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A l'origine du Thabor, un haut lieu de la ville… Vue sur le Thabor © Destination Rennes / Franck-Hamon Le nom Thabor remonte aux premières occupations humaines des lieux. « La toponymie vient à la fois de la présence des moines et du monticule, l'Everest rennais qui est le point culminant de la ville. Parc et Jardins du Thabor – Office de Tourisme. D'où l'idée de l'appeler Mont Thabor en référence au lieu de transfiguration du Christ en Israël » explique Gilles Brohan Responsable du service patrimoine de l'office de tourisme de Rennes qui propose des visites guidées du parc toute l'année. Les moines se sont en effet installés il y a longtemps, sur le site d'une ancienne nécropole gallo-romaine. C'est saint Melaine, évêque de Rennes au VIème siècle, qui y fonde l'abbaye. Entre le VIIIème et le IXème siècle, les moines aménagent des jardins et des vergers aux alentours sur une surface qui correspond quasiment à la taille actuelle du parc du Thabor, soit 10 hectares. Des fermes dépendantes de l'abbaye sont construites également au niveau de l'actuelle rue de la Palestine.

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« Il sert de lieu d'études pour les élèves de la faculté de médecine et les étudiants en botanique. Des professeurs renommés y participent à la classification des essences et des espèces, c'est alors un jardin scientifique, sans vocation contemplative. Les vergers continuent d'être exploités et il faut attendre le milieu du Second Empire pour que les jardins soient aménagés tels qu'on les connaît aujourd'hui ». Aménagé par les frères Bühler en 1868 Le Thabor vu du ciel © MRW Zeppeline L'aménagement du Parc et des jardins du Thabor commence véritablement en 1868. La ville, en voyant l'aménagement réalisé par Denis Bühler pour François Charles Oberthür dans le parc de son hôtel particulier qui porte aujourd'hui son nom, décide de faire appel aux mêmes paysagistes. A une période où chaque ville digne de ce nom, se doit d'avoir des espaces verts. « A l'époque du Second Empire la nature refait son entrée en ville » explique Gilles Brohan. PARC DU THABOR - Parc - Jardin - Rennes (35000). « Le futur Napoléon III, lors de son exil en Angleterre, a pu voir les jardins anglais.

Les lieux attisent déjà la convoitise des Vikings qui viennent piller l'abbaye et ses trésors… Au XVIIIème siècle, le Thabor s'ouvre progressivement aux visiteurs… A l'époque Moderne les enclos monastiques suscitent une attirance plus pacifique: les habitants ont envie de profiter de ce grand jardin aux portes de la ville. Les moines sont alors les seuls à en jouir et font même de la barque sur « l'Enfer », une excavation pensée comme une réserve d'eau suite à l'incendie de 1720. Visite guidée : le parc du Thabor, parenthèse enchantée | Département Ille et Vilaine. Mais il faut attendre le milieu du XVIIIème siècle pour qu'ils acceptent d'ouvrir les portes du Thabor. En 1750, sous la pression, les moines partagent enfin leur jardin secret, mais uniquement aux hommes. Les temps changent avec la Révolution française, les biens du clergé sont saisis et le Thabor devient propriété de la ville. « Jusqu'à la première moitié du XIXème siècle, le Thabor n'est pas encore un jardin public mais le lieu est ouvert à tout le monde et le jardin botanique y est installé » raconte Gilles Brohan.

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Le système de circulation de la bière est entièrement dans le bloc d'aluminium, à proximité directe de la poignée et du bec. Le service se fait sur une table, directement sur l'appareil. Selon les machines, le détendeur peut être soit incorporé à la machine sur laquelle la pression peut être réglée, soit sous la forme d'une bouteille de CO2, ou le fût peut par ailleurs gérer lui-même la pression. Pompe a biere professionnel francais. Il peut y avoir de 1 à 6 robinets, mais il est rare d'en voir plus de 2. Ce genre de machine à bière professionnelle est très simple d'utilisation, quelques minutes suffisent pour le mettre en place. Sa force est sa faiblesse puisque sa forme compacte en fait une machine exposée a tous, ce qui peut ne pas être très esthétique. Aussi, sa disposition sur comptoir augmente les risques de casse. Les machines à bière professionnelles à refroidissement à eau Les appareils dont le refroidissement se fait avec de l'eau sont bien plus imposantes que leurs homologues, et donc davantage réservées pour les bars et les restaurants.

