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Mélangez puis servez bien frais. Nos conseils et astuces pour apprécier votre boisson rafraîchissante basilic citron vert: – La quantité de sucre est à ajuster en fonction du goût de chacun – Je conserve mes boissons rafraîchissantes 24h au maximum Retour à la liste
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Pour passer en bon moment quelle que soit l'occasion En partenariat avec Hédonisterie – Les Pilleurs d'Arômes, nous avons ainsi pu tester deux de leurs délicieuses recettes, la Liqueur Menthe Basilic et le Rhum Arrangé Citron de Menton, Menthe et Gingembre! Liqueur HÉDONISTERIE Liqueur Bio Menthe & Basilic origine France 70cl. La Liqueur Menthe Basilic est issue d'une macération par auto-distillation, une technique qui consiste à suspendre les ingrédients au-dessus de l'alcool, dans un contenant hermétique sans qu'ils ne rentrent en contact. Ainsi les vapeurs éthyliques « distillent » progressivement les essences des ingrédients suspendus, ce qui permet à la liqueur de conserver un visuel transparent limpide, tout en restant sur une phase de macération! La liqueur bénéficiera ainsi d'une finesse, d'une minéralité et d'une fraîcheur inégalées grâce aux très belles notes de menthe et d'une intensité supplémentaire attribuée à la présence de notes poivrées. Le Rhum Arrangé Citron de Menton, Menthe et Gingembre est issu d'une macération traditionnelle qui est le procédé par lequel les ingrédients sont directement plongés dans le rhum dans une cuve en inox pendant plusieurs semaines, permettant la parfaite diffusion de la douceur et l'acidité du citron, fournit par le zeste et le suprême du fruit seulement.
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Nouveaux produits Liqueur qui a longuement fait ses preuves, le parfait digestif aux notes fraîches de menthe, à boire frais, sur glace, ou bien avec un peu d'eau gazeuse. Recette liqueur de menthe Très simple à réaliser, et moins sucrée que la traditionnelle liqueur que vous pouvez retrouver en supermarché, pourquoi ne pas réaliser vous-même cette recette de liqueur de menthe. Comment faire la liqueur de menthe? Les ingrédients de la liqueur de menthe: Quantités pour une bonbonne dame-jeanne 5 litres: 3 litres d'alcool alimentaire 40° (ou alcool pour fruit). 7 branches de feuilles de menthe. 750g de sucre blanc. 750ml d'eau. Liqueur basilic rhum bottles. Doublez les quantités pour une bonbonne dame-jeanne 10 litres. Préparation liqueur de menthe: Lavez et égouttez les feuilles de menthe. Prélevez les feuilles de menthe des branches. Jetez les branches, ainsi que les feuilles qui peuvent être abîmées. Insérez l'ensemble des feuilles dans le sachet à épices. Versez dans la bonbonne dame-jeanne l'alcool alimentaire neutre.
Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent -quasi- à tous les coups. Comme vous le dit assez fréquemment dans nos Ateliers Cocktail, on considère que le basilic, très « trendy » d'ailleurs actuellement au même titre que le concombre, il sert d'exhausteur de goût, va apporter un petit « twist » dans des cocktails phares. Un cocktail au basilic, un cocktail qui marche à tous les coups? Liqueur basilic rhum used. Si la recette miracle n'existe pas réellement et repose sur les préférences de chacun, lors du cocktail de mariage, fait pour plaire au plus grand nombre nous avions mis toutes les chances de notre côté avec du basilic, du concombre et de la fleur de sureau -cet autre ingrédient miracle-. Le cocktail repose sur un certain nombre de règles simples à ne pas négliger Pourquoi ces ingrédients, comme le basilic, plaisent Dans un prochain article on expliquera en détail l'attirance que l'on a vers certains aliments et goûts. Restons ici synthétique pour ne pas se perdre.