Thé Fleur D Oranger - Noix De St Jacques Purée De Brocolis

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Contenance: 40g. Des thés bio... sinon rien! Tous les thés terre d'Oc sont certifiés bio, pour la santé de tous et de la planète. En 2018, terre d'Oc, marque de Nature & Découvertes, a rejoint le club 1% pour la planète: 1% de son chiffre d'affaires est reversé chaque année, via la Fondation Nature & Découvertes, à des associations pour soutenir des projets en lien avec l'éducation au cœur de la nature. *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01 ses caractéristiques techniques Arôme du thé Fleuri Conditionnement Vrac Occasions Après-midi, Matin, Soir, A toute heure Type de thé Thé blanc Mode d'emploi Ce thé raffiné nécessite une eau chauffée à 60°/70°C et un temps d'infusion très long (jamais inférieur à 7 minutes, jusqu'à 15 minutes pour ceux qui auront le courage d'attendre). Son arôme raffiné d'herbe coupée et de fleur blanche se marie merveilleusement bien à la douceur gourmande de la fleur d'oranger. Dénomination de la denrée alimentaire Thé blanc fleur d'oranger Fournisseur Terre D'Oc, 04180 Villeneuve Conservation A conserver dans un endroit frais et sec Poids du produit (g) 40 Ingrédients Thé blanc Bai Mu Dan* de la province de Fujian (76%), arômes naturels (17%), pétales de fleur d'oranger* (4%), fleurs de soucis (3%).

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». Vous souhaitez en savoir plus sur ce thé vert? Josette vous dévoile quelques-uns de ses petits secrets dans l'onglet « + d'infos »… Temps D'Infusion 2 - 3 min Température 80°C Dégustation Journée Notes dominantes Fleurs Composition NOTES DOMINANTES: Fleur d'oranger, rose INGRÉDIENTS: Thé vert (Origine: Chine), Fleurs d'oranger (1%), Pétales de rose, Arômes (Pamplemousse, Rose, Amande, Fleur d'oranger). Pour sublimer votre infusion, paramètres de préparation idéale: TEMPS D'INFUSION: 2 à 3 minutes TEMPÉRATURE: 80 °C Pour conserver idéalement votre thé, RECOMMANDATIONS:. À conserver à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité, en boîte métal. En dessous d'une température de 15°C (Réfrigérateur recommandé entre 3°C et 5°C). Ce thé bénéficie d'une DDM (Date de Durabilité Minimale) de 2 ans à compter de son conditionnement Fabriqué et Distribué par: S. F. T. O. 1842 - THEODOR / Z. I. RN 13 - Vill. D'Entreprises / 78270 Bonnières sur Seine Service consommateurs: Photos non contractuelles.

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Thé vert d'exception parfumé - Agrumes Les parfums délicats de la fleur d'oranger sont associés au velouté d'un thé vert de Chine en aiguilles Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d'achat * Temps d'infusion 3' Dosage 6g / 30cl Température d'infusion 75°C - 170°F Moment de la journée Toute la journée Description Revisitez les grands classiques du thé parfumé avec La Fleur d'Oranger! Une alliance douce et fraîche d'un thé vert de Chine aux notes fraîches de pulpe d'orange, aux extraits 100% naturels. Découvrez un thé parfumé de très haute qualité autour d'un ingrédient unique emprunté à la nature: la fleur d'oranger. Il allie la texture veloutée d'un thé vert en aiguilles, récolté en Chine, aux parfums délicats de la fleur d'oranger. Doux et voluptueux! La fleur d'oranger est en note centrale, une note douce, élégante, ronde, suave, fine. Elle est complétée par des notes plus vives, agrume orangé, et par des pics de zestes d' thé soutient sans être trop présent. Il apporte une structure, il rehausse les notes et les prolonge.

La première, très concentrée en molécules aromatiques, porte couramment l'appellation d' essence de Néroli. Ce nom proviendrait de celui d'Anne-Marie d'Orsini, princesse de Nerola (une ville près de Rome), qui l'a popularisée au 17 ème siècle en se parfumant avec et en en glissant quelques gouttes dans chacun de ses bains. L'essence de Néroli est rare et précieuse: il faut en effet distiller une tonne de fleurs d'oranger pour obtenir un litre d' huile essentielle! Quelles sont les vertus de la fleur d'oranger? La fleur d'oranger contient beaucoup de principes actifs et on lui reconnaît depuis longtemps de multiples bienfaits. D'une manière générale, il semble qu'elle ait des propriétés décontractantes et antispasmodiques, ce qui lui donnerait la faculté de réduire les tensions, de détendre les muscles, et de faciliter ainsi aussi bien la digestion que l'endormissement. La fleur d'oranger serait en effet une solution naturelle pour lutter contre les insomnies. Son goût très apprécié fait également d'elle l'incontournable ingrédient de nombreuses recettes, notamment sucrées.

Dressage Dresser sur assiette sous forme de quenelles la purée de brocoli, ajouter la sauce au cœur du plat, dresser les noix de St-Jacques poêlées, parsemer de zestes de citron vert puis passer à table. En décor, 3 petites oreillettes de tomate cerise, une branche de cerfeuil, voir une pomme vapeur et la tablée sera ravie! Comme variante, les noix peuvent être présentées dans leurs coquilles: Les laver puis les remplir partiellement de purée de brocoli. Disposer enfin les coquilles sur plat en les maintenant dans un lit de gros sel. Chauffer l'ensemble 5 à 8 minutes à four moyen avant verser la sauce mixée et de dresser les noix de St-Jacques poêlées. Zester et dégustez. Bon appétit! Préparé pour vous sur commande Pour vous épargner la préparation, commandez pour le week-end de Pâques les noix en présentées en coquilles – 9, 50€ pièce ou sur plat – 24. -€ la portion de 4 noix de St-Jacques.

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SAINT-JACQUES À LA PURÉE D'AMANDES ET AU BROCOLI Facile Préparation: 20 mn (si les noix de Saint-Jacques sont parées) Cuisson: 15 mn Pour 4 personnes: - 3 ou 4 noix de Saint-Jacques/personne parées et séchées - 2 têtes de brocoli - 2 c. à soupe de purée d'amandes - 1/2 pincée de curry de Madras - 1 c. à café d'huile d'olive - Sel et poivre du moulin Laver les têtes de brocoli, récupérer les sommités (garder les queues pour faire un velouté) et les cuire à l'eau bouillante en salant juste à la fin jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter soigneusement et réserver au chaud (dans un plat sur une casserole d'eau frémissante éventuellement). Prélever 2 ou 3 bouquets cuits et les écraser à la fourchette avec la purée d'amandes, assaisonner d'une pointe de curry et d'un peu de sel. Réserver. Écraser le reste du brocoli grossièrement et le réserver encore au chaud. Chauffer une poêle à feu assez vif, huiler à peine et saisir rapidement les noix de Saint-Jacques sur une face pendant 2 minutes (ou un peu plus si elles sont très grosses), les retourner et procéder de la même façon de l'autre côté.

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