaux. Votre moule à tarte tatin pourra être en fonte, en acier inoxydable, en aluminium ou encore en silicone.
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Nb étoiles et avis Amazon: 4, 5/5, 20 évaluations clients Moule 3: moule à tarte à fond amovible de chez Le Creuset La qualité des ustensiles Le Creuset n'est plus à démontrer. Ce plat de grande dimension permet une cuisson homogène, un démoulage rapide et facile tout en sécurité. Résistant, il ne se déforme pas et se nettoie rapidement. Il s'agit là d'un élément idéal pour les débutants souhaitant s'investir durablement. Matériau: acier siliconé Dimensions: 34 x 32 x 3, 5 cm Contenance: 28L Couleur: anthracite / orange Poids: 830 g Avantage: le fond amovible permet un démoulage rapide et sécurisé. Traitement antiadhésif et poignées en silicone évitant tout risque de brûlures. Moule 4: moule à charnières Tefal Ce moule à tarte se démarque par son style et notamment sa grande hauteur. Elle permettra un garnissage des plus gourmands et une présentation parfaite de votre tarte tatin. Le fond du moule peut servir de plat à servir. Antiadhésif, il se nettoie facilement à la main. Très léger, sa maniabilité est sans pareille et promet un service impeccable, même pour les novices!
Le moule à manqué Tefal PERFECTBAKE Anti-Adhésif Ce moule à manqué rond affiche un diamètre de 24 cm. Ainsi, vous pourrez régaler les papilles de 6 à 8 personnes. Grâce à son revêtement anti-adhésif, il garantit un démoulage facile malgré l'absence de charnière. Conçu en aluminium recyclé, ce moule offre une répartition homogène de la chaleur issue du four. Or, avec une cuisson parfaite, vous avez toutes les chances de réaliser de délicieux gâteaux! Fabriqué en France, ce moule à manqué Tefal impose également un nettoyage délicat avec une éponge non abrasive. Haut de 5 cm, il affiche un prix légèrement plus élevé que celui du modèle précédent. Cet écart peut se justifier par son revêtement anti-adhésif. À vous d'établir une préférence entre ce type de revêtement et la charnière. Je pense que tous deux facilitent significativement le démoulage des gâteaux. Autre différence entre ces deux premiers modèles: les dimensions. Avec une hauteur de plus de 6 cm et un diamètre de 26 cm, le premier moule vous permettra de préparer de plus gros gâteaux que ce second ustensile qui affiche une hauteur de 5 cm et un diamètre de 24 cm.
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