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La viande, Cuisine du monde 26 Avril 2015 Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog Mmmmhhh. C'est tellement bon. Tellement simple à faire. Plein de goûts, de fraîcheur et d'originalité. Tout cela avec des ingrédients que vous trouverez sans problème en grande surface. Je sais que certains d'entre vous ont peut-être de la peine à se lancer dans des plats qui sortent un peu du conventionnel. Et d'autres adorent ça. Moi je n'ai qu'une chose à dire. Il y a tant de cuisines différentes dans le monde. C'est magique. Tant de recettes extraordinaires. Il faut en profiter. On se dit parfois que si c'est une cuisine qui n'est pas "de chez-nous", "OUHLALAçavaêtrecompliqué". Ou alors "touscesingrédientsbizarresintrouvables". Et on n'essaie pas. Mais tout cela est faux. Moi je vous donne des recettes fastoches et rapides. Saucisse à rotir virginie berger. Et mêmes si elles viennent de loin, tous les ingrédients sont à portée de main. Alors venez avec moi, départ pour de nouvelles saveurs... Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes - 4 saucisses à rôtir ou une entière de 800g en tout - 3cm de gingembre frais - 3 oignons - 6 gousses d'ail - 6 tomates - 1, 5 càc de curcuma - sel - 1 étoile de badiane (anis étoilé) - 1 cube de bouillon de poule - de l'huile à rôtir - un peu de coriandre ou de persil pour le service 1) Peler le gingembre et le couper en gros morceaux.