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Recette Tourte La Viande Et Aux Pommes De Terre, Recette Tourte La Viande Et Aux Pommes De Terre, Plat Avec Photo
Enfournez pour 50 min en surveillant le dorage. Après 35 min de cuisson, retirez la cheminée et terminez la cuisson. Laissez la tourte à la courge et pommes de terre 10 min hors du four avant de la servir en accompagnement de viandes ou volailles. Régalez-vous! Navigation de l'article
Tourte Viande Et Pommes De Terre - Recette - Difficulté : Très Facile
Servez avec une salade verte. Une portion (env. 190 g): Calories 403 kcal Protéines 18, 5 g Glucides 50, 0 g Lipides 11, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Jamonac, keesmy et 9 autres ont voté. 4. 6 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 212 Invité, Invité et 210 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Tourte Aux Boulettes De Viande : Simple Et Délicieuse ! - Recette Facile
Une recette de plat appétissante par namounet Recette de cuisine 4. 64/5 4. 6 / 5 ( 11 votes) 17 Commentaires 212 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 2 Pâtes feuilletées 600 G de pomme de terre 200 G de viande haché de bœuf 200 G de chair à saucisse 2 Bonnes cuillères de crème fraîche Persil Sel Poivre 1 Jaune d'œuf. Préparation: Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites les cuire à la vapeur environ 20 minutes. Pendant ce temps, faites revenir les 2 viandes dans une poêle. Hachez ce mélange. Étalez la pâte dans une tourtière. Étalez sur le fond de la pâte les pommes de terre. Salez et poivrez. Étalez dessus la crème fraîche et le persil. Versez le mélange de viande haché dessus. Recouvrez de la 2ème pâte feuilletée. Tourte viande et pommes de terre - Recette - Difficulté : très facile. Faites un trou aucentre de la tourte (pour laisser s'évacuer la vapeur) et badigeonnez du jaune d'oeuf. Faites cuire au four environ 30 minutes, quant la tourte est bien dorée.
Tourte Aux Pommes De Terre Et À La Viande - Recette Par Les Vagabondages De Vi@Ne
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Recette De Tourte À La Viande Et Pommes De Terre
Retirez un petit disque de pâte au centre de la tourte, de manière à ce que la vapeur puisse s'échapper pendant la cuisson. Placez-y un morceau de carton roulé. 5. Enfournez pour 30 minutes. La tourte doit être bien dorée. Servez dès la sortie du four avec une salade verte. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
Étape 2 Dans un plat à tarte rond, étaler une première pâte feuilletée, et y faire des petits coups de fourchette. Étape 3 Commencer par étaler une couche de pommes de terre, coupées en tranches fines. Étape 4 Ajouter par dessus l'oignon coupé en lamelles. Étape 5 Verser une partie de la crème fraîche. Placer les rondelles de pommes de terre restantes et poivrer avant de couvrir par la chair à saucisse, étalée par dessus. Étape 7 Verser ce qu'il reste de crème fraîche. Étape 8 Recouvrir le tout par la seconde pâte feuilletée au milieu de laquelle on aura préalablement fait un trou (on peut, si on le souhaite, utiliser un jaune d'œuf pour que la pâte dore à la cuisson). Étape 9 Coller le tour des deux pâtes avec les doigts mouillés. Mettre au four, préchauffé, pendant 35 min environ, à 210°C (thermostat 7). Servir chaud. Bon appétit! Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? RECETTE TOURTE LA VIANDE ET AUX POMMES DE TERRE, RECETTE TOURTE LA VIANDE ET AUX POMMES DE TERRE, PLAT avec photo. Tourte à la viande et aux pommes de terre