Cidrerie Viard | Cidriculteur En Normandie - Four À Émaux Occasion

En Bretagne, trouver un pommier sur son chemin est monnaie courante. Loin du fruit défendu, la pomme est ici l'une des denrées les plus populaires! Et tout breton qui se respecte a déjà poussé les portes d'une cidrerie, n'est-ce pas? Nous voilà partis pour la visite d'une cidrerie en Bretagne, où savoir-faire rime avec caractère! On vous emmène en immersion dans la production des Prié, à Pleudihen-sur-Rance, transformée en Musée du Cidre. Visiter une cidrerie en normandie de. Visite pétillante au Musée du Cidre L'accueil chaleureux de Karine et son mari nous plonge immédiatement dans l'ambiance conviviale de cette production familiale. On comprend vite qu'ici, les pommes sont reines et les visiteurs leurs rois! Étape 1: La pomme dans tous ses états La visite de cette cidrerie en Bretagne commence par un bond dans le passé: dans les années 1920 plus exactement. Nous voilà dans une pièce où de vieilles barattes en bois habillent le décor, servant autrefois à fabriquer du beurre. Barattes à ribot, barattes centrifugeuses, il y en a pour tous les goûts (et pour toutes les techniques).

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Comme pour le cidre, on va mélanger différents calvados, de différents âges pour obtenir un alcool aux arômes complexes. Nous visitons un des chais, où sont entreposés des foudres et des barriques de différentes tailles. Un foudre étant vide, le patron nous propose de nous glisser à l'intérieur, comme le font les ouvriers quand ils doivent les nettoyer. On a vraiment l'impression de passer par un trou de souris! Dégustation après la visite La visite se termine pas la dégustation. Pour commencer, le cidre, puis le pommeau (qui est un mélange de calvados 4 ans et de jus de pomme). C'est un apéritif assez liquoreux qui peut faire penser à un Pinot des Charentes. Puis des calvados 8 et 12 ans d'âge. Il faut préciser que les produits de la cidrerie Huet sont placés sous un AOC. 5 cidreries à visiter en Normandie | Eure Tourisme. Il y a donc des normes très précises afin que les produits soient fabriqués dans le respect des traditions. Nous avons acheté du cidre, du poiré (du cidre de poire), du pommeau et du calvados. Tous ces produits sont de grande qualité, introuvables en grande distribution, et pas plus chers qu'ailleurs (voire moins chers: 3 euros la bouteille de cidre).

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La salle est sympa, pas très grande, avec un esprit familial. Et ce n'est pas pour rien. Ce resto c'est aussi une histoire de famille. La maman est en cuisine, et la fille en salle. Leur crédo: le fait maison, que ce soit pour les sauces, les dessert et même jusqu'à la vinaigrette. Et ça se sent vraiment dans l'assiette. Des plats très copieux, cuisinés avec amour, avec de très bons produits locaux. Visite cidrerie Normandie - dégustation cidre Normandie. Nous avons testé le menu à 27 euros. Pour moi, terrine de poisson, pintade au cidre et pommes de terre sautées, tarte aux pommes. Pour Nico: entrecôte sauce camembert au lait cru, et tarte aux pomme aussi. Ca nous a tellement plu que nous y sommes retournés. La deuxième fois nous y avons testé l'andouille de Vire, la poêlée de crevette, l'assiette de dégustation de fromages, et le pain d'épice poêlé au beurre d'Isigny, caramel et glace à la vanille. Nous aurions bien voulu tester l'omelette aux pommes qui a l'air d'une vraie tuerie, mais bon, il faut faire attention au tour de taille … Quoi qu'il en soit, ici, vous pourrez gouter une vrai bonne cuisine de terroir.

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Cidre Bayeux - Cidrerie Artisanale 100% Normand depuis 1932 La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés. À la cidrerie Bayeux, nous produisons du cidre 100% normand depuis 1932. Découvrez notre savoir-faire cidricole artisanal Caisse Assortiment Cavalier 19, 14 € (6x75cl: Brut Tannique x2, Doux Plaisir x2, Traditionnel Puissant x2) Trois cidres pur jus artisanaux pour accompagner les repas normands. Brut Tannique Un cidre brut pur jus, tannique et frais, idéal à l'apéritif. Caisse Assortiment L'Epopée 59, 40 € (6x75cl: Odon x2, Guillaume x2, Edouard x2) Trois cidres d'exception pour accompagner les mets normands les plus fins. Visiter une cidrerie en normandie paris. Notre objectif: perpétrer la tradition cidricole et valoriser le cidre et le terroir normand. CIDRERIE ARTISANALE DEPUIS 1932… Située à Guéron, à 3km de Bayeux, notre cidrerie artisanale a été créée en 1932 par la Famille Viard. A l'époque le cidre était vendu en tonneaux… Depuis, cela a bien changé! Tout en capitalisant sur notre savoir-faire artisanal cidricole, notre cidrerie s'est modernisée et propose aujourd'hui plusieurs variétés de cidres en bouteilles et en fûts.

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30 AVRIL et 1er mai 2022 – festival des AOC AOP de Cambremer 60 exposants pour 227 produits uniques AOC AOP le meilleur de la gastronomie de terroir!

Tous ces lieux de visites se situent à moins de 20km de notre ferme. Des ports de pêche: Port en Bessin et Grandcamp-Maisy,... Des châteaux (Balleroy, Colombières,... ) et aussi, des manoirs, des Abbayes, des Prieurés, des jardins … Le temps passera si vite qu'il vous faudra revenir! Visitez les alentours - La région du Bessin, la Pointe du Hoc - Cidrerie dans le Calvados en Normandie. Le Camping Portland Le Camping Reine Mathilde Le Camping Robinson Le Camping La Roseraie Le Camping Omaha Beach Hôtel Ibis Budget de Bayeux Vous pourrez retrouver nos produits sur les bonnes tables de la région, un large choix vous est offert allant de la crêperie, la brasserie au restaurant gastronomique. Achetez nos cidres, jus de pommes, jus de poires, pommeau, calvados sur:

Des vergers au chais en passant par la distillerie, apprenez comment une ferme cidricole bio transforme la pomme pour l'amener jusqu'à nos verres. Goûtez ensuite le résultat lors d'une dégustation! Date Ouverture le 21 Juillet 2022 Jours Horaires Jeudi À partir de 15h30 Tarifs Tarif Min. Max. Tarif de base 3, 50€ Gratuit

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