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Sat, 06 Jul 2024 08:45:19 +0000
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L'application de l'huile de lin sur le bois est très facile, même pour les débutants! Voici les étapes à suivre: Nettoyer la surface sur laquelle l'huile de lin sera appliquée. Si une trace d'anciens produits persiste, il est recommandé de poncer délicatement, cela permettra à l'huile de lin de pénétrer plus facilement dans le bois, Diluer ensuite l'huile de lin dans du solvant, comme de l'essence de térébenthine, Appliquer le mélange sur la surface dédiée. En principe, il convient de passer 3 couches d'huile de lin, Prévoir un temps de séchage de 12 à 24 heures environ pour que le meuble soit entièrement sec. Pour garantir un résultat durable, il est préférable d'appliquer plusieurs couches d'huile de lin. Cette application se fait au pinceau et si possible dans le sens du bois. Il est recommandé de ne pas s'arrêter lors de l'application afin d'éviter les traces. Pour faciliter la pose d'huile de lin et la rendre plus fluide, une astuce consiste à la tiédir légèrement au bain-marie avant de l'utiliser.

Classiquement, dans le cas d'un bardage, les lames posées en partie basse vont vieillir avant le reste de la façade dans la mesure où c'est cette partie qui est la plus exposée aux intempéries et aux UV. Afin de réduire au maximum les phases de gros travaux d'entretien, il peut être intéressant de réhuiler régulièrement les seules parties qui vieillissent en premier, de façon à conserver un aspect esthétique général harmonieux plus longtemps. Enlever les petites taches noires dans les salles de bain? Il s'agit bien souvent de développement de moisissures du genre Aspergillus. Une solution d'eau javellisée permettra de supprimer ces taches noires. Ne pas hésiter à renouveler cette opération dès leur nouvelle apparition. Puis-je diluer une huile avec de l'essence de térébenthine? L'essence de térébenthine est un solvant fréquemment utilisé dans les huiles d'entretien commerciales accélérant ainsi le séchage. Toutefois, nous avons pris la décision de ne pas utiliser de solvants dans nos produits, que ce soit de l'essence de térébenthine ou tout autre solvant.

1 h 5 Facile Galette des rois de Pierre Hermé 1 commentaire À l'occasion de l'Épiphanie, nous vous proposons la recette de la délicieuse galette des rois de Pierre Hermé. Cette galette gourmande se compose d'une pâte feuilletée croustillante, généreusement garnie d'une crème frangipane. Cette dernière se confectionne avec une crème pâtissière et une crème d'amande. Le résultat est un vrai régal! De quoi commencer l'année avec beaucoup de gourmandise. 2 pâtes feuilletées Pour la crème frangipane: 65 g de beurre 85 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1 c. à café de Maïzena 1 c. à café de rhum 1 œuf Pour la crème pâtissière: 125 ml de lait 10 g de Maïzena 30 g de sucre en poudre 1 jaune d'œuf 12 g de beurre 1 gousse de vanille Pour la dorure: 1 c. à café de lait Pour la galette: 1 fève 1 couronne des rois 1. Dans un premier temps, préparez la crème pâtissière. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux. Portez à l'ébullition. Pendant ce temps, versez le jaune d'œuf, le sucre en poudre et la fécule de maïs dans un bol.

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C'est le bon jour, donc autant partager la recette de galette des rois que je fais chaque année! Dosage pour une galette de 8 personnes. Crème pâtissière: 7cl de lait vanille 1 jaune d'œuf 25g de sucre 7g de Maïzena ou de farine Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue dans la longueur. Fouettez les jaune d'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la Maïzena ou la farine sans travailler. Versez le lait bouillant sur le mélange en fouettant doucement et remettez tout sur le feu. Laissez bouillir la crème une minute en la fouettant vigoureusement contre le fond de la casserole pour ne pas la laisser attacher. Laissez refroidir. Crème d'amandes: 1 œuf 83g de beurre 83g de sucre glace 83g d'amandes en poudre 8g de maïzena/faine 1 petite cuillère à soupe de rhum ambré Pétrissez le beurre dans le bol pour qu'il se transforme en pommade. Ajoutez les amandes en poudre et le sucre glace puis les œufs, un par un, toutes les 30s. Continuez à pétrir à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'une masse homogène et légère.

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Cette Galette des Rois j'ai réalise en cours avec Jean-Michel Giuntini, le professeur de pâtisserie au Lycée René Auffray. Ancien de chez Lenotre, Jean-Michel a toujours plein astuces à nous donner même pour les recettes les plus classiques. Pour notre galette l'astuce est de rajouter de la crème pâtissière dans la crème d'amandes pour rendre notre galette plus légère Je partage avec plaisir cette recette pour 6 personnes. La recette en photo pas à pas est dans la rubrique Gâteaux et Biscuits

Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Délayez avec un peu de lait chaud. Reversez l'ensemble dans la casserole de lait. Retirez la gousse de vanille et faites chauffer à feu doux, tout en remuant. Lorsque la crème pâtissière est bien épaisse, retirez la casserole du feu. Filmez au contact et faites refroidir. Gestes techniques Crème pâtissière 2. Préparez la crème d'amande. Pour cela, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la fécule de maïs dans un saladier. Ajoutez le beurre mou coupé en dés et travaillez la pâte. Incorporez l'œuf et le rhum. Mélangez bien. Versez la crème pâtissière dans le récipient contenant la crème d'amandes. Mélangez bien les deux préparations jusqu'à obtention d'une crème frangipane homogène. Comment dégermer l'ail? 3. Piquez les disques de pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette. Disposez un premier disque sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Transférez la crème frangipane dans une poche à douille. Formez une spirale sur le disque de pâte feuilletée en laissant quelques centimètres sur les bords.