Planche Apéro Végétarienne | &Bull; Afficher Le Sujet - Bougie Pour Tdr 125 (Résolu)
Des olives et une tapenade s'accordent avec un tavel et les charcuteries corses sont sublimées par un rouge de Patrimonio. Quels pains proposer? Pour accompagner la charcuterie, optez pour du pain de campagne au levain, à la farine complète. Pour le fromage, vous pouvez proposer des pains aux noix, aux raisins, aux figues…ainsi que des crackers (à l'anglaise). Évitez cependant le pain grillé qui va vite durcir et refroidir. Accompagnez vos pains de beurre, de moutarde ou de confiture en petits pots ou dans des ramequins. 4 suggestions de planches à déguster La classique mixte. Cette planche généreuse est traditionnellement composée d'une sélection de charcuteries et de fromages. Les produits à privilégier... Côté charcuterie: 1 rillettes, 1 pâté, 1 jambon cru, 1 jambon blanc (en chiffonnade), 1 saucisse sèche ou 1 saucisson découpé, du pâté en croûte tranché. Planche apéro végétarienne gourmande. Côté fromages: 1 pâte pressée cuite (comté, beaufort…), un chèvre sec (crottin), du gouda vieux, une tomme. Évitez les fromages qui coulent, qui sentent très fort ou qui collent aux doigts.
Planche Apéro Végétarienne Gourmande
C'est l'occasion de tester un tout nouveau pesto!
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Bougie Pour 125 Tdr 1998
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