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Description Description: Plat à base de saucisse fumé légèrement, pour atténuer le goût fort de la saucisse boucané du pays. A accompagner de riz au choix, de grains (Lentilles, ou haricot…etc. ), de achard ou rougail tomate (voir dans condiments). Ingrédients: Grosse saucisse de porc fumé, tomate, oignon, condiments, herbe fraiche, épice. Conditionnement: En barquette de portion individuel. Servit avec: Du riz blanc, et ou du riz jaune à pois vert, et de un grain (selon disponibilité du stock journalier). Traiteur rougail saucisse 44 cm. Vendu à part, le gratin chayote et pomme de terre, et ou achard, et ou rougail. Voir à « Accompagnements ». Piquant: Non. Variante: Rougail saucisse boucané pays, Iles-de-la-Réunion.
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Propositions et tarifs à partir de 50 pers. *En dessous de 50 personnes, n'hésitez pas à me contacter, et pensez bien entendu à la livraison à domicile. Au delà de 100 couverts, les prix sont minorés de 0. 20€ par plat et par personne. Rougail Rougail aux deux saucisses, fumée et nature 8. 50€ Rougail Boucané, deux saucisses plus lard fumé 8. 80€ Rougail poulet 8. 40€ Rougail de poissons, filet de poisson, calamars 8, 60€ Option grosses crevettes avec le Rougail de poisson + 2. Le Rougail Saucisses - Traiteur à domicile de plat Antillais géant proche de Rouen (76) - Le Délice du Soleil. 00€ Rougail Végé (légumes de saison) 9. 50€ Pour ceux qui souhaitent autre chose que du Rougail! Poulet Yassa Colombo de poulet ou de porc Jambalaya Saucisse fumée, crevettes 8. 60€ Jambalaya, poulet crevettes Poulet Tandoori Poulet Basquaise Option Apéritive Les 2 tartinables servis au buffet avec baguettes fraîches et céréales, accras et samossas (environ 6 pièces par pers) 7. 50€ Planche apéritive (à partir de 50 personnes) bouchée camenbert, bouchée mexicaine, falafel, beignet de calamar, samossa, accra, rosette, emmental, mini croque, sauce tartare, sauce barbecue.
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Description Description: Plat typique de l'Iles de la Réunion. Les saucisse on une odeur et un gout très prononcé du fumage intense; d'où elles prennent leur couleur. Mon fournisseur en charcuterie pays: Traiteur Bjp Blaye Bordeaux (saucisse boucané). Ingrédients: grosse saucisse de porc boucané pays, tomate, oignon, condiments, herbe fraiche, épice, huile végétale. Traiteur rougail saucisse 44 15. Conditionnement: En barquette de portion individuel. Servit avec: Du riz blanc, et ou du riz jaune à pois vert, et de un grain (selon disponibilité du stock journalier). Vendu à part, le gratin chayote et pomme de terre, et ou achard, et ou rougail. Voir à « Accompagnements ». Piquant: Non. Variante: Rougail saucisse fumé, Iles-de-la-Réunion.
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CHILI CON CARNE viande de bœuf, chorizo, haricots rouges, tranche de poitrine de porc, émincé d'oignons rouges, sauce maison. Traiteur à domicile Calvados 14 / lacatalane-paella 14. CHOUCROUTE DE LA MER Nos choucroutes de la mer sont réalisées de manière traditionnelle à partir de produits de qualité sélectionnés avec rigueur. Choux, pomme de terre, gamba, crevette, gros moule, saumon, colin, crème fraiche. MATELOTE DE LA MER Poisson colin, pommes de terre, créme, vin blanc, moules, cocktail de fruits de mer, crevettes, gambas 20/30, langoustine 30/40 PAELLA DE POISSON 2 filets de poisson ( colin, saumon), riz long, moules, chorizo, lamelles d'encornets, cocktail de fruits de mer, langoustines, gambas, crevettes roses, petits pois, poivrons rouges et verts, oignons, épice… COUSCOUS ROYAL Notre couscous est réalisé de manière traditionnelle à partir de produits de qualité sélectionnés avec rigueur. Couscous royal: Cuisse poulet, agneau, boulette de viande, merguez, légumes, semoule, harissa.
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72 rue de Nantes - 44830 bouaye 06-63-18-12-83 • Lire la suite Bienvenue sur le site du Minotaure! Nous sommes heureux de vous faire partager nos actualités, nos produits, nos photos, et davantage... NOS PLATS /SPECIALITEE DE LA SEMAINE: 17. 04. 21, 09:27 - Bonjour à tous, Cette semaine nous vous proposons: - axoa -émincé de volailles aux petits légumes -poêlée de légumes - gratin dauphinois - lapin à l'ancienne - rougail saucisses -mignon de porc aux épices - nos côtes de boeuf affinées -entrecôte affinées -notre gamme de brochettes et chipolata, merguez, xistora. Le tout fabriquer maisons 😉 17. Traiteur Paella xxl sur Caen 14 et le Calvados / lacatalane traiteur. 02. 21, 11:22 - Cette semaine nous vous proposons: - rougail saucisses - pintade à la normande - porc au caramel - boeuf bourguignon - pot au feu - quiche saumon épinards Nos saltimbocca de veau Nos poulettes à l'italienne et Basque.... Et plein d'autres bonnes chose faites maison 😉 10. 21, 18:45 - Cette semaine nous vous proposons: -un cassoulet au confit de canard - l'Axoa d'Espelette - la tartiflette - le baeckeoffe Nos saltimbocca de veau Nos paupiettes de veau aux pommes et plein d'autres bonne chose le tout entièrement fait maison 😉 Soucieux de pouvoir interagir avec nos clients, nous vous laissons cet espace pour vous exprimez.
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