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Pour entretenir votre machine, n'oubliez pas de commander votre kit de sanitation. Pompe a biere professionnel 2. En effet, les tuyaux et tout ce qui est en contact avec la bière doit être nettoyé régulièrement car la bière est un produit 'vivant'. * Pour les autres têtes de soutirage, merci de prendre contact avec notre service client. Informations complémentaires Liens Non Stock Cave N/A Livraison UltraExpress Fabricant Marque i-Biere Pays d'origine Couleur Matière Inox Hauteur (en cm) 28 Longueur (en cm) 32, 5 Largeur (en cm) 17, 5 Garantie Puissance Volume des fûts 20 litres, 20 litres Keykeg, 30 litres, 30 litres Keykeg, 5 litres type Fontaine Délai d'expédition (en jours) 1 Ecotaxe B3E Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s) Rédigez votre propre commentaire Veuillez patienter...

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Le réseau de circulation de la bière est immergé dans de l'eau froide qui va effectuer le transfert thermique. Ce type de machine à bière professionnelle est en général présenté avec robinet, mais peut en comporter 6 au maximum. Il supporte des débits supérieurs aux machines à refroidissement à sec: 190L/h contre 130 pour ces dernières. Pompe a biere professionnel : trouvez le meilleur prix sur Voir avant d'Acheter. Son installation est bien plus longue pour en bénéficier de tous ses avantages et son entretien plus fastidieux. Un autre genre, moins répandu: les machines à bière professionnelles au système frigo Ces machines à bière sont conçues pour un débit souvent très inférieur: dans les 30L/h. Ses fûts demandent pas mal d'anticipation puisqu'ils doivent être installés 3 jours à l'avance, sans lesquels vous risquez de ne pas obtenir de mousse au tirage. Comme pour les machines à bière professionnelles à refroidissement à l'eau sur comptoir, le tirage se fait via une colonne à bière, mais à la différence de celles-ci, les machines à bière au système frigo ne peuvent accueillir qu'un seul robinet.

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Les tireuses à bière professionnelles refroidissent la bière à 3 degrés en quelques secondes. Elles sont idéales si vous êtes un amateur de bière quotidien recherchant une qualité de tirage professionnelle à la maison ou bien encore si vous avez à organiser des évènements ponctuels tels que les mariages, les communions, les anniversaires … Elles sont légères, simples d'utilisation, faciles à entretenir et se transportent aisément. Le modèle que nous vous proposons: modèle 36K Nombre de verres (25cl) par heure: 240 verres / heure ( 60 litres de bière par heure) DIMENSIONS & POIDS Largeur: 245 mm Hauteur: 435 mm Profondeur: 325 mm Poids net: 36 Kg AUTRES INFORMATIONS TECHNIQUES Alimentation: 220V 50Hz Performance: 60 litres/heure Débit d'air du compresseur: 2. Pompe a biere professionnel www. 3 à 2. 6 bar Méthode de refroidissement: Froid sec Compresseur à air avec régulation Tirage avec CO2: NON Aux normes CE: OUI Notre offre comprend: la machine + une tête de soutirage* au choix: fûts Keykeg ou fûts 5 litres. Pour entretenir votre machine, n'oubliez pas de commander votre kit de sanitation.

Le débit renseigné sur les machines correspond au volume de bière qui peut être refroidit en une 1 heure. Il ne s'agit cependant là que d'un débit théorique: il s'agit en fait du débit possible quand la différence de température entre le fût et la température de tirage souhaitée est inférieure à 10°C. Si ce différentiel atteint 30°C, le débit peut être divisé par deux par rapport au chiffre indiqué. Tireuse à bière Professionnel 14k. Une utilisation trop intensive, c'est-à-dire supérieure au débit prévu, peut détériorer votre machine. Il est donc primordial de choisir la machine au débit adéquat, compatible à votre utilisation que vous aurez estimée au préalable. Deux types de machine à bière professionnelles très communes On distingue deux grandes catégories de machines à bière professionnelles que l'on trouve souvent chez les professionnels, qui se différencient par leur disposition: les machines à bière à entreposer sous le comptoir et les machines à placer sur comptoir (ou un quelconque plan de travail de manière générale).