Jambon Au Bouillon – Amazonia Produits Bio
Aliments Viandes transformées Viande préparée Jambon cuit au torchon de qualité supérieure ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Ne pas abuser de ce produit relativement transformé à consommer occasionnellement en quantité modérée Ce produit relativement transformé avec un ZeDiet-Score C est assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété satisfaisant. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « 2 tr. jambon le torchon cuisiné au bouillon, - 25% de sel » de la marque « Fleury Michon » est compatible avec une alimentation sans gluten, sans lactose, pauvre en sucres, pauvre en graisses saturées. Valeurs nutritionnelles Nutriment Quantité VNR Energie 115 Kcal / 481 Kj 5. 8% Protéines 22 g 44% Lipides 2. 75 g 3. 9% dont AG Saturés 1 g 5% Glucides 1. 25 g 0. 5% dont Sucres 1. 25 g 1. FLEURY MICHON Le torchon jambon cuisiné au bouillon 4 tranches 160g pas cher à prix Auchan. 4% Sel 1. 4 g 23. 3% Apports pour 100 g / ml, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Nutriment Quantité VNR Fibres 0 g - Sodium 560 mg 23.
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Jambon Au Bouillon Beef
Questions / Réponses Rech. recette jambon cuit dans bouillon et roti. F Question: Rech. recette jambon cuit dans bouillon et roti. Quelqu'un aurait il déjà préparé un gros jambon de 7 à 8 kilos, cuit au bouillon, piqué éventuellement de clous de girofle et d'une sauce brune, et ensuite repassé au four pour le faire griller.. et a servir en tranches en buffet chaud ou froid pour un grand nombre de personnes, comment faire? merci à l'avance Par fristouillette, Ajouté le 21/02/2011, 09:02 1 réponse(s) J'ai déjà fait ça avec un jambon demi-sel de 8 kg. Dessaler le jambon a l'eau. Le cuire 5-6 h dans un bouillon corsé avec les aromates habituelles (thym, laurier, poivre grain et moulu, piment etc... ) Quadriller au couteau la couenne jusqu'à la chair, piquer des clous de girofles au intersections pour parfumer le gras. Mettre au four 180-200°c pour 1h30 environ. Recettes de jambonneau et de bouillon. Arroser régulièrement avec un mélange de vin blanc, miel, moutarde et jus d'orange frais ( pas de jus en bouteille) La sauce est faite en déglaçant le plat de cuisson avec le reste de marinade servant a la cuisson.
la barquette de 120 g environ 4. 12/5 (17) 3, 48 € 29, 00 € / Kilo Avantage Fidélité 3, 48 € 29, 00 € / Kilo Vous surprendrez vos proches en leur proposant des plats à base de jambon supérieur cuit au bouillon. En plus d'être préparée à partir de viande de porc élevé en France, cette charcuterie est cuite dans un bouillon aromatique à l'ail et aux épices. Ces 2 tranches de jambon blanc feront l'unanimité auprès des plus fins gourmets. Ref: 44109 Origine France Ingrédients et compositions Jambon supérieur cuit au bouillon INGREDIENTSJAMBON ET COUENNE DE PORC (FRANCE), EAU, CONSERVATEUR: E250, AROME NATUREL, DEXTROSE, BOUILLON DE PORC, SEL, ANTIOXYDANT: E301TRACES EVENTUELLES DE LAIT, SOJA ET FRUITS A COQUE Valeurs nutritionnelles Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1 Energie: 429. 00 KJ soit 102. 00 Kcal Matières grasses (en g): 1. 90 Dont acides gras saturés: 0. 70 g Glucides (en g): 0. 80 Dont sucres: 0. Jambon au bouillon beef. 40 g Proteines (en g): 20. 30 Sel (en g): 2. 20 4. 12/5 (17) Avis validés par Trusted Shops.
